תוכן
האבטיח הוא ללא ספק אחד הפירות החזקים ביותר כשזה מגיע כוח ריפוי לגוף ! היתרונות הבריאותיים המדהימים של אבטיח מכסים את כל אזור הגוף מהמוח ועד כפות הרגליים.
בין האבטיחים הטובים ביותר שאכלתי הם אלה מקוסטה ריקה. שם, הפרי מדהים, ו-80% יותר טעים ממה שקונים בחנויות בצפון אמריקה.
הזמן הטוב ביותר ליהנות מהמלון הטרי, העסיסי והעסיסי הזה הוא הקיץ, כשזו העונה, מכיוון שהוא מציע מגוון שלם של חומרים מזינים, ויטמינים ומינרלים.
אבטיח הוא לחות להפליא (הוא מכיל עד 92% מים!). והוא דל שומן באופן טבעי. שלבו מלון זה בתזונה היומית שלכם ותחוו יתרונות מדהימים שנעים בין שיפור בריאות הלב וכלי הדם ועד לספק חומרי הזנה לעיניים ולעור שלכם. חיזוק מערכת החיסון שלך ! קרא למטה ותראה בעצמך!
משפר את בריאות מערכת הלב וכלי הדם והעצמות
הליקופן באבטיח חשוב במיוחד לבריאות הלב וכלי הדם שלנו ומוכר כיום כגורם חשוב בבריאות העצם. צריכה גבוהה של אבטיח נמצאה גם בקורלציה עם תפקוד קרדיווסקולרי משופר, שכן היא משפרת את זרימת הדם באמצעות הרחבת כלי הדם (שחרור לחץ דם).
ליקופן תזונתי (נמצא במזונות כמו אבטיח או עגבניות) מפחית את הלחץ החמצוני אשר בדרך כלל מפחית את פעילות האוסטאובלסטים והאוסטאוקלסטים (שני תאי העצם העיקריים המעורבים בפתוגנזה של אוסטאופורוזיס) - המשמעות היא העצמות חזקות יותר עבור צרכני מזונות עשירים בליקופן.
אבטיח גם עשיר באשלגן, המסייע לקיבוע סידן בגוף, מה שעוזר לבנות עצמות ומפרקים חזקות יותר.
זה מפחית שומן בגוף
הוכח שהציטרולין באבטיח מפחית את הצטברות השומן בתאי השומן שלנו. ציטרולין היא חומצת אמינו שהופכת לארגינין בעזרת הכליות.
כאשר הגוף שלנו סופג ציטרולין, הוא יכול להמיר אותו לארג'ינין, במידת הצורך. צריכת ציטרולין עוזרת לחסום (באמצעות סדרה של שלבים) את הפעילות של TNAP (פוספטאז אלקליין לא ספציפי לרקמות) שגורם לתאי השומן שלנו לייצר פחות שומן, ובכך מסייע במניעת הצטברות יתר של שומן. גופני.
בוודאי תאהבו: 10 צמחים ששורפים שומנים מהר
תמיכה אנטי דלקתית ונוגדי חמצון
אבטיח עשיר בתרכובות פנוליות כמו פלבנואידים, קרוטנואידים וטריטרפנואידים. הליקופן קרוטנואיד באבטיח שימושי במיוחד בהפחתת דלקת ובנטרול רדיקלים חופשיים.
ה-tripterpenoid cucurbitacin E, הקיים גם באבטיח, מספק תמיכה אנטי דלקתית על ידי חסימת פעילותם של אנזימי cyclo-oxygenase אשר בדרך כלל מובילים להשפעה דלקתית מוגברת. הקפידו לבחור אבטיחים בשלים, מכיוון שהם מכילים כמויות גבוהות יותר של תרכובות פנוליות מועילות אלו.
משתן ותמיכה בכליות
אבטיח הוא חומר משתן טבעי המסייע להגביר את זרימת השתן מבלי לאמץ את הכליות (בניגוד לאלכוהול וקפאין). אבטיח מסייע לתהליך הפיכת האמוניה של הכבד (מוצרי פסולת מעיכול חלבונים) אשר מקל על הלחץ על הכליות תוך סילוק עודפי נוזלים.
תמיכה בשרירים ועצבים
אבטיח עשיר באשלגן הוא אלקטרוליט טבעי נהדר ובדרך זו עוזר לווסת את פעולת העצבים והשרירים בגופנו. האשלגן קובע את המידה והתדירות שבה השרירים שלנו מתכווצים, ושולט בהתרגשות העצבים בגופנו.
Alkalinizers
לאבטיח בשל יש השפעה בסיסית על הגוף. אכילה מרובה של מזון בסיסי (פירות וירקות טריים, בשלים) יכולה לעזור להפחית את הסיכון לפתח מחלות הנגרמות על ידי תזונה עשירה בחומצות (כלומר, בשר, ביצים ומוצרי חלב).
זה משפר את בריאות העיניים
אבטיח הוא מקור נפלא לבטא-קרוטן (אותו הגוון האדום העשיר של אבטיח = בטא-קרוטן) אשר הופך בגוף לוויטמין A. הוא מסייע בייצור הפיגמנטים ברשתית העין, מגן מפני ניוון מקולרי הקשור לגיל. ומונע עיוורון לילה. ויטמין A שומר גם על עור בריא, שיניים, רקמות רכות ורקמות שלד, כמו גם ריריות.
תמיכה חיסונית, ריפוי ומניעת נזקי תאים
תכולת ויטמין C באבטיח גבוהה באופן מפתיע. ויטמין C ממלא תפקיד חשוב בשיפור המערכת החיסונית שלנו על ידי שמירה על שלמות תאי חיזור ובכך מגן עליהם מפני מיני חמצן תגובתיים (שפוגעים בתאים וב-DNA שלנו).
תפקידו של ויטמין C בריפוי פצעים נצפה גם במחקרים רבים מכיוון שהוא חיוני ליצירת רקמת חיבור חדשה. האנזימים המעורבים ביצירת הקולגן (המרכיב העיקרי בריפוי פצעים) אינם יכולים לתפקד ללא ויטמין C. אם אתם סובלים מפצעים המחלימים באיטיות, הגבירו את הצריכה על ידי אכילת פירות עשירים בויטמין C.
קרדיט צילום: graphicstock.com