Kombucha (Kombucha) הוא תה מותסס שמפורסם למדי בימים אלה. המשקה נוצר לראשונה בסין במאה ה-3 לפני הספירה. עד כה, קומבוצ'ה פופולרי במדינות רבות. במאמר זה, אנו מציעים לשקול את היתרונות הספציפיים שלו. קומבוצ'ה מכיל חומצה גלוקורונית, שהיא מסלקת רעלים. הגוף הופך רעלים לתרכובות המופרשות ממנו. השימוש בקומבוצ'ה מסייע בהגנה על רקמות מפני ספיגה חיצונית של רעלים תעשייתיים. קומבוצ'ה עשיר בנוגדי חמצון כמו ויטמין C, E, בטא-קרוטן, קרוטנואידים. לקומבוצ'ה יכולה להיות השפעה חיובית מאוד על מחלות כרוניות הנגרמות מלחץ חמצוני. התכולה הגבוהה של ויטמין C בקומבוצ'ה תומכת בחסינות, מגינה מפני נזק תאי ומחלות דלקתיות. קומבוצ'ה עוזר לאזן את חילוף החומרים בגוף, מה שמוביל לנורמליזציה של המשקל. יחד עם איזון חילוף החומרים, קומבוצ'ה מורידה את רמות הסוכר בדם. מכאן נובע סבירות נמוכה יותר לסוכרת, כמו גם שליטה בתיאבון. לאנשים עם אנמיה מומלץ מאוד לצרוך קומבוצ'ה. החומצות האורגניות הכלולות במשקה מאפשרות לגוף לספוג טוב יותר ברזל ממקורות צמחיים.
2022-11-11