להישאר לבד עם עצמנו, לעצום עיניים ולנשום כמה נשימות עמוקות, אנו מקבלים בונוסים רבים ונעימים: אנו נרגעים, מגבירים את הריכוז הנפשי שלנו ונעשים מאושרים יותר. כתבתי לא פעם על היתרונות הבריאותיים האינסופיים של מדיטציה. עכשיו אני קוראת לשגשג מאת אריאנה הופינגטון, מייסדת פורטל החדשות הופינגטון פוסט, ואני נדהמת שוב עד כמה מדיטציה מופלאה וכמה היא חשובה לבריאות ולרווחת כולם. אפרסם הערה מפורטת לספר בזמן הקרוב.
למרבה הצער, רובנו לא יכולים למצוא אפילו 15 דקות של זמן פנוי למדיטציה במהלך היום. לכן, כחלופה, אני מציע לך לשלב אותו עם עוד תהליך שימושי מאוד - בישול אוכל ביתי.
כשמכינים אוכל תצטרכו להיזהר ממילא לא לחתוך את האצבעות. להלן שישה טיפים מעשיים כיצד לעשות מדיטציה בזמן שאתה מקלף, חותך, מרתיח ומערבב:
1. הרחיק את הטלפון שלך כדי למזער את הסחות הדעת
התייחס לבישול כאל הדבר היחיד שעושים כרגע.
2. התחל במה שגורם לך להרגיש טוב.
אם המטבח כולו כלים מבולגנים ומלוכלכים, אתה עלול להרגיש המום (כמוני :). שלבו עבודות ניקיון והכנה בתרגול המדיטציה שלכם. התמקד במשימה אחת לפני שתמשיך למשימה הבאה.
3. כשאתה מרגיש בנוח בסביבתך, אתה יכול להתחיל
נשמו כמה נשימות עמוקות פנימה והחוצה והביטו סביב בכדי לוודא שיש לכם את כל מה שאתם צריכים בקרבת מקום.
4. השתמש בכל החושים שלך: הסתכל, הקשב, ריח וטעם
הקשיבו לקול שהכיריים משמיעות כשאתם מדליקים את הגז. הרגישו את צורת הבצל, עצמו עיניים ושאפו את ריחו. גלגלו את הבצל ביד והרגישו איך הוא מרגיש למגע - רך, קשה, שקעים או קלופים.
5. לעצום עיניים כדי להעצים חושים אחרים ולמעשה להריח אוכל
בזמן שהירקות או השום מתבשלים, עצמו עיניים ושאפו.
6. התמקדו במשימה שעל הפרק
מערבבים את המרק בסיר, הופכים את תפוחי האדמה בתבנית, פותחים את התנור, מוסיפים מלח לתבשיל. נסו לעשות זאת מבלי להתמקד בדברים אחרים שקורים במטבח או בראש שלכם.
בישול של ארוחת ערב פשוטה ייקח לכם רק 20-30 דקות, אך בזכות גישה זו, במהלך תקופה זו תוכלו לעשות עבודה טובה לא רק לבטן, אלא לכל האורגניזם כולו.