אוכל רחוב חורף | מגזין שירות מזון

שוק הפניות streetfood חוזר לפלאזה דה אזקה כדי לשמח את כל חובבי האוכל והגסטרונומיה.

היו כבר מהדורות רבות שחגיגת האירוע שלהן אוכל רחוב MadrEat לטיילת של רונדה דה לאס פרובינסיאס, מתחמי הירידים קאזה דה קמפו במדריד ושוב משאיות האוכל חוזרות לרובע ה -20 של מדריד, ליתר דיוק, לרחבה רואיז פיקאסו דה אזקה.

התאריכים כבר נקבעים, וזה יהיה בסוף השבוע הקרוב בין ה -20 ל -22 בינואר, כאשר יותקן כל מיזוג הטעמים והצבעים של משאיות מזון הרחוב.

אוכל הרחוב צובר עוקבים מיום ליום ומוצג כאחד הטרנדים הגסטרונומיים המרכזיים של השנה החדשה, יחד עם מושגים אחרים של שיקום שבוודאי יתנו הרבה לדבר במהלך חמש השנים הללו.

המיקומים שבהם מותקנים שיירות משאיות מזון נעשים מגוונים יותר ויותר והשימושים שלהם לאירועים או לפעילויות אחרות שאינן קשורות ישירות לגסטרונומיה מתחילים להיות דרך חדשה להציע למבקרים הצעה לא פורמלית, חסרת דאגות ומעל הכל, המודרנית לאוכל ושתייה.

הצעה גסטרונומית מגוונת מאוד על גלגלים

במהדורה התשע עשרה זו, חורף, מנות חמות ובעיקר האווירה החגיגית הנגרמת מחגיגות חג המולד הקרובות, יהפכו את האירוע לחובה להמשיך ולגלות את אוכל הרחוב הטוב ביותר בבירה.

איזו דרך טובה יותר להתחיל את השנה מאשר לנסות ולטעום מהמגוון הרחב של ההתפתחויות הגסטרונומיות ועיבודים קולינריים, המוצעים על ידי משאיות מזון, שתותקן מהשעות המוקדמות של יום שישי ברובע הפיננסי של מדריד.

משאיות המזון, עם המותגים והאנשים מאחורי חלונותיהם, מקושרות כאן לאתר המארגנים של אירוע הפנאי הגסטרונומי MadrEat.