מתכון לקוקטייל וויסקי סור

רכיבים

1. ויסקי - 45 מ"ל

2. מיץ לימון - 30 מ"ל

3. סירופ סוכר - 15 מ"ל

איך מכינים קוקטייל

1. יוצקים את כל המרכיבים לשייקר עם קוביות קרח.

2. נער היטב.

3. מוזגים דרך מסננת לכוס קוקטייל צוננת.

* השתמש במתכון הפשוט הזה של קוקטייל וויסקי סור כדי להכין תערובת ייחודית משלך בבית. כדי לעשות זאת, מספיק להחליף את האלכוהול הבסיסי לזה שזמין.

מתכון וידאו וויסקי חמוץ

ההיסטוריה של קוקטייל וויסקי חמוץ

קוקטייל וויסקי סור, או וויסקי חמוץ, הומצא במאה ה- XNUMX. המתכון המקורי השתמש רק בבורבון, כל סוג אחר של וויסקי נחשב בלתי הולם. באופן מסורתי, הוא מעוטר עם פרוסת תפוז או דובדבן קוקטייל.

האזכור העתיק ביותר ששרד לקוקטייל מתוארך לשנת 1870, כאשר מתכון למשקה הופיע בעיתון של מדינת ויסקונסין האמריקאית במדור מתכוני הקוראים.

ישנה גם גרסה לפיה המתכון פורסם בספרו של ג'רי תומס "The Bartender's Handbook" ב-1862, אך אין לכך הוכחות תיעודיות.

ב-1962 הופיעה כתבה בעיתונים פרואניים, לפיה הקוקטייל הומצא בפרו ב-1862.

די קל להסביר את שם הקוקטייל. גם במתכון המקורי וגם בגרסה המודרנית, הקוקטייל הוא תערובת של וויסקי ומיץ לימון, ממותק קלות בסירופ.

הסירופ לא מספיק כדי להטביע לגמרי את הטעם החמצמץ, הוא רק מרכך אותו. מכאן שמו של המשקה - וויסקי חמוץ.

וריאציות קוקטייל חמוץ וויסקי

1. בוסטון חמוץ – מוסיפים חלבון ביצה למתכון המקורי.

2. ניו יורק חמוץ – להוסיף יין אדום למתכון המקורי.