פרי עם טעם מעניין, האבוקדו חודר יותר ויותר הן לתפריטי המסעדות והן למטבח הביתי בזמן האחרון. אחרי הכל, שייקים, טוסטים, רטבים וכמובן סלטים עשויים אבוקדו טעימים ובריאים.
אבל מתברר שלשימוש באבוקדו יש קצת נזק. דובר עליו לראשונה במסעדות בבריטניה. הסיבה לכך היא שגידול אבוקדו תורם לפליטת גזי חממה ומשפיע לרעה על אספקת המים המקומית.
בעלי המפעל טוענים שגידול הפירות הללו דורש הרבה מים, מה שפוגע באדמות באזורים כמו דרום אמריקה.
"האובססיה לאבוקדו במערב הובילה לביקוש חסר תקדים לתוצרת החקלאים", כותב Wild Strawberry Cafe בעמוד האינסטגרם שלו. "מפנים יערות כדי לפנות מקום למטעי אבוקדו.
איסור על אבוקדו כבר הונהג על ידי מסעדות בבריסטול ובדרום לונדון. מומחים נוטים להאמין שהמגמה להחרים את האבוקדו עשויה להפוך פופולארית בקרוב כמו הפרי עצמו.