ויטמין B9 במזונות (טבלה)

טבלאות אלה מאומצות על ידי הצורך היומי הממוצע בוויטמין B9 הוא 400 מק"ג. העמודה "אחוז הדרישה היומית" מראה איזה אחוז של 100 גרם מהתוצר מספק את הצורך האנושי היומי בוויטמין B9 (חומצה פולית).

מזון גבוה בוויטמין B9:

שם המוצרויטמין B9 100 גרםאחוז הדרישה היומית
בוטנים240 מק"ג60%
זרעי חמניות (זרעי חמניות)227 μg57%
סויה (תבואה)200 מק"ג50%
פטריות לבנות, מיובשות140 מק"ג35%
בלוטים, מיובשים115 מק"ג29%
פטרוזיליה (ירוק)110 מק"ג28%
כבד בקלה (שימורי מזון)110 מק"ג28%
שומשום97 מק"ג24%
שעועית (תבואה)90 מק"ג23%
עדשים (דגנים)90 מק"ג23%
אבוקדו89 מק"ג22%
קרס (ירוקים)80 מק"ג20%
תרד (ירקות)80 מק"ג20%
כְּרוּב79 מק"ג20%
סובין חיטה79 מק"ג20%
אגוז77 מק"ג19%
בזיליקום (ירוק)68 מק"ג17%
אגוזי לוז68 מק"ג17%
ברוקולי63 ICG16%
כוסברה (ירוק)62 מק"ג16%
גבינה "קממבר"62 מק"ג16%
קמח שיפון מקמח מלא55 מק"ג14%
שיפון (תבואה)55 מק"ג14%
קמח כוסמת54 מק"ג14%
פלפל מתוק (בולגרית)53 מק"ג13%
סובין שיבולת שועל52 מק"ג13%
קוויאר גרגירי שחור51 מק"ג13%
פיסטוקים51 מק"ג13%
קוויאר אדום קוויאר50 מק"ג13%
שיפון קמח50 מק"ג13%
לחם מלא50 מק"ג13%
חסה (ירקות)48 מק"ג12%
תירס מתוק46 מק"ג12%
חיטה (תבואה, כיתה קשה)46 מק"ג12%
מַנגוֹ43 מק"ג11%
גריסי חיטה40 מ"ג10%
דוחן עם גריסים (מלוטש)40 מ"ג10%
שקדים40 מ"ג10%
טפט קמח40 מ"ג10%
גבינה 2%40 מ"ג10%
עוף 5%40 מ"ג10%
גרד40 מ"ג10%
שעורה (תבואה)40 מ"ג10%

ראה רשימת מוצרים מלאה

גבינה "רוקפור" 50%39 מק"ג10%
קמח חיטה כיתה ב '38.4 μg10%
נוֹפֶך38 מק"ג10%
פטריות צדפות38 מק"ג10%
חיטה (דגנים, זן רך)37.5 מק"ג9%
שעועית (קטניות)36 מ"ג9%
קמח חיטה בדרגה אחת35.5 μg9%
זרעי שיפון קמח35 μg9%
אורז35 μg9%
גבינה 18% (מודגש)35 μg9%
גבינת קוטג '9% (מודגש)35 μg9%
צנוברים34 מק"ג9%
כוסמת (לא טחונה)32 מק"ג8%
גריסי שעורה32 מק"ג8%
גבינת פטה32 מק"ג8%
כרוב ניצנים31 מק"ג8%
כָּתוֹם30 μg8%
אבקת חלב 25%30 μg8%
מיץ תפוזים30 μg8%
חיטת לחם (קמח מלא)30 μg8%
משקפים29 מק"ג7%
לחם בורודינו29 מק"ג7%
לחם ריגה29 מק"ג7%
כוסמת (דגנים)28 מק"ג7%
הקמח27.1 מק"ג7%
עלי שן הארי (ירוקים)27 מק"ג7%
שיבולת שועל27 מק"ג7%
שמיר (ירוקים)27 מק"ג7%
לחם חיטה (קמח כיתה א ')27 מק"ג7%
חלב רזה26 מק"ג7%
פטריות25 מק"ג6%
BlackBerry25 מק"ג6%
קשיו25 מק"ג6%
Kiwi25 מק"ג6%
סלמון אטלנטי (סלמון)25 מק"ג6%
צנוניות25 מק"ג6%
תותים24 μg6%
גריסי פנינה24 μg6%
כרובית23 מק"ג6%
סולת23 מק"ג6%
גבינה "רוסית" 50%23 מק"ג6%
פייג'ואה23 מק"ג6%
פתיתי שיבולת שועל "הרקולס"23 מק"ג6%
לחם חיטה (עשוי מקמח V / s)22.5 מק"ג6%
חלמון22.4 מק"ג6%
כְּרוּב22 מק"ג6%
מלון21 מק"ג5%
פטל21 מק"ג5%
סלרי (ירוק)21 מק"ג5%
גבינת גאודה21 מק"ג5%
בננה20 מ"ג5%
אפונה ירוקה (טרייה)20 מ"ג5%
מקרוני מקמח של כיתה 120 מ"ג5%
פסטה מקמח V / s20 מ"ג5%
קמח שיבולת שועל (שיבולת שועל)20 מ"ג5%
גריסי תירס19 μg5%
אורז19 μg5%
סודאק19 μg5%
חציל18.5 μg5%
כרוב סבוי18.5 μg5%
בצל ירוק (העט)18 מק"ג5%
הרינג שומני18 מק"ג5%

התוכן של ויטמין B9 במוצרי חלב ומוצרי ביצים:

שם המוצרויטמין B9 100 גרםאחוז הדרישה היומית
חלמון22.4 מק"ג6%
1% יוגורט7.8 μg2%
קפיר 2.5%7.8 μg2%
קפיר 3.2%7.8 μg2%
קפיר דל שומן7.8 μg2%
מסת השומן היא 16.5% שומן5 μg1%
חלב 1,5%5 μg1%
חלב 2,5%5 μg1%
חלב 3.2%5 μg1%
חלב 3,5%5 μg1%
אבקת חלב 25%30 μg8%
חלב רזה26 מק"ג7%
גלידת סנדיי5 μg1%
יוגורט 2.5% מ7.4 μg2%
קרם 10%10 μg3%
קרם 20%7.5 מק"ג2%
קרם 25%2.2 מק"ג1%
קרם 8%10 μg3%
אבקת שמנת 42%5 μg1%
שמנת חמוצה 20%8.5 מק"ג2%
שמנת חמוצה 30%8.5 מק"ג2%
גבינה "גולנדסקי" 45%11 מק"ג3%
גבינה "קממבר"62 מק"ג16%
גבינת פרמזן7 מק"ג2%
גבינה "רוקפור" 50%39 מק"ג10%
גבינה "רוסית" 50%23 מק"ג6%
גבינת פטה32 מק"ג8%
צ'דר גבינה 50%16 מ"ג4%
גבינה שוויצרית 50%10 μg3%
גבינת גאודה21 מק"ג5%
גבינה "רוסית"14 מק"ג4%
גבינה 18% (מודגש)35 μg9%
גבינה 2%40 מ"ג10%
עוף 5%40 מ"ג10%
גבינת קוטג '9% (מודגש)35 μg9%
גרד40 מ"ג10%
אבקת ביצה8 מק"ג2%
ביצה של תרנגולת7 מק"ג2%
ביצת שליו5.6 μg1%

ויטמין B9 בבשר, דגים ופירות ים:

שם המוצרויטמין B9 100 גרםאחוז הדרישה היומית
סלמון7 מק"ג2%
קוויאר אדום קוויאר50 מק"ג13%
קוויאר גרגירי שחור51 מק"ג13%
דְיוֹנוֹן11 מק"ג3%
פלינדר6 מק"ג2%
צ'אם15.1 μg4%
חֲסִילוֹנִים13 מק"ג3%
סלמון אטלנטי (סלמון)25 מק"ג6%
פולוק5 μg1%
קפלן17 מק"ג4%
בשר (טלה)5.1 μg1%
בשר בקר)8.4 μg2%
בשר (טורקיה)9.6 μg2%
בשר (עוף)4.3 מק"ג1%
בשר (שומן חזיר)3.1 מק"ג1%
בשר (בשר חזיר)4.1 מק"ג1%
בשר (תרנגולות ציד)3.3 מק"ג1%
קבוצה7.1 μg2%
כבד בקלה (שימורי מזון)110 מק"ג28%
הרינג שומני18 מק"ג5%
הרינג רזה10 μg3%
מקרל9 מק"ג2%
מקרל10 μg3%
סודאק19 μg5%
בקלה11 מק"ג3%
טונה6 מק"ג2%
שפריץ בשמן (משומר)15.5 μg4%
כידון8.8 מק"ג2%

ויטמין B9 בדגנים, מוצרי דגנים וקטניות:

שם המוצרויטמין B9 100 גרםאחוז הדרישה היומית
אפונה (קליפה)16 מ"ג4%
אפונה ירוקה (טרייה)20 מ"ג5%
כוסמת (דגנים)28 מק"ג7%
דייסת כוסמת (מדגנים, לא טחונים)11 מק"ג3%
כוסמת (לא טחונה)32 מק"ג8%
גריסי תירס19 μg5%
סולת23 מק"ג6%
משקפים29 מק"ג7%
גריסי פנינה24 μg6%
גריסי חיטה40 מ"ג10%
דוחן עם גריסים (מלוטש)40 מ"ג10%
אורז19 μg5%
גריסי שעורה32 מק"ג8%
תירס מתוק46 מק"ג12%
מקרוני מקמח של כיתה 120 מ"ג5%
פסטה מקמח V / s20 מ"ג5%
קמח כוסמת54 מק"ג14%
קמח שיבולת שועל (שיבולת שועל)20 מ"ג5%
קמח חיטה בדרגה אחת35.5 μg9%
קמח חיטה כיתה ב '38.4 μg10%
הקמח27.1 מק"ג7%
טפט קמח40 מ"ג10%
שיפון קמח50 מק"ג13%
קמח שיפון מקמח מלא55 מק"ג14%
זרעי שיפון קמח35 μg9%
שיבולת שועל27 מק"ג7%
סובין שיבולת שועל52 מק"ג13%
סובין חיטה79 מק"ג20%
חיטה (דגנים, זן רך)37.5 מק"ג9%
חיטה (תבואה, כיתה קשה)46 מק"ג12%
אורז35 μg9%
שיפון (תבואה)55 מק"ג14%
סויה (תבואה)200 מק"ג50%
שעועית (תבואה)90 מק"ג23%
שעועית (קטניות)36 מ"ג9%
לחם בורודינו29 מק"ג7%
לחם חיטה (קמח כיתה א ')27 מק"ג7%
לחם חיטה (עשוי מקמח V / s)22.5 מק"ג6%
חיטת לחם (קמח מלא)30 μg8%
לחם ריגה29 מק"ג7%
לחם מלא50 מק"ג13%
פתיתי שיבולת שועל "הרקולס"23 מק"ג6%
עדשים (דגנים)90 מק"ג23%
שעורה (תבואה)40 מ"ג10%

ויטמין B9 באגוזים וזרעים:

שם המוצרויטמין B9 100 גרםאחוז הדרישה היומית
בוטנים240 מק"ג60%
אגוז77 מק"ג19%
בלוטים, מיובשים115 מק"ג29%
צנוברים34 מק"ג9%
קשיו25 מק"ג6%
שומשום97 מק"ג24%
שקדים40 מ"ג10%
זרעי חמניות (זרעי חמניות)227 μg57%
פיסטוקים51 מק"ג13%
אגוזי לוז68 מק"ג17%

ויטמין B9 בפירות, ירקות, פירות יבשים:

שם המוצרויטמין B9 100 גרםאחוז הדרישה היומית
מִשׁמֵשׁ9 מק"ג2%
אבוקדו89 מק"ג22%
חַבּוּשׁ3 מ"ג1%
כָּתוֹם30 μg8%
אבטיח3 מ"ג1%
בזיליקום (ירוק)68 מק"ג17%
חציל18.5 μg5%
בננה20 מ"ג5%
רוטבאגה5 μg1%
ענבים4 מק"ג1%
דוּבדְבָן4 מק"ג1%
אוכמניות6 מק"ג2%
נוֹפֶך38 מק"ג10%
אֶשׁכּוֹלִיוֹת12 מק"ג3%
אגס7 מק"ג2%
מלון21 מק"ג5%
BlackBerry25 מק"ג6%
תותים24 μg6%
Chamaenerion angustifolium (ירוק)112 מק"ג28%
שורש ג'ינג'ר)11 מק"ג3%
קישואים14 מק"ג4%
כְּרוּב22 מק"ג6%
ברוקולי63 ICG16%
כרוב ניצנים31 מק"ג8%
כרוב, אדום,17 מק"ג4%
כְּרוּב79 מק"ג20%
כרוב סבוי18.5 μg5%
כרובית23 מק"ג6%
תפוחי אדמה8 מק"ג2%
Kiwi25 מק"ג6%
כוסברה (ירוק)62 מק"ג16%
קרס (ירוקים)80 מק"ג20%
דוּמדְמָנִית6 מק"ג2%
לִימוֹן11 מק"ג3%
עלי שן הארי (ירוקים)27 מק"ג7%
ברדוק (שורש)23 מק"ג6%
בצל ירוק (העט)18 מק"ג5%
בצל9 מק"ג2%
פטל21 מק"ג5%
מַנגוֹ43 מק"ג11%
מנדרין16 מ"ג4%
לבן חזיר (ירוק)30 μg8%
גזר9 מק"ג2%
נקטרינה5 μg1%
מלפפון4 מק"ג1%
פלפל מתוק (בולגרית)53 מק"ג13%
אפרסק4 מק"ג1%
פטרוזיליה (ירוק)110 מק"ג28%
עגבניה (עגבניה)11 מק"ג3%
ריבס (ירוקים)15 μg4%
צנוניות25 מק"ג6%
חסה (ירקות)48 מק"ג12%
סלק13 מק"ג3%
סלרי (ירוק)21 מק"ג5%
שורש סלרי)8 מק"ג2%
לנקז5 μg1%
דומדמניות לבנות8 מק"ג2%
דומדמניות אדומות8 מק"ג2%
דלעת14 מק"ג4%
שמיר (ירוקים)27 מק"ג7%
פייג'ואה23 מק"ג6%
אֲפַרסְמוֹן8 מק"ג2%
שְׁזִיפִים מְיוּבָּשִׁים4 מק"ג1%
שׁוּם3 מ"ג1%
תרד (ירקות)80 מק"ג20%
תפוחים3 מ"ג1%

ויטמין B9 בפטריות:

שם המוצרויטמין B9 100 גרםאחוז הדרישה היומית
פטריות צדפות38 מק"ג10%
פטריית מורל9 מק"ג2%
פטריות לבנות17 מק"ג4%
פטריות לבנות, מיובשות140 מק"ג35%
פטריות25 מק"ג6%
פטריות שיטאקי13 מק"ג3%

השאירו תגובה