תוכן
טבלאות אלה מאומצות על ידי הצורך היומי הממוצע בוויטמין B9 הוא 400 מק"ג. העמודה "אחוז הדרישה היומית" מראה איזה אחוז של 100 גרם מהתוצר מספק את הצורך האנושי היומי בוויטמין B9 (חומצה פולית).
מזון גבוה בוויטמין B9:
שם המוצר | ויטמין B9 100 גרם | אחוז הדרישה היומית |
בוטנים | 240 מק"ג | 60% |
זרעי חמניות (זרעי חמניות) | 227 μg | 57% |
סויה (תבואה) | 200 מק"ג | 50% |
פטריות לבנות, מיובשות | 140 מק"ג | 35% |
בלוטים, מיובשים | 115 מק"ג | 29% |
פטרוזיליה (ירוק) | 110 מק"ג | 28% |
כבד בקלה (שימורי מזון) | 110 מק"ג | 28% |
שומשום | 97 מק"ג | 24% |
שעועית (תבואה) | 90 מק"ג | 23% |
עדשים (דגנים) | 90 מק"ג | 23% |
אבוקדו | 89 מק"ג | 22% |
קרס (ירוקים) | 80 מק"ג | 20% |
תרד (ירקות) | 80 מק"ג | 20% |
כְּרוּב | 79 מק"ג | 20% |
סובין חיטה | 79 מק"ג | 20% |
אגוז | 77 מק"ג | 19% |
בזיליקום (ירוק) | 68 מק"ג | 17% |
אגוזי לוז | 68 מק"ג | 17% |
ברוקולי | 63 ICG | 16% |
כוסברה (ירוק) | 62 מק"ג | 16% |
גבינה "קממבר" | 62 מק"ג | 16% |
קמח שיפון מקמח מלא | 55 מק"ג | 14% |
שיפון (תבואה) | 55 מק"ג | 14% |
קמח כוסמת | 54 מק"ג | 14% |
פלפל מתוק (בולגרית) | 53 מק"ג | 13% |
סובין שיבולת שועל | 52 מק"ג | 13% |
קוויאר גרגירי שחור | 51 מק"ג | 13% |
פיסטוקים | 51 מק"ג | 13% |
קוויאר אדום קוויאר | 50 מק"ג | 13% |
שיפון קמח | 50 מק"ג | 13% |
לחם מלא | 50 מק"ג | 13% |
חסה (ירקות) | 48 מק"ג | 12% |
תירס מתוק | 46 מק"ג | 12% |
חיטה (תבואה, כיתה קשה) | 46 מק"ג | 12% |
מַנגוֹ | 43 מק"ג | 11% |
גריסי חיטה | 40 מ"ג | 10% |
דוחן עם גריסים (מלוטש) | 40 מ"ג | 10% |
שקדים | 40 מ"ג | 10% |
טפט קמח | 40 מ"ג | 10% |
גבינה 2% | 40 מ"ג | 10% |
עוף 5% | 40 מ"ג | 10% |
גרד | 40 מ"ג | 10% |
שעורה (תבואה) | 40 מ"ג | 10% |
ראה רשימת מוצרים מלאה
גבינה "רוקפור" 50% | 39 מק"ג | 10% |
קמח חיטה כיתה ב ' | 38.4 μg | 10% |
נוֹפֶך | 38 מק"ג | 10% |
פטריות צדפות | 38 מק"ג | 10% |
חיטה (דגנים, זן רך) | 37.5 מק"ג | 9% |
שעועית (קטניות) | 36 מ"ג | 9% |
קמח חיטה בדרגה אחת | 35.5 μg | 9% |
זרעי שיפון קמח | 35 μg | 9% |
אורז | 35 μg | 9% |
גבינה 18% (מודגש) | 35 μg | 9% |
גבינת קוטג '9% (מודגש) | 35 μg | 9% |
צנוברים | 34 מק"ג | 9% |
כוסמת (לא טחונה) | 32 מק"ג | 8% |
גריסי שעורה | 32 מק"ג | 8% |
גבינת פטה | 32 מק"ג | 8% |
כרוב ניצנים | 31 מק"ג | 8% |
כָּתוֹם | 30 μg | 8% |
אבקת חלב 25% | 30 μg | 8% |
מיץ תפוזים | 30 μg | 8% |
חיטת לחם (קמח מלא) | 30 μg | 8% |
משקפים | 29 מק"ג | 7% |
לחם בורודינו | 29 מק"ג | 7% |
לחם ריגה | 29 מק"ג | 7% |
כוסמת (דגנים) | 28 מק"ג | 7% |
הקמח | 27.1 מק"ג | 7% |
עלי שן הארי (ירוקים) | 27 מק"ג | 7% |
שיבולת שועל | 27 מק"ג | 7% |
שמיר (ירוקים) | 27 מק"ג | 7% |
לחם חיטה (קמח כיתה א ') | 27 מק"ג | 7% |
חלב רזה | 26 מק"ג | 7% |
פטריות | 25 מק"ג | 6% |
BlackBerry | 25 מק"ג | 6% |
קשיו | 25 מק"ג | 6% |
Kiwi | 25 מק"ג | 6% |
סלמון אטלנטי (סלמון) | 25 מק"ג | 6% |
צנוניות | 25 מק"ג | 6% |
תותים | 24 μg | 6% |
גריסי פנינה | 24 μg | 6% |
כרובית | 23 מק"ג | 6% |
סולת | 23 מק"ג | 6% |
גבינה "רוסית" 50% | 23 מק"ג | 6% |
פייג'ואה | 23 מק"ג | 6% |
פתיתי שיבולת שועל "הרקולס" | 23 מק"ג | 6% |
לחם חיטה (עשוי מקמח V / s) | 22.5 מק"ג | 6% |
חלמון | 22.4 מק"ג | 6% |
כְּרוּב | 22 מק"ג | 6% |
מלון | 21 מק"ג | 5% |
פטל | 21 מק"ג | 5% |
סלרי (ירוק) | 21 מק"ג | 5% |
גבינת גאודה | 21 מק"ג | 5% |
בננה | 20 מ"ג | 5% |
אפונה ירוקה (טרייה) | 20 מ"ג | 5% |
מקרוני מקמח של כיתה 1 | 20 מ"ג | 5% |
פסטה מקמח V / s | 20 מ"ג | 5% |
קמח שיבולת שועל (שיבולת שועל) | 20 מ"ג | 5% |
גריסי תירס | 19 μg | 5% |
אורז | 19 μg | 5% |
סודאק | 19 μg | 5% |
חציל | 18.5 μg | 5% |
כרוב סבוי | 18.5 μg | 5% |
בצל ירוק (העט) | 18 מק"ג | 5% |
הרינג שומני | 18 מק"ג | 5% |
התוכן של ויטמין B9 במוצרי חלב ומוצרי ביצים:
שם המוצר | ויטמין B9 100 גרם | אחוז הדרישה היומית |
חלמון | 22.4 מק"ג | 6% |
1% יוגורט | 7.8 μg | 2% |
קפיר 2.5% | 7.8 μg | 2% |
קפיר 3.2% | 7.8 μg | 2% |
קפיר דל שומן | 7.8 μg | 2% |
מסת השומן היא 16.5% שומן | 5 μg | 1% |
חלב 1,5% | 5 μg | 1% |
חלב 2,5% | 5 μg | 1% |
חלב 3.2% | 5 μg | 1% |
חלב 3,5% | 5 μg | 1% |
אבקת חלב 25% | 30 μg | 8% |
חלב רזה | 26 מק"ג | 7% |
גלידת סנדיי | 5 μg | 1% |
יוגורט 2.5% מ | 7.4 μg | 2% |
קרם 10% | 10 μg | 3% |
קרם 20% | 7.5 מק"ג | 2% |
קרם 25% | 2.2 מק"ג | 1% |
קרם 8% | 10 μg | 3% |
אבקת שמנת 42% | 5 μg | 1% |
שמנת חמוצה 20% | 8.5 מק"ג | 2% |
שמנת חמוצה 30% | 8.5 מק"ג | 2% |
גבינה "גולנדסקי" 45% | 11 מק"ג | 3% |
גבינה "קממבר" | 62 מק"ג | 16% |
גבינת פרמזן | 7 מק"ג | 2% |
גבינה "רוקפור" 50% | 39 מק"ג | 10% |
גבינה "רוסית" 50% | 23 מק"ג | 6% |
גבינת פטה | 32 מק"ג | 8% |
צ'דר גבינה 50% | 16 מ"ג | 4% |
גבינה שוויצרית 50% | 10 μg | 3% |
גבינת גאודה | 21 מק"ג | 5% |
גבינה "רוסית" | 14 מק"ג | 4% |
גבינה 18% (מודגש) | 35 μg | 9% |
גבינה 2% | 40 מ"ג | 10% |
עוף 5% | 40 מ"ג | 10% |
גבינת קוטג '9% (מודגש) | 35 μg | 9% |
גרד | 40 מ"ג | 10% |
אבקת ביצה | 8 מק"ג | 2% |
ביצה של תרנגולת | 7 מק"ג | 2% |
ביצת שליו | 5.6 μg | 1% |
ויטמין B9 בבשר, דגים ופירות ים:
שם המוצר | ויטמין B9 100 גרם | אחוז הדרישה היומית |
סלמון | 7 מק"ג | 2% |
קוויאר אדום קוויאר | 50 מק"ג | 13% |
קוויאר גרגירי שחור | 51 מק"ג | 13% |
דְיוֹנוֹן | 11 מק"ג | 3% |
פלינדר | 6 מק"ג | 2% |
צ'אם | 15.1 μg | 4% |
חֲסִילוֹנִים | 13 מק"ג | 3% |
סלמון אטלנטי (סלמון) | 25 מק"ג | 6% |
פולוק | 5 μg | 1% |
קפלן | 17 מק"ג | 4% |
בשר (טלה) | 5.1 μg | 1% |
בשר בקר) | 8.4 μg | 2% |
בשר (טורקיה) | 9.6 μg | 2% |
בשר (עוף) | 4.3 מק"ג | 1% |
בשר (שומן חזיר) | 3.1 מק"ג | 1% |
בשר (בשר חזיר) | 4.1 מק"ג | 1% |
בשר (תרנגולות ציד) | 3.3 מק"ג | 1% |
קבוצה | 7.1 μg | 2% |
כבד בקלה (שימורי מזון) | 110 מק"ג | 28% |
הרינג שומני | 18 מק"ג | 5% |
הרינג רזה | 10 μg | 3% |
מקרל | 9 מק"ג | 2% |
מקרל | 10 μg | 3% |
סודאק | 19 μg | 5% |
בקלה | 11 מק"ג | 3% |
טונה | 6 מק"ג | 2% |
שפריץ בשמן (משומר) | 15.5 μg | 4% |
כידון | 8.8 מק"ג | 2% |
ויטמין B9 בדגנים, מוצרי דגנים וקטניות:
שם המוצר | ויטמין B9 100 גרם | אחוז הדרישה היומית |
אפונה (קליפה) | 16 מ"ג | 4% |
אפונה ירוקה (טרייה) | 20 מ"ג | 5% |
כוסמת (דגנים) | 28 מק"ג | 7% |
דייסת כוסמת (מדגנים, לא טחונים) | 11 מק"ג | 3% |
כוסמת (לא טחונה) | 32 מק"ג | 8% |
גריסי תירס | 19 μg | 5% |
סולת | 23 מק"ג | 6% |
משקפים | 29 מק"ג | 7% |
גריסי פנינה | 24 μg | 6% |
גריסי חיטה | 40 מ"ג | 10% |
דוחן עם גריסים (מלוטש) | 40 מ"ג | 10% |
אורז | 19 μg | 5% |
גריסי שעורה | 32 מק"ג | 8% |
תירס מתוק | 46 מק"ג | 12% |
מקרוני מקמח של כיתה 1 | 20 מ"ג | 5% |
פסטה מקמח V / s | 20 מ"ג | 5% |
קמח כוסמת | 54 מק"ג | 14% |
קמח שיבולת שועל (שיבולת שועל) | 20 מ"ג | 5% |
קמח חיטה בדרגה אחת | 35.5 μg | 9% |
קמח חיטה כיתה ב ' | 38.4 μg | 10% |
הקמח | 27.1 מק"ג | 7% |
טפט קמח | 40 מ"ג | 10% |
שיפון קמח | 50 מק"ג | 13% |
קמח שיפון מקמח מלא | 55 מק"ג | 14% |
זרעי שיפון קמח | 35 μg | 9% |
שיבולת שועל | 27 מק"ג | 7% |
סובין שיבולת שועל | 52 מק"ג | 13% |
סובין חיטה | 79 מק"ג | 20% |
חיטה (דגנים, זן רך) | 37.5 מק"ג | 9% |
חיטה (תבואה, כיתה קשה) | 46 מק"ג | 12% |
אורז | 35 μg | 9% |
שיפון (תבואה) | 55 מק"ג | 14% |
סויה (תבואה) | 200 מק"ג | 50% |
שעועית (תבואה) | 90 מק"ג | 23% |
שעועית (קטניות) | 36 מ"ג | 9% |
לחם בורודינו | 29 מק"ג | 7% |
לחם חיטה (קמח כיתה א ') | 27 מק"ג | 7% |
לחם חיטה (עשוי מקמח V / s) | 22.5 מק"ג | 6% |
חיטת לחם (קמח מלא) | 30 μg | 8% |
לחם ריגה | 29 מק"ג | 7% |
לחם מלא | 50 מק"ג | 13% |
פתיתי שיבולת שועל "הרקולס" | 23 מק"ג | 6% |
עדשים (דגנים) | 90 מק"ג | 23% |
שעורה (תבואה) | 40 מ"ג | 10% |
ויטמין B9 באגוזים וזרעים:
שם המוצר | ויטמין B9 100 גרם | אחוז הדרישה היומית |
בוטנים | 240 מק"ג | 60% |
אגוז | 77 מק"ג | 19% |
בלוטים, מיובשים | 115 מק"ג | 29% |
צנוברים | 34 מק"ג | 9% |
קשיו | 25 מק"ג | 6% |
שומשום | 97 מק"ג | 24% |
שקדים | 40 מ"ג | 10% |
זרעי חמניות (זרעי חמניות) | 227 μg | 57% |
פיסטוקים | 51 מק"ג | 13% |
אגוזי לוז | 68 מק"ג | 17% |
ויטמין B9 בפירות, ירקות, פירות יבשים:
שם המוצר | ויטמין B9 100 גרם | אחוז הדרישה היומית |
מִשׁמֵשׁ | 9 מק"ג | 2% |
אבוקדו | 89 מק"ג | 22% |
חַבּוּשׁ | 3 מ"ג | 1% |
כָּתוֹם | 30 μg | 8% |
אבטיח | 3 מ"ג | 1% |
בזיליקום (ירוק) | 68 מק"ג | 17% |
חציל | 18.5 μg | 5% |
בננה | 20 מ"ג | 5% |
רוטבאגה | 5 μg | 1% |
ענבים | 4 מק"ג | 1% |
דוּבדְבָן | 4 מק"ג | 1% |
אוכמניות | 6 מק"ג | 2% |
נוֹפֶך | 38 מק"ג | 10% |
אֶשׁכּוֹלִיוֹת | 12 מק"ג | 3% |
אגס | 7 מק"ג | 2% |
מלון | 21 מק"ג | 5% |
BlackBerry | 25 מק"ג | 6% |
תותים | 24 μg | 6% |
Chamaenerion angustifolium (ירוק) | 112 מק"ג | 28% |
שורש ג'ינג'ר) | 11 מק"ג | 3% |
קישואים | 14 מק"ג | 4% |
כְּרוּב | 22 מק"ג | 6% |
ברוקולי | 63 ICG | 16% |
כרוב ניצנים | 31 מק"ג | 8% |
כרוב, אדום, | 17 מק"ג | 4% |
כְּרוּב | 79 מק"ג | 20% |
כרוב סבוי | 18.5 μg | 5% |
כרובית | 23 מק"ג | 6% |
תפוחי אדמה | 8 מק"ג | 2% |
Kiwi | 25 מק"ג | 6% |
כוסברה (ירוק) | 62 מק"ג | 16% |
קרס (ירוקים) | 80 מק"ג | 20% |
דוּמדְמָנִית | 6 מק"ג | 2% |
לִימוֹן | 11 מק"ג | 3% |
עלי שן הארי (ירוקים) | 27 מק"ג | 7% |
ברדוק (שורש) | 23 מק"ג | 6% |
בצל ירוק (העט) | 18 מק"ג | 5% |
בצל | 9 מק"ג | 2% |
פטל | 21 מק"ג | 5% |
מַנגוֹ | 43 מק"ג | 11% |
מנדרין | 16 מ"ג | 4% |
לבן חזיר (ירוק) | 30 μg | 8% |
גזר | 9 מק"ג | 2% |
נקטרינה | 5 μg | 1% |
מלפפון | 4 מק"ג | 1% |
פלפל מתוק (בולגרית) | 53 מק"ג | 13% |
אפרסק | 4 מק"ג | 1% |
פטרוזיליה (ירוק) | 110 מק"ג | 28% |
עגבניה (עגבניה) | 11 מק"ג | 3% |
ריבס (ירוקים) | 15 μg | 4% |
צנוניות | 25 מק"ג | 6% |
חסה (ירקות) | 48 מק"ג | 12% |
סלק | 13 מק"ג | 3% |
סלרי (ירוק) | 21 מק"ג | 5% |
שורש סלרי) | 8 מק"ג | 2% |
לנקז | 5 μg | 1% |
דומדמניות לבנות | 8 מק"ג | 2% |
דומדמניות אדומות | 8 מק"ג | 2% |
דלעת | 14 מק"ג | 4% |
שמיר (ירוקים) | 27 מק"ג | 7% |
פייג'ואה | 23 מק"ג | 6% |
אֲפַרסְמוֹן | 8 מק"ג | 2% |
שְׁזִיפִים מְיוּבָּשִׁים | 4 מק"ג | 1% |
שׁוּם | 3 מ"ג | 1% |
תרד (ירקות) | 80 מק"ג | 20% |
תפוחים | 3 מ"ג | 1% |
ויטמין B9 בפטריות:
שם המוצר | ויטמין B9 100 גרם | אחוז הדרישה היומית |
פטריות צדפות | 38 מק"ג | 10% |
פטריית מורל | 9 מק"ג | 2% |
פטריות לבנות | 17 מק"ג | 4% |
פטריות לבנות, מיובשות | 140 מק"ג | 35% |
פטריות | 25 מק"ג | 6% |
פטריות שיטאקי | 13 מק"ג | 3% |