תוכן
ללימונים יש שימוש קולינרי רחב מאוד, אך בעיקר הם שימושיים ביותר. וכדאי לפתח הרגל יומיומי לשתות מים בתוספת המיץ שלהם. כך שתכלול מיץ לימון בתזונה היומית שלך, תרגיש במהירות את השינויים החיוביים ובמקביל לרדת במשקל.
מכיוון שגוף האדם אינו יכול לייצר ויטמין C, לכן יש לספק לו מזון. ולימונים מכילים 53 מ"ג של חומר זה ל -100 גרם
למיץ לימון יש תכונות אנטיבקטריאליות - אמהות וסבתות צדקו כשנתנו לנו תה עם לימון במהלך צינון. אבל, למרבה הצער, הם עשו לעתים קרובות את הטעות החמורה של ערבוב המיץ עם נוזל חם.
בטמפרטורה של 70 מעלות צלזיוס, זה גורם לאובדן ויטמין C המכונה גם חומצה אסקורבית. הודות לתכולה הגבוהה של תרכובת זו יש לימונים תכונות אנטיבקטריאליות, אנטי דלקתיות ונוגדות חמצון.
הכי טוב לצרוך לימון בצורה של מיץ לימון טרי. לימון "מרגיש רע" כאשר הוא במגע עם אור ואוויר מאבד מתכונותיו המועילות, ולכן חיתוך לפרוסות, הוא יביא הרבה פחות תועלת מאשר חתוך טרי.
על היתרונות של מיץ לימון
- תזונה עשירה בוויטמין C מגבירה את עמידות הגוף בתקופות של שכיחות מוגברת של הצטננות.
- מיץ לימון תומך בהפרשת מרה ומשפיע לטובה על הכבד.
- ויטמין C נחוץ לסינתזת קולגן בגוף, ולכן יש להשתמש במיץ לימון לאנשים הדואגים למצב תקין של המפרקים.
- הוא האמין כי ויטמין C ונוגדי חמצון אחרים בלימונים יכולים להגביל את הצמיחה של סרטן, במיוחד ריאות, אך לא כל המחקרים מאשרים זאת.
- אנשים רבים שותים מיץ לימון במהלך דיאטת ההחלמה, שותים מים חמים ומוסיפים אותו על בטן ריקה. קוקטייל זה משפר את העיכול ונותן תחושת שובע גדולה יותר מאשר מים טהורים.
- מיץ לימון אינו מזון חומצי בגוף, נהפוך הוא עוזר לשמור על האיזון החומצי-אלקליין של הגוף.
תסמינים של מחסור בוויטמין C:
- חניכיים מדממים,
- הידרדרות ואובדן שיניים,
- נפיחות וכאב במפרקים,
- דיכוי חיסוני
- ריפוי פצע איטי יותר ואיחוד עצמות,
- החלמה ארוכה יותר ממחלות.
כמובן שלא ניתן לשתות מיץ לימון בצורתו הטהורה. ולא תמיד יש לנו זמן לחכות עד שהתה יתקרר להוספת לימון. אבל אתה יכול להכין לימונדה בריאה וטעימה בקלות. פשוט חותכים את הפירות לרצועות, מפזרים מעט סוכר ומשאירים לזמן מה ואז יוצקים מים צוננים. אפשר גם להוסיף עלים של מנטה טרייה. זהו משקה אמיתי של יופי, בריאות וצורה פיזית טובה.
עוד על היתרונות של צפייה במי לימון בסרטון להלן:
