ההצגה הראשונה שהעלה התיאטרון האקולוגי הייתה האי הביצה. שם ההצגה מכיל משחק מילים: מצד אחד, "ביצה" (ביצה) - בתרגום מילולי - "ביצה" - מסמל את ראשית החיים, ומצד שני, הוא מפנה אותנו לשם של אי סקוטי אמיתי ביצה (Eigg), שההיסטוריה שלו התבססה על העלילה. התוכנית מדברת על שינויי אקלים, חשיבה חיובית וכוחה של רוח הצוות. מאז הקמתו של אי הביצה, החברה התבגרה בצורה ניכרת ומקיימת היום סמינרים רבים, פרויקטים חינוכיים יצירתיים בבתי ספר ובגנים, פסטיבלים וכמובן ממשיכה להעלות הופעות סביבתיות.
חלק מהסיפורים מספרים על עולם החי, אחרים על מקור המזון, אחרים מלמדים אותך להיות פרואקטיבי ולעזור לטבע בעצמך. יש מופעים שתרומתם המשמעותית לשמירה על הסביבה היא ממש נושאת פרי – אנחנו מדברים על הפרדס הנשכח, סיפור על מטעי התפוחים של סקוטלנד. כל קבוצות תלמידי בית הספר שמגיעות להופעה זו מקבלים מתנה של מספר עצי פרי שיוכלו לשתול ליד בית הספר שלהם, כמו גם פוסטרים מדליקים לזכור את ההופעה ועוד מגוון שלם של משחקים חינוכיים מרגשים איתם הם יכולים להכיר את העולם סביבנו טוב יותר. הנכדה והסבא, גיבורי ההצגה "הבוסתן הנשכח", מספרים לקהל על זני התפוחים שגדלו בסקוטלנד ואף מלמדים את הילדים לזהות את הזן לפי טעמו של התפוח והמראה שלו. "ההופעה גרמה לי לחשוב מאיפה מגיעים התפוחים שאני אוכלת. למה אנחנו מוציאים בנזין כדי להביא תפוחים לסקוטלנד, אם אנחנו יכולים לגדל אותם בעצמנו?" קורא ילד בן 11 לאחר ההופעה. אז, התיאטרון עושה את העבודה שלו בצורה מושלמת!
באוגוסט 2015 עלה תיאטרון אקו דרמה עם הצגה חדשה - ואיתה פורמט חדש של עבודה. כשדיברו בבתי ספר סקוטיים, האמנים שמו לב שכמעט שום דבר לא צומח על חלקות בית הספר, והחלל נשאר ריק או תפוס על ידי מגרש המשחקים. כשהאמנים הציעו לבתי ספר להקים בוסתן משלהם בשטח הזה, התשובה הייתה תמיד זהה: "היינו רוצים, אבל אין לנו מקום מתאים לזה". ואז התיאטרון "אקו דרמה" החליט להראות שאתה יכול לגדל צמחים בכל מקום - אפילו בזוג נעליים ישנות. וכך נולד ביצוע חדש - "עקורים מהאדמה" (עקורים).
לתלמידים מבתי ספר שותפים הציעו לשתול צמחים ופרחים בכל מיכל שהם אוהבים - בחלק האחורי של מכונית צעצוע ישנה, במזלף, בקופסה, בסלסלה או כל דבר מיותר אחר שימצאו בבית. כך נוצרה תפאורה חיה להופעה. הם חלקו את הרעיון של ההופעה עם החבר'ה ונתנו להם את ההזדמנות להמציא מה עוד יכול להפוך לחלק מהפנים על הבמה. הרעיון המרכזי שהציבה מעצבת התפאורה טניה בייר היה הסירוב ליצור פריטי פנים מלאכותיים נוספים - כל הפריטים הדרושים נעשו מפריטים שכבר שירתו. בכך החליט תיאטרון אקו דרמה להדגיש את החשיבות של כבוד לדברים, מיחזור ושימוש חוזר. פרויקט Living Stage, בניהולה של טניה בייר, מראה בבירור שגם למעצב תפאורה תיאטרון יש פוטנציאל עצום להשפיע על העולם ולהפוך אותו לידידותי יותר לסביבה. גישה זו גם מאפשרת לקהל להיות מעורב בתהליך הכנת ההופעה, לגרום לו להיות מעורב במתרחש: על ידי זיהוי הצמחים שלהם על הבמה, החבר'ה מתרגלים לרעיון שהם בעצמם יכולים לשנות את העולם לטובה . לאחר ההופעות, הצמחים נשארים בבתי הספר - בכיתות ובשטחים פתוחים - ממשיכים לשמח את עיניהם של מבוגרים וילדים.
אקו-תיאטרון מנסה להביא אלמנט "ירוק" לכל דבר שהוא עושה. אז, אמנים מגיעים להופעות במכוניות חשמליות. בסתיו מתקיימים קמפיינים לנטיעת עצים בערים שונות בסקוטלנד, המסתיימים במסיבות תה ידידותיות. במהלך השנה הם מקיימים פעילויות מרגשות עם ילדים במסגרת מועדון "הכל לרחוב!" (בחוץ לשחק), שמטרתו לתת לילדים אפשרות לבלות יותר זמן בטבע ולהתחיל להבין אותו טוב יותר. בתי ספר וגני ילדים בסקוטלנד יכולים להזמין את התיאטרון בכל עת, והשחקנים יעבירו לילדים כיתת אמן בנושא מיחזור ושימוש חוזר בחומרים, ידברו על מכשירים ידידותיים לסביבה ואמצעים טכניים - למשל, על היתרונות של אופניים.
"אנחנו מאמינים שכל האנשים נולדים "אקוצנטריים", אבל עם הגיל, אהבה ותשומת לב לטבע יכולים להיחלש. אנו גאים בכך שבעבודתנו עם ילדים וצעירים אנו מנסים לטפח "אקוצנטריות" ולהפוך את האיכות הזו לאחד הערכים המרכזיים בחיינו", מודים אמני התיאטרון. הייתי רוצה להאמין שיהיו יותר ויותר תיאטראות כמו אקו דרמה - אולי זו הדרך היעילה ביותר להילחם בשינויי האקלים.