מלון הוא פרי קיץ במשקל של 700 גרם עד 1 ק"ג. הוא מכיל כ -30 קלוריות ל -100 גרם, וזה מעט מאוד.

מלא מים וויטמין C, הוא מסומן לעייפות ולסיכונים קרדיווסקולריים. יחד עם משמש ומנגו, מלון הוא אחד הפירות המכילים הכי הרבה בטא קרוטן. מומלץ להגביל את ההזדקנות, ובפרט את זו של העור.