כדי לא להתעסק במסיבה: מדריך קוקטיילים

על מנת לנווט טוב יותר ברשימת הקוקטיילים המוצעים על ידי הברים ולא להילכד על ידי הזמנת שילוב שאינכם אוהבים, הכירו את הרכב הקוקטיילים המפורסמים ביותר. אגב, ניתן להכין רבים מהם בבית לבד אם יש לכם את כל החומרים הדרושים לכם.

מוחיטו

המשקה הקובני הזה נולד בהוואנה, במסעדה משפחתית קטנה שקיימת עד היום. השם מוחיטו, על פי האגדה, מקורו ב"מוחדיטו ", שפירושו" מעט לח ".

הרכב המוג'יטו הוא רום, סירופ סוכר, מי סודה (ספרייט), מנטה וליים.

 

 

קוסמופוליטי

לפי גרסה אחת, הקוקטייל הזה נוצר כחלק מקמפיין פרסומי של וודקה אבסולוט. עם טעם לימון. לפי המחבר השני של הקוקטייל היא ברמנית מפלורידה שריל קוק, ושיפרה ו"שכפלה" אותו כבר במתכון אליו התרגלנו טובי צ'יזיני ממנהטן. במשך זמן מה, Cosmopolitan היה פופולרי בקרב צופי מועדונים הומואים, ולאחר יציאתו של Sex and the City, הקוקטייל הפך פופולרי בכל מקום.

מרכיבי הקוקטייל - ליקר תפוזים, מיץ חמוציות, מיץ לימון, וודקה ושמן אתרי קליפת תפוז.

 

פינה קולדה

פינה קולדה - "אננס מסונן" - היה במקור שמו של מיץ אננס סחוט טרי. אחר כך החלו לערבב אותו עם רום ומאוחר יותר במאה העשרים בפוארטו ריקו נולד קוקטייל המבוסס על מרכיבים אלה.

הרכב פינה קולדה הוא רום לבן, סירופ קוקוס ומיץ אננס.

 

מרגרט

קוקטייל לטיני אמריקאי זה נולד בשנים 1936-1948 ובדרך זו או אחרת נקשר בשמה של הילדה - מרגריטה. הגרסה הראשונה מקדישה את הקוקטייל לשחקנית האמריקאית מרג'ורי קינג, שלא יכלה לשתות משקאות אלכוהוליים. מבחינתה נבחרו הפרופורציות של קוקטייל מודרני. האגדה השנייה מתעקשת שברמן מסוים מהוארס בלבל את סדר הקוקטייל והכין אותו על פי שיקול דעתו. הוא קרא למשקה שהפך מיד ללהיט על שם פרחי החינניות. לא אלה כל הגרסאות למקור הקוקטייל, אך מכיוון שאף אחד מהכותבים לא רשם פטנט על המתכון, עדיין קיימות מחלוקות סביבו.

הרכב מרגריטה הוא טקילה, ליקר תפוזים ומיץ לימון.

 

מַברֵג

על פי גרסת המקור, המברג קיבל את שמו ממהנדסי נפט אמריקאים העובדים בעירק, שערבבו וודקה עם מיץ באמצעות כלי מברג.

מרכיבי קוקטייל - וודקה ומיץ תפוזים.

 

בלאדי מרי

ושוב, אין הסכמה לגבי מי מחבר הקוקטייל האיקוני הזה. אחד המקורות אומר כי ג'ורג 'ג'סל הומצא בשנת 1939 כתרופת הנגאובר. אחרים מקשרים את הקוקטייל לשמה של המלכה האנגלית מרי הראשון טיודור, שהייתה מאחורי גבה כינתה את בלאדי מרי על יחסה האכזרי לפרוטסטנטים.

מרכיבי הקוקטייל - וודקה, מיץ עגבניות, מיץ לימון, סלרי טרי, רוטב ווסטרשייר, טבסקו, מלח ופלפל גרוס.

 

טקילה סאנרייז

הקוקטייל הזה הומצא בשנות ה-30-40 במלון אריזונה בילטמור והיה לו מתכון אחר לגמרי. הוא קיבל את שמו בזכות המראה שלו - מרכיבי הקוקטייל התיישבו בתחתית, תוך ערבוב עם המיץ התקבל משחק צבע, בדומה לשחר.

הרכב טקילה סאנרייז הוא טקילה, מיץ תפוזים וסירופ רימונים.

 

דיקירי

ההיסטוריה של יצירת הקוקטייל מובילה אותנו לקובה, שם מהנדס מסוים ג'נינגס קוקס נסע לאזור דאיקירי במסע. כדי להרוות את צמאונם של עובדיו, הוא השתמש ברום שהיה לו ובמיץ הליים והסוכר שהתחננו מהמקומיים, ודילל קוקטיילים פשוטים עם קרח.

מרכיבי קוקטייל - רום לבן, מיץ לימון וסירופ סוכר.

 

קובה ליברה

קוקטייל הוואנה הומצא בשנת 1900. חיילים אמריקאים ערבבו רום וקובה קובה, וצלטו לקובה חופשית: "Viva la Cuba libre".

המרכיבים של קובה ליברה הם רום לבן, קוקה קולה וליים טרי.

 

מרטיני יבש 

מתכון יבש נולד בתחילת המאה ה- XNUMX. לפי האגדה, הברמן הניו יורקי מרטיני די ארמאדי טאג'יה שילב פרופורציות שוות של ג'ין ונוילי פראט והוסיף טיפה של כתום מריר. לפי גרסה אחרת, מחבר הקוקטייל היה ג'רי תומס, תושב סן פרנסיסקו. הוא ערבב את הקוקטייל לבקשת חופר הזהב, שיצא למסע לעיר מרטינז. הקוקטייל זכה לתהילה עולמית בזכות הופעתו בסרטים אמריקאים.

מרכיבי הקוקטייל - ג'ין, ורמוט יבש וזית.

כל הקוקטיילים מוגשים צוננים עם קרח ומעטרים בפירות אופציונליים.

השאירו תגובה