מערכת אקולוגית פנימית בריאה מורכבת מחיידקים ידידותיים שחיים במעיים ושומרים עלינו חזקים ובריאים. הדומיננטיות של מיקרופלורה מועילה פירושה גם "צבא" רב עוצמה שעוזר לעכל את כל מה שאנו אוכלים. למרבה הצער, עם התפתחות הקידמה, נכנסו לחיינו אנטיביוטיקה, פסטור, מזונות מעודנים, יחד עם מתח מתמיד, אשר הורסים את האיזון של המערכת האקולוגית שלנו. כל זה מוביל לעייפות, למצב ירוד של מערכת העיכול ולתפקוד לא תקין שלה. היום, יותר מתמיד, עלינו לדאוג במיוחד לגופנו. הגוף שלנו, יותר מתמיד, נתון למתח מופרז ולמחסור בחומרים מזינים. החדשות הטובות הן שבידינו להשיג הרמוניה ומצב עליז טבעי! תזונה נפרדת היא אחד הסודות הפשוטים, אך, למרבה הצער, שאינם נהוגים באופן אוניברסלי של עיכול בריא כיום. . באופן כללי, אם יש טפילים ומספר רב של חיידקים פתוגניים בגוף, לא מומלץ לאכול פירות מתוקים. הם מכילים כמויות גבוהות של סוכרים הממריצים את הצמיחה של שמרים ופתוגנים אחרים. במצב זה, לימונים וליים, מיצים מחמוציות, דומדמניות שחורות ורימונים טובים. לאחר שיקום המיקרופלורה (בערך 3 חודשים של תזונה מתאימה), ניתן להתחיל להכניס פירות כמו קיווי, אננס, אשכולית. טיפ מעשי: התחל את הבוקר שלך עם כוס מים חמימים עם מיץ לימון כדי לעזור בניקוי וחיטוב מערכת העיכול שלך. כאשר אנו אוכלים חלבון, הקיבה מפרישה חומצה הידרוכלורית ואת האנזים פפסין כדי לפרק מזון בסביבה חומצית מאוד. כאשר עמילנים נצרכים, האנזים ptyalin מיוצר כדי ליצור סביבה בסיסית. אכילת חלבון ועמילן ביחד, הם נוטים לנטרל זה את זה ולהחליש את העיכול. כתוצאה מכך, מזון מעוכל לקוי מחמצן את הדם ויוצר סביבה נוחה לפתוגנים גורמי מחלות. עם זאת, חלבונים מתאימים לחלוטין לירקות שאינם עמילניים, הכוללים: ברוקולי, אספרגוס, כרובית, סלרי, כרוב, חסה, שום, לפת, צנוניות, דלעות, קישואים, מלפפונים, סלק, בצל. ירקות שאינם עמילניים מתעכלים היטב בסביבה חומצית או בסיסית, כך שניתן לשלב אותם עם חלבונים, דגנים, זרעים מושרים ומונבטים, אגוזים וירקות עמילניים. אמרנט, כוסמת, קינואה ודוחן הם ארבעה דגנים עשירים בחלבון, נטולי גלוטן, עשירים בויטמינים מקבוצת B ומיקרופלורה סימביוטית מזינה. ירקות עמילניים כוללים: שעועית, אפונה, תירס, ארטישוק, תפוחי אדמה, דלעת חמאה. למען האמת, הלקטוז בחלב מזין שמרים פתוגניים ולרוב האנשים אין מספיק אנזימים לעכל את חלבון החלב קזאין. לפיכך, חלב ונגזרותיו יכולים להועיל למישהו, אך לא לאחרים. מותר לשלב עם פירות חמצמצים, זרעים, אגוזים וירקות לא עמילניים. כמה המלצות כלליות: - המתן שעתיים לאחר אכילת ארוחת דגנים ולפני אכילת ארוחת חלבון. - לאחר ארוחת חלבון, תנו לגופכם 4 שעות לעיכול מלא. - אין לשתות בזמן האוכל. שלטון המכונה העולם! בנוסף, לא מומלץ לשתות 15 דקות לפני ושעה לאחר הארוחה. על ידי הקפדה על הנחיות בסיסיות להתאמה למזון, תבחין במיזוג של פחות מוצרים שונים בכל פעם לאורך זמן.
2022-11-11