סודות אריכות ימים מתושבי שבטי ההונזה

במשך עשרות שנים, יש ויכוח אינסופי ברחבי העולם על איזו תזונה היא הטובה ביותר לבריאות האדם, לחיוניות ואריכות ימים. בעוד שכל אחד מאיתנו מגן על עמדתו שלו בנושא זה, אין טיעונים משכנעים יותר לתזונה נכונה מאלה שהראו לנו תושבי הונזה בהרי ההימלאיה. כולנו יודעים מילדות שחשוב לאכול יותר פירות וירקות. עם זאת, הצריכה הנפוצה של מוצרים כמו בשר, חלב ומזון מזוקק משתלטת על מוחם של רוב אוכלוסיית העולם, המאמינה באופן עיוור בשלמות בריאותם ובאומניפוטנטיות של תעשיית הרפואה. אבל הטיעונים בעד האוכל המסורתי מתפוררים כמו בית קלפים כאשר אנו מתוודעים לעובדות על חיי שבטי ההונזה. ועובדות, כידוע, הן דברים עקשניים. כך, הונזה היא טריטוריה הממוקמת על גבול הודו ופקיסטן, שבה במשך דורות רבים: • אדם לא נחשב בוגר עד גיל 100 • אנשים חיים עד גיל 140 ומעלה • גברים הופכים לאבות בגיל 90 ומעלה • אישה בת 80 לא נראית מבוגרת מגיל 40 • במצב בריאותי טוב מעט או ללא מחלה • שומרים על פעילות ומרץ בכל התחומים לשארית החיים • בגיל 100 הם עושים עבודות בית והולכים 12 קילומטרים משווים את רמת ואיכות החיים של השבט הזה עם החיים של העולם המערבי, סבל מכל מיני מחלות מגיל צעיר מאוד. אז מה סודם של תושבי חונזה, שעבורם אינו סוד כלל, אלא דרך חיים רגילה? בעיקר - אלו חיים פעילים, תזונה טבעית לחלוטין וחוסר מתח. להלן עקרונות החיים הבסיסיים של שבט ההונזה: תזונה: תפוחים, אגסים, משמשים, עגבניות דובדבן ופטל שחור, שעועית, גזר, קישואים, תרד, לפת, עלי חסה שקדים, אגוזי מלך, אגוזי לוז ואגוזי בוק חיטה, כוסמת, דוחן , שעורה תושבי הונזה הם צורכים לעתים רחוקות מאוד בשר, מכיוון שאין להם אדמה מתאימה למרעה. כמו כן, יש כמות קטנה של מוצרי חלב בתזונה שלהם. אבל כל מה שהם אוכלים זה אוכל טרי מלא בפרוביוטיקה. בנוסף לתזונה, גורמים כמו האוויר הטהור ביותר, מי הרים קרחונים עשירים באלקלי, עבודה פיזית יומיומית, חשיפה לשמש וספיגת אנרגיית השמש, מספיק שינה ומנוחה, ולבסוף, חשיבה חיובית ויחס לחיים. הדוגמה של תושבי הונזה מראה לנו שבריאות ואריכות ימים הם המצב הטבעי של האדם, ומחלות, מתח, סבל הם העלויות של אורח החיים של החברה המודרנית.