תבשיל רגיל כזה ייקח לכם כמעט שעה, ואילו זו תהיה מוכנה תוך חצי מהזמן. למנה זו אנו משתמשים בתבנית קטנה התנור. אתה יכול לקנות אותו בכל סופרמרקט.
זמן בישול: דקות 30-40
המנות: 4
מרכיבים:
- 500 גרם. פלפל צ'ילי ירוק
- 3/4 כוס תירס קפוא (מופשר וללא מים)
- 4 צרורות עירית, פרוסות דק
- 1 כוס גבינת צ'דר מגוררת
- 1 1/2 כוסות חלב דל שומן
- 6 חלבונים
- ביצים גדולות 4
- 1/4 כפית מלח
אופן ההכנה:
1. מחממים תנור ל 400 מעלות. משמנים כל תבנית אפייה בשמן או מפזרים ספריי בישול מיוחד.
2. מניחים את המרכיבים בכלי בשכבות. פלפל צ'ילי, תירס, בצל ירוק. מכסים הכל בשכבת גבינה. מערבבים חלב בקערה בינונית, מוסיפים חלבונים, ביצים ומלח. יוצקים תערובת זו לכל מנה.
3. אופים את התבשילים המיני עד לקבלת קרום חום טעים. אם אתה משתמש במנה של 150 גרם, אז מבשלים במשך 25 דקות, אם 200 גרם, במשך 35.
טיפים והערות:
הערה: למנה זו תזדקקו לכלי זכוכית עמידים בחום בנפח של 150-200 גרם. ל -4 מנות, בהתאמה, 4 מנות עמידות בחום.
ערך תזונתי:
למנה: 215 קלוריות; 7 גרם. שמן; 219 מ"ג כולסטרול; 14 גרם. פחמימות; 23 גרם. סנאי; 3 גרם. סִיב; 726 מ"ג נתרן; 421 מ"ג אשלגן.
סלניום (46% DV), סידן (35% DV), ויטמין C (25% DV).