רכיבים לונגבוני ספוג
| לינגונברי | 1000.0 (גרם) |
| מַיִם | 1000.0 (גרם) |
| סוכר | 1.0 (כף שולחן) |
| מלח שולחן | 5.0 (גרם) |
| קינמון | 1.0 (גרם) |
| צִפּוֹרֶן | 0.5 (גרם) |
אופן ההכנה
הכן את הסירופ על ידי הוספת סוכר, מלח, קינמון וציפורן למים. מביאים לרתיחה, מצננים ויוצקים על לינגובונים מוכנים.
אתה יכול ליצור מתכון משלך תוך התחשבות באובדן ויטמינים ומינרלים באמצעות מחשבון המתכונים ביישום.
ערך תזונתי והרכב כימי.
הטבלה מציגה את תכולת החומרים המזינים (קלוריות, חלבונים, שומנים, פחמימות, ויטמינים ומינרלים) לכל גרם 100 חלק אכיל.
| תזונה | כמות | נוֹרמָה** | % מהנורמה ב 100 גרם | % מהנורמה ב 100 קק"ל | 100% נורמלי |
| ערך קלורי | 23.6 קק"ל | 1684 קק"ל | 1.4% | 5.9% | 7136 גרם |
| חלבונים | 0.3 גרם | 76 גרם | 0.4% | 1.7% | 25333 גרם |
| שומנים | 0.2 גרם | 56 גרם | 0.4% | 1.7% | 28000 גרם |
| פחמימות | 5.3 גרם | 219 גרם | 2.4% | 10.2% | 4132 גרם |
| חומצה אורגנית | 11 גרם | ~ | |||
| סיבי עיכול | 1.5 גרם | 20 גרם | 7.5% | 31.8% | 1333 גרם |
| מים | 91.5 גרם | 2273 גרם | 4% | 16.9% | 2484 גרם |
| אֵפֶר | 0.1 גרם | ~ | |||
| ויטמינים | |||||
| ויטמין A, RE | 60 μg | 900 μg | 6.7% | 28.4% | 1500 גרם |
| רטינול | 0.06 מ"ג | ~ | |||
| ויטמין B1, תיאמין | 0.005 מ"ג | 1.5 מ"ג | 0.3% | 1.3% | 30000 גרם |
| ויטמין B2, ריבופלבין | 0.01 מ"ג | 1.8 מ"ג | 0.6% | 2.5% | 18000 גרם |
| ויטמין B9, חומצה פולית | 0.01 μg | 400 μg | 4000000 גרם | ||
| ויטמין C, אסקורבי | 7.4 מ"ג | 90 מ"ג | 8.2% | 34.7% | 1216 גרם |
| ויטמין E, אלפא טוקופרול, TE | 0.5 מ"ג | 15 מ"ג | 3.3% | 14% | 3000 גרם |
| ויטמין PP, NE | 0.1498 מ"ג | 20 מ"ג | 0.7% | 3% | 13351 גרם |
| ניאצין | 0.1 מ"ג | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| אשלגן, ק | 36 מ"ג | 2500 מ"ג | 1.4% | 5.9% | 6944 גרם |
| סידן, Ca | 20.7 מ"ג | 1000 מ"ג | 2.1% | 8.9% | 4831 גרם |
| מגנזיום, מג | 3.5 מ"ג | 400 מ"ג | 0.9% | 3.8% | 11429 גרם |
| נתרן, נא | 4.4 מ"ג | 1300 מ"ג | 0.3% | 1.3% | 29545 גרם |
| גופרית, ש | 0.5 מ"ג | 1000 מ"ג | 0.1% | 0.4% | 200000 גרם |
| זרחן, פ | 7.9 מ"ג | 800 מ"ג | 1% | 4.2% | 10127 גרם |
| כלור, קל | 154.5 מ"ג | 2300 מ"ג | 6.7% | 28.4% | 1489 גרם |
| מרכיבי עקבות | |||||
| ברזל, פה | 0.2 מ"ג | 18 מ"ג | 1.1% | 4.7% | 9000 גרם |
| קובלט, קו | 0.04 μg | 10 μg | 0.4% | 1.7% | 25000 גרם |
| מנגן, מינ | 0.3203 מ"ג | 2 מ"ג | 16% | 67.8% | 624 גרם |
| נחושת, קו | 0.7 μg | 1000 μg | 0.1% | 0.4% | 142857 גרם |
| מוליבדן, מו. | 0.3 μg | 70 μg | 0.4% | 1.7% | 23333 גרם |
| אבץ, זן | 0.0016 מ"ג | 12 מ"ג | 750000 גרם | ||
| פחמימות לעיכול | |||||
| עמילן ודקסטרינים | 0.05 גרם | ~ | |||
| מונו וסוכרים (סוכרים) | 4 גרם | מקסימום 100 г |
ערך האנרגיה הוא 23,6 קק"ל.
לונגברי ספוג עשיר בויטמינים ומינרלים כגון: מנגן - 16%
- מַנגָן משתתף ביצירת עצמות ורקמות חיבור, הוא חלק מהאנזימים המעורבים בחילוף החומרים של חומצות אמינו, פחמימות, קטכולאמינים; חיוני לסינתזה של כולסטרול ונוקליאוטידים. צריכה לא מספקת מלווה בהאטת הצמיחה, הפרעות במערכת הרבייה, שבריריות מוגברת של רקמת העצם, הפרעות בחילוף החומרים בפחמימות ובליפידים.
תכולת קלוריות והרכב כימי של מרכיבי המתכון לינגונברי מושרים ל-100 גרם
- 46 קק"ל
- 0 קק"ל
- 399 קק"ל
- 0 קק"ל
- 247 קק"ל
- 0 קק"ל
תגיות: איך לבשל, תכולת קלוריות 23,6 קק"ל, הרכב כימי, ערך תזונתי, איזה ויטמינים, מינרלים, שיטת בישול לינגונברי ספוג, מתכון, קלוריות, רכיבי תזונה