רכיבים בשר אוקרושקה עם שמנת חמוצה ובקר, 1-192 כל אחד
אופן ההכנה
אתה יכול ליצור מתכון משלך תוך התחשבות באובדן ויטמינים ומינרלים באמצעות מחשבון המתכונים ביישום.
ערך תזונתי והרכב כימי.
הטבלה מציגה את תכולת החומרים המזינים (קלוריות, חלבונים, שומנים, פחמימות, ויטמינים ומינרלים) לכל גרם 100 חלק אכיל.
| תזונה | כמות | נוֹרמָה** | % מהנורמה ב 100 גרם | % מהנורמה ב 100 קק"ל | 100% נורמלי |
| ערך קלורי | 52 קק"ל | 1684 קק"ל | 3.1% | 6% | 3238 גרם |
| חלבונים | 2.1 גרם | 76 גרם | 2.8% | 5.4% | 3619 גרם |
| שומנים | 1.7 גרם | 56 גרם | 3% | 5.8% | 3294 גרם |
| פחמימות | 6.3 גרם | 219 גרם | 2.9% | 5.6% | 3476 גרם |
| סיבי עיכול | 0.2 גרם | 20 גרם | 1% | 1.9% | 10000 גרם |
| מים | 88.2 גרם | 2273 גרם | 3.9% | 7.5% | 2577 גרם |
| אֵפֶר | 1.2 גרם | ~ | |||
| ויטמינים | |||||
| ויטמין A, RE | 40 μg | 900 μg | 4.4% | 8.5% | 2250 גרם |
| רטינול | 0.01 מ"ג | ~ | |||
| בטא קרוטן | 0.18 מ"ג | 5 מ"ג | 3.6% | 6.9% | 2778 גרם |
| ויטמין B1, תיאמין | 0.04 מ"ג | 1.5 מ"ג | 2.7% | 5.2% | 3750 גרם |
| ויטמין B2, ריבופלבין | 0.07 מ"ג | 1.8 מ"ג | 3.9% | 7.5% | 2571 גרם |
| ויטמין C, אסקורבי | 5 מ"ג | 90 מ"ג | 5.6% | 10.8% | 1800 גרם |
| ויטמין E, אלפא טוקופרול, TE | 0.2 מ"ג | 15 מ"ג | 1.3% | 2.5% | 7500 גרם |
| ויטמין PP, NE | 1.2 מ"ג | 20 מ"ג | 6% | 11.5% | 1667 גרם |
| ניאצין | 0.8 מ"ג | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| אשלגן, ק | 95 מ"ג | 2500 מ"ג | 3.8% | 7.3% | 2632 גרם |
| סידן, Ca | 19 מ"ג | 1000 מ"ג | 1.9% | 3.7% | 5263 גרם |
| מגנזיום, מג | 7 מ"ג | 400 מ"ג | 1.8% | 3.5% | 5714 גרם |
| נתרן, נא | 293 מ"ג | 1300 מ"ג | 22.5% | 43.3% | 444 גרם |
| זרחן, פ | 26 מ"ג | 800 מ"ג | 3.3% | 6.3% | 3077 גרם |
| מרכיבי עקבות | |||||
| ברזל, פה | 0.4 מ"ג | 18 מ"ג | 2.2% | 4.2% | 4500 גרם |
| פחמימות לעיכול | |||||
| עמילן ודקסטרינים | 1.5 גרם | ~ | |||
| מונו וסוכרים (סוכרים) | 4.8 גרם | מקסימום 100 г | |||
| סטרולים | |||||
| כולסטרול | 17 מ"ג | מקסימום 300 מ"ג | |||
| חומצות שומן רוויות | |||||
| חומצות שומן רוויות | 0.6 גרם | מקסימום 18.7 г |
ערך האנרגיה הוא 52 קק"ל.
תגיות: איך לבשל, תכולת קלוריות 52 קק"ל, הרכב כימי, ערך תזונתי, איזה ויטמינים, מינרלים, שיטת בישול אוקרושקה בשר עם שמנת חמוצה ובשר בקר, 1-192 כל אחד, מתכון, קלוריות, רכיבי תזונה