מוצרים שאתה יכול לקנות בבטחה "במילואים" - והם לא יתקלקלו

דמיינו לעצמכם מוצרים שתוכלו לקנות עכשיו ולהכין בעוד 20 שנה או 40 שנה. כן, זה שם - אפילו בשקיעה של החיים, או אפילו תשאיר את זה לנכדים שלך, והם לא יהפכו מפונקים. זה בקושי הכרחי עבור מניות כאלה, אבל כדי להכיר את "רשימה בלתי פוסקת של" זה מעניין.

מלח

כן, המוצר הזה רגיש ללחות, וסופג אותו, מלח הופך לחתיכה אחת גדולה, שתצטרך לרסק משהו חזק. אבל גם במקרה זה, המלח נשאר מלח.

בניגוד ל"חברה" שלו - מלח יוד. שם נשמר רק לשנה. במהלך הזמן הזה, היוד מתאדה, ותכונות הריפוי של מלח זה נעלמים. עם זאת, זה יכול לשמש כשולחן רגיל.

חלב יבש

אם הוא מיוצר על כל התקנים הטכנולוגיים, ניתן לאחסן חלב יבש ללא הגבלת זמן תוך שמירה על ערכו התזונתי. התנאי היחיד לכך: אחסן את המוצר במיכל סגור היטב.

סוכר

סוכר - מלח רגיל או חום, יכול להיות מאוחסן ללא הגבלת זמן, במיוחד אם שומרים אותו בכלי אטום. אחרת, הוא יספוג לחות מהאוויר ויהפוך לגוש אחד גדול. אך גם במקרה זה, הסוכר לא יאבד מתכונותיו.

שעועית יבשה ואורז

שעועית, כמו קטניות אחרות, יכולה להיות מאוחסנת לפחות 30 שנה. יש אפילו הוכחות מדעיות. לכן, חוקרים מאוניברסיטת בריגהאם יאנג גילו כי לאחר 30 שנה המראה של שעועית יבשה השתנה, אך כל הדגימות נותרו מקובלות לשימוש במקרה חירום.

אותו פרק זמן ניתן לאחסן ואורז. במחקר, אורז מלוטש ומבושל הראה כי בטמפרטורה של 4.5 מעלות צלזיוס ומטה במיכלים סגורים עשויים פלסטיק או צנצנות זכוכית, הוא יחזיק מעמד שלושה עשורים, לא paterae ערכו התזונתי.

מצב רוח

חיי המדף לעולם לא יפוג ממשקאות אלכוהוליים כמו וודקה, וויסקי, רום וברנדי. והכי חשוב - שמור אותם במקום חשוך וקריר בכלי אטום היטב.

חומץ לבן

חומץ לבן הוא מוצר אחר שחיי המדף שלו לעולם לא יפוגו אם תשמרו עליו במצב טוב. הדרך הטובה ביותר לשמור על חומץ לאורך זמן היא לשמור אותו בבקבוק האטום המקורי במקום חשוך וקריר, הרחק ממקורות חום.

דבש

במהלך החפירה של אחת הפירמידות המצריות, מצאו ארכיאולוגים סירי דבש. גיל גילוי משוער - כ-2-3 אלף שנה. וכן, הדבש עדיין היה אכיל; ארכיאולוגים אפילו ניסו את זה. כמה שנים מאוחר יותר, אז בג'ורג'יה נמצא גיל דבש של 5 500 שנים.