תוכן
פרה-ביוטיקה הם חומרים המהווים מזון למיקרואורגניזמים מועילים המאכלסים את גופנו. כיום הרופאים משמיעים אזעקה: על פי נתונים סטטיסטיים, לכל תושב שני במטרופולין חסר פרוביוטיקה בגוף.
והתוצאה של זה היא דיסביוזיס, קוליטיס, דרמטיטיס, בעיות מפרקים ועוד הרבה בעיות בריאותיות לא נעימות שקלה הרבה יותר למנוע מאשר לרפא.
לרוב, כאשר מתעוררות בעיות בבריאות המעי, מומלץ להשתמש בתכשירים מיוחדים המכילים חיידקים מועילים זהים למיקרופלורת המעי הטבעית (פרוביוטיקה), אשר, בתיאוריה, אמורים לסייע בהשבת בריאותם של האיברים הפנימיים.
עם זאת, תרופות כאלה לא תמיד עובדות. לפעמים חולים אינם מבחינים בהבדל רב במצבם לפני הטיפול ולאחריו. כאן נכנסים למקום חברינו הנאמנים, הפרה-ביוטיקה.
מזונות עשירים טרום-פרוביוטיים:
מאפיינים כלליים של פרה-ביוטיקה
פרה-ביוטיקה היא פחמימות, או סוכרים, שנכנסים לגופנו יחד עם מזון, תוספי תזונה ותרופות. ישנן שתי קבוצות עיקריות של פרוביוטיקה: אוליגוסכרידים ופוליסכרידים.
רוב הפרה-ביוטיקה שייכת לקבוצה הראשונה של פחמימות במשקל מולקולרי נמוך - אוליגוסכרידים, המצויים בירקות, עשבי תיבול, דגנים, חלב ומוצרי חלב.
קבוצת הפוליסכרידים מיוצגת על ידי חומרים שימושיים כגון פקטין, אינולין וסיבים צמחיים. אנו מוצאים אותם בירקות, פירות, סובין ודגנים.
לכל הפרה-ביוטיקה יש את המאפיינים הבאים:
- בטוח לבריאות;
- נשבר ומטבוליזם במעי הגס;
- הם חומרים חיוניים לעידוד הצמיחה של מיקרופלורה בריאה.
הפרה-ביוטיקה החצי-סינתטית הפופולרית ביותר כיום כוללת לקטולוז, המשקם את פלורת המעיים ומשמש על פי הוראות הרופא לילדים המוזנים בפורמולה. זה מסומן גם למבוגרים עם מחסור בחיידקים מועילים בגוף.
בניגוד לפרוביוטיקה, פרה-ביוטיקה פועלת על הגוף לאט יותר, אך תוצאת השימוש בהם מתמשכת יותר. במקרים מסוימים, רופאים ממליצים על שימוש מורכב בפרה-ביוטיקה יחד עם פרוביוטיקה.
דרישה יומית לפרה-ביוטיקה
בהתאם לסוג הפרה-ביוטיקה בה משתמשים, הדרישה היומית שלהם נקבעת. כך, למשל, הצורך של הגוף בסיבים צמחיים הוא כ- 30 גרם ליום, לוקחים לקטולוז על מנת להחזיר את המיקרופלורה במעי, החל מ- 3 מ"ל ליום. הכמות המותרת של לקטוז למבוגר היא 40 גרם ליום.
הצורך בפרוביוטיקה גובר:
- עם חסינות מופחתת;
- ספיגה נמוכה של חומרים מזינים;
- עצירות;
- דיסבקטריוזיס;
- דרמטיטיס;
- שיכרון הגוף;
- דלקת פרקים;
- מחלות זיהומיות של מערכת השתן.
הצורך בפרה-ביוטיקה פוחת:
- בהיעדר אנזימים בגוף הדרושים לפירוק פרה-ביוטיקה;
- עם אי סבילות אישית ותגובות אלרגיות למרכיבים תזונתיים אלה;
- עם התוויות נגד רפואיות קיימות, עקב מחלות זרות שזוהו. למשל, תמיסת שום ושום עלולה לגרום לבעיות לב אצל אנשים עם נטייה להתקפי לב.
עיכול של פרה-ביוטיקה
פרה-ביוטיקה הם חומרים שאינם מעובדים על ידי הגוף במערכת העיכול העליונה, ורק בעזרת אנזים בטא-גליקוזידאז, הכנתם והטמעתם על ידי לקטו, ביפידובקטריה וחומצה לקטית סטרפטוקוקים מתחילים במעי הגס.
תכונות שימושיות של פרה-ביוטיקה, השפעתן על הגוף:
פרה-ביוטיקה עוברת חילוף חומרים בגוף ליצירת חומצה לקטית, אצטית, בוטירית ופרופיונית. במקביל, קיימת צמיחה פעילה ופיתוח של מיקרופלורה מועילה ודיכוי מזיקים.
הגוף נפטר מגידול אוכלוסיות של סטפילוקוקים, קלוסטרידיה, אנטרובקטריה. תהליכים פוטראקטיביים מדוכאים במעיים וחיידקים מועילים מתרבים בהצלחה.
לפיכך, יש ריפוי של מערכת העיכול, מערכת המין, המפרקים והעור. יש התחדשות פעילה של רירית המעי הגס, מה שמוביל להיפטר מקוליטיס.
אינטראקציה עם אלמנטים אחרים
השימוש בפרביוטיקה מגביר את ספיגת הסידן, מה שמגביר את חוזק העצמות, את צפיפותן. רמות הכולסטרול בדם מנורמל, והסינתזה של חומצות המרה מותאמת. מגנזיום, אבץ וברזל נספגים טוב יותר.
סימנים לחוסר פרוביוטיקה בגוף:
- דלקות עור תכופות (אקנה, אקנה);
- עצירות;
- חוסר יכולת לעיכול של מזון;
- קוליטיס;
- נפיחות;
- הצטננות תכופה;
- פריחות בעור;
- דלקת במפרקים.
סימנים לעודף פרביוטיקה בגוף
בדרך כלל, אין עודף של פרה-ביוטיקה בגוף. לרוב הם נסבלים היטב על ידי הגוף. במקרים נדירים עלולה להופיע חוסר סובלנות פרטני לחלק מהם, בעוד שנצפה גירוי בעור, וכמה ביטויים אחרים של אלרגיות.
גורמים המשפיעים על תוכן הפרה-ביוטיקה בגוף:
הבריאות הכללית של מערכת העיכול ונוכחות האנזים הדרוש בטגליקוזידאז משפיעות על תכולת הפרה-ביוטיקה בגוף. הגורם השני הוא תזונה טובה עם הכללת הכמות הנדרשת של פרה-ביוטיקה.
פרה-ביוטיקה ליופי ובריאות
עור צלול, עור בריא, ללא קשקשים, אנרגיה - זה מה שמרוויחים אלו שמעדיפים אוכל בריא המכיל פרוביוטיקה. ירידה הדרגתית במשקל הגוף אפשרית עקב ספיגה מלאה של חומרים מזינים מהמזון וירידה בתיאבון לא בריא.