קשקשים פוליפוריים (Cerioporus squamosus)

שיטתיות:
  • חטיבה: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • תת חלוקה: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • כיתה: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • תת-מעמד: Incertae sedis (במיקום לא ברור)
  • הזמנה: פוליפורלס (פוליפור)
  • משפחה: Polyporaceae (Polyporaceae)
  • סוג: Cerioporus (Cerioporus)
  • סוּג: Cerioporus squamosus
  • Polyporus squamosus
  • Melanopus squamosus
  • Polyporellus squamosus
  • מנומר

כּוֹבַע: קוטר הכובע הוא בין 10 ל 40 ס"מ. פני הכובע עור, צהוב. הכובע מכוסה בקשקשים חומים כהים. בקצוות הכובע דק, בצורת מניפה. בחלק התחתון של הכובע הוא צינורי, צהבהב. בהתחלה, לכובע יש צורה בצורת כליה, ואז הוא הופך להשתטח. סמיך מאוד, בשרני. בבסיס, הכובע עשוי לפעמים להיות מדוכא מעט. קשקשים ממוקמים על הכובע במעגלים סימטריים. עיסת הכובע עסיסית, צפופה ובעלת ריח נעים מאוד. עם הגיל, הבשר מתייבש והופך לעצי.

שכבה צינורית: נקבוביות זוויתיות, גדולות למדי.

רגל: גבעול עבה, לרוב לרוחב, לפעמים אקסצנטרי. הרגל קצרה. בבסיס הרגל צבע כהה יותר. מכוסה בקשקשים חומים. בדגימות צעירות, בשר הרגל רך, לבנבן. אז הוא הופך להיות שעם, אבל שומר על ארומה נעימה. אורך רגל עד 10 ס"מ. רוחב עד 4 ס"מ. בחלק העליון של הרגל הוא קל, רשת.

Hymenophore: נקבובי, קל עם תאים גדולים זוויתיים. כובעים גדלים כמו אריחים, בצורת מניפה.

אבקת נבגים: לבן. נבגים כמעט לבנים, יורדים לאורך הגבעול. עם הגיל, השכבה הנושאת נבגים הופכת לצהובה.

התפשטות: פטריית טינדר נמצאת על עצים חיים ומוחלשים בפארקים וביערות רחבי עלים. גדל בקבוצות או בודדים. הוא נושא פרי ממאי עד סוף הקיץ. מקדם את המראה של ריקבון לבן או צהוב על עצים. גדל בעיקר על בוקיצות. לפעמים זה יכול ליצור מושבות קטנות של פטריות התמזגו בצורת מניפה. מעדיף יערות של אזורי דרום. כמעט ולא נמצא בנתיב האמצעי.

אכילה: פטרייה צעירה אוכלת טרי, לאחר רתיחה ראשונית. אפשר גם לאכול במרינדה ומלוחה. פטריית מאכל מהקטגוריה הרביעית. פטריות ישנות לא נאכלות, מכיוון שהן נעשות קשוחות מאוד.

דִמיוֹן: גודל הפטרייה, הבסיס השחור של הגבעול, כמו גם הקשקשים החומים על הכובע, אינם מאפשרים לבלבול בין פטריה זו לבין כל מין אחר.

סרטון על קשקשי הפטרייה Trutovik:

Rolyporus squamosus

השאירו תגובה