תוכן
- גלילי חצילים באיטלקית
- פלאפל בבור עם חסה ועגבנייה
- טבעות בצל
- גריל Lavash a la khachapuri
- פטה כבד אפוי עם פטריות
- פיתה עם עוף, פלפל ובייקון
- לחמניות סולוגוני עם גבינה
- תפחו מיני פשטידות
- גליל עוף עם פפריקה
- עוגת חטיפים עם עגבניות מיובשות, זיתים ותרד
- סלט אבוקדו
- אביב לחמניות עם סלמון
- ביסקוויט עם ביצה, גבינה ובצל
- סלט ירקות "שלושה כרובים"
- כריכי אביב
- פטריות עם מילוי
- שקיות לחם עם סלט
- פשטידה אלמנטרית עם כרוב צעיר
- מוס סלק אפוי
- מלפפונים מומלחים קלות
- עוגיות תפוחי אדמה עם גבינה ועשבי תיבול פרובנס
- אוזני בצק עלים עם רוטב פסטו פטרוזיליה
- תירס אפוי
- טורטיית שום עם מוצרלה
- קישואים ריחניים אפויים
- כרובית בבלילה
- רייט סלמון אפוי
- צמות גבינה וקוטג '
- טורטיה עם טונה בסגנון ים תיכוני
- עוגות חטיפים עם ירקות
פיקניק הוא הזדמנות נהדרת להירגע נפשית בטבע עם חברים ובני משפחה. כדי שזה לא רק מהנה לכולם, אלא גם טעים, מערכת המערכת של "אוכלים בבית" הכינה מבחר גדול של חטיפים וחטיפים. ניסינו לאסוף מגוון מתכונים במקום אחד, כך שכולם בהחלט ימצאו משהו לטעמם. אנו מקווים ששימחת אותנו!
בחרו רעיונות לטעמכם, קבלו השראה והתנסו.
גלילי חצילים באיטלקית
אנו מציעים להכין מנה ידועה עם מילוי עם תווים ים תיכוניים. הפסטה המרוסקת מתגלה כל כך טעימה שקשה לעמוד בפיתוי לאכול אותה מיד!
מתכון מפורט.
פלאפל בבור עם חסה ועגבנייה
פלאפל הוא אלטרנטיבה טובה לקציצת בשר, אפשר להגיש אותו עם רוטב העשוי על בסיס רסק טחינה עם מיץ לימון ותבלינים.
מתכון מפורט.
טבעות בצל
חטיף זה מתאים למפגשים ידידותיים לבית ולצאת מחוץ לעיר. המנה תאכל בהנאה גם על ידי מי שלא ממש אוהב בצל, כי הטבעות יוצאות טעימות ופריכות מאוד.
מתכון מפורט.
גריל Lavash a la khachapuri
אם אתם יוצאים לפיקניק, הקפידו להביא כמה דפי לחם פיתה ומילוי גבינה פשוט במיכל. החטיף שנאסף יתפזר מיד!
מתכון מפורט.
פטה כבד אפוי עם פטריות
פטה כבד רך מתאים לכל לחם או לחם שטוח. קח אותו איתך לטבע לנשנוש דשן.
מתכון מפורט.
פיתה עם עוף, פלפל ובייקון
אם נשאר מעט עוף חגיגי ואתם לא יודעים מה לעשות איתו, הפכו את השאריות לחטיף מדהים. חרדל ורוטב פפריקה מעושנת יהפכו את טעם המנה לבהיר עוד יותר, וחומץ יין אדום יוסיף פיקנטיות.
מתכון מפורט.
לחמניות סולוגוני עם גבינה
חטיף במילוי גבינה סרבית מתאים לא רק לשולחן האוכל, מנת הגבינה הריחנית הזו תתאים לפיקניק. לפני שאתם הולכים לטבע, הניחו את הלחמניות במיכל והכניסו אותם למקרר לשעה.
מתכון מפורט.
תפחו מיני פשטידות
ניתן להכין מיני פשטידות בצק עלים בכל מילוי. אנו מציעים מתכון המבוסס על מניעים איטלקיים: עם מוצרלה, רוטב פסטו ועגבניות.
מתכון מפורט.
גליל עוף עם פפריקה
אלטרנטיבה ראויה לנקניק. מתכון מהיר, חסכוני ופשוט לגליל עוף. אפשר להשתמש בשד, אבל הגליל העסיסי מתקבל מעוף שלם. הכינו חטיף מראש, וזה בהחלט יעזור לכם לצאת לפיקניק.
מתכון מפורט.
עוגת חטיפים עם עגבניות מיובשות, זיתים ותרד
אלתור לחם יוצא דופן שאפשר להכין לשולחן חגיגי. זה ישתלב טוב עם דגים או בשר שבושל על הגריל.
מתכון מפורט.
סלט אבוקדו
חטיף צמחוני דשן-רוטב אבוקדו מקסיקני-מתאים לטורטיות תירס, קרקרים ומקלות ירקות.
מתכון מפורט.
אביב לחמניות עם סלמון
פנקו את חבריכם בחטיף אסייתי פופולרי. אל תשכח להשרות את נייר האורז במים לפני השימוש, כך שיהיה רך וגמיש.
מתכון מפורט.
ביסקוויט עם ביצה, גבינה ובצל
אפילו טבח מתחיל יכול להתמודד עם הכנת ביסקוויטים. הבצק האוניברסלי משולב עם כל מילוי, אך ביצים מבושלות עם בצל צעיר ועשבי תיבול הן האופציה הקיצית ביותר!
מתכון מפורט.
סלט ירקות "שלושה כרובים"
התוספת הטובה ביותר לקשב היא סלט ירקות טריים. במקום הדואט הרגיל של מלפפונים עם עגבניות, אנו ממליצים להכין פלטת כרוב עם גזר ואפונה ירוקה.
מתכון מפורט.
כריכי אביב
כריכים בהירים ישמחו את החברים והמשפחה עם המראה יוצא הדופן שלהם. קל להכין פינוק כזה בבית ולקחת איתך לטיול או לטיול.
מתכון מפורט.
פטריות עם מילוי
להכנת פטריות במלית עדיף להשתמש בשמפיניון עם כובעים גדולים. מקשטים את החטיף בשמנת חמוצה ועשבי תיבול טריים.
מתכון מפורט.
שקיות לחם עם סלט
ניתן למלא שקיות לחם על פי מתכון זה בכל סלט שהכי אהבתם. לְפַנְטֵז!
מתכון מפורט.
פשטידה אלמנטרית עם כרוב צעיר
פאי ביתי מעורר תיאבון עם כרוב צעיר יהיה טוב במיוחד בטבע עם תה חם.
מתכון מפורט.
מוס סלק אפוי
ממרח קל להכנה, אך מקורי מאוד עם סלק אפוי, גבינת קוטג ', עשבי תיבול ואגוזי מלך.
מתכון מפורט.
מלפפונים מומלחים קלות
מתכון מהיר למלפפונים מומלחים קלות באריזה. תזדקק לעלי דומדמניות, שמיר, חזרת ושום. אתה יכול להגיש אותו לשולחן תוך 3 שעות!
מתכון מפורט.
בחר את צורת החיתוך לפי שיקול דעתך: ריבועים, מעוינים, עיגולים. אם מרדדים את הבצק דק מאוד העוגיות ייצאו פריכות יותר. כל גבינה תעשה.
מתכון מפורט.
אוזני בצק עלים עם רוטב פסטו פטרוזיליה
מתאבן של בצק עלים ללא שמרים עם צנוברים ורוטב פסטו יקניט את התיאבון. מאפים כאלה עדיין יכולים להיות מוכנים כפינוק לתה למי שלא אוהב ממתקים.
מתכון מפורט.
תירס אפוי
בדרך כלל מבשלים תירס, אך כאשר אופים אותו עם שמן זית ופפריקה, הקלחים טעימים עוד יותר.
מתכון מפורט.
טורטיית שום עם מוצרלה
טורטייה ביתית ריחנית עם שום, מוצרלה ועשבי תיבול תשלים סלטים עם ירקות טריים, עוף מטוגן או בשר על האש.
מתכון מפורט.
קישואים ריחניים אפויים
ירקות אפויים תמיד טעימים! אנו מציגים דרך פשוטה ומהירה לבשל קישואים עם פרמזן, עשבי תיבול ושום מיובש.
מתכון מפורט.
כרובית בבלילה
בטבע, בזמן ההמתנה לבישול הבשר, יהיה נעים מאוד לאכול חטיף עם כרובית פריכה בבלילה על מים מוגזים.
מתכון מפורט.
רייט סלמון אפוי
רייט היא אוצר של המטבח הצרפתי. זה שונה מהפטה בכך שאין לו עקביות חלקה אחידה, אלא מרקם סיבי גס יותר.
מתכון מפורט.
צמות גבינה וקוטג '
גם מבוגרים וגם ילדים ייהנו לאכול מקלות צמה כאלה בהנאה. מגישים במקום הלחם הרגיל.
מתכון מפורט.
טורטיה עם טונה בסגנון ים תיכוני
טורטיות עם שימורי טונה, זיתים, בצל אדום ועגבניות יוצאות עסיסיות גם ללא רוטב נוסף. מוסיפים ירקות אם רוצים.
מתכון מפורט.
עוגות חטיפים עם ירקות
פשטידות התינוקות הנפלאות האלה הן רק מתנה משמים לפיקניק בטבע. סוגים שונים של ירקות משולבים בצורה מושלמת זה עם זה במילוי, וגבינת שמנת עם פרמזן מעניקה לאפייה טעם עדין ופיקנטי.
מתכון מפורט.
אנו מודים לכל הכותבים על המתכונים והטיפים המצוינים שלהם. תנו למזג האוויר להיות שטוף שמש, והפינוקים בפיקניק בהחלט יהיו טעימים!