דגים דלי קלוריות לירידה במשקל. וִידֵאוֹ

תכולת השומן של הדג תלויה ישירות במגוון שלה, כמו גם בעונה. אותו סוג דגים מכיל יותר שומן במהלך תקופת ההשרצה

בהתאם לתכולת השומן, הדג מחולק לשלוש קטגוריות: - זני שומן (מכילים יותר מ -8% שומן); - זנים שומניים למדי (מ -4 עד 8% שומן); - זנים רזים (תכולת שומן עד 4%).

זנים שומניים כוללים: - צלופח, - סטורג סטילט, - שפמנון, - הרינג, - מקרל, - כף כספית, - סורי. תכולת הקלוריות שלהם היא 180-250 קילוקלוריות ל -100 גרם.

דגים שומניים למדי עם תכולת קלוריות ממוצעת של 120-140 קילוקלוריות ל -100 גרם:-דג סלמון,-דג ים,-סלמון ורוד,-הרינג,-דג ים,-פורל,-קרפיון קרוצ'י.

זני דגים רזים: - בקלה, - ערסה, - נוואגה, - פולק, - כוויית כסף, - פולק, - בקלה ארקטית, - קציפה כחולה, - דג הנהר, - דגים, - דובדבן, - שפתית, - בורי, - משפחת סרטנים. ; - רכיכות.

תכולת הקלוריות של זני דגים אלה היא 70-90 קילוקלוריות בלבד ל -100 גרם. ניתן לאכול אותם מדי יום תוך כדי דיאטה.

אילו סוגי דגים הם השימושיים ביותר

מוצר הדגים התזונתי ביותר הוא בקלה. הוא מכיל 18-19% חלבון, 0,3-0,4% שומן, הוא כמעט אינו מכיל כולסטרול. פולוק בשום אופן לא נחות בערך התזונתי. מבחינת הטעם, הוא אפילו רך יותר מבקלה. מבחינת הערך התזונתי והטעם, פולוק וליבון כחול קרובים לבקלה.

למרות שכמה סוגי דגים (מקרל, הרינג, כפוף) מכילים כמות די גדולה של שומן, הם עדיין בריאים, מכיוון שהם מקורם של חומצות שומן בלתי רוויות אומגה 3

לנבגה יש בשר גס ופחות טעים; הוא מכיל עד 1,4% שומן. בשר פלנדר טעים מאוד, אין בו עצמות קטנות, חלבון בפלנדר הוא כ-14% -18%. בשר הליבוט מכיל בין 5 ל-22% שומן, 15-20% חלבון, הוא משמש להכנת מוצרים מומלחים קלות ובאליק.

דגי מים מלוחים מכילים הרבה יותר יוד מאשר דגי נהר. הוא מתאים היטב לתזונה, זהו מוצר מצוין המהווה מקור עשיר לא רק ליוד, אלא גם לברום ופלואוריד. יש פי עשרה יותר מבשר. עם זאת, בהשוואה לבשר, לדגים יש פחות ברזל.

דגים דלי שומן ודלי שומן בינוניים ממשפחת הקרפיונים מועילים מאוד לגוף:-קרפיון,-קמצן,-דובדבן,-קרוציאן,-אספ,-קרפיון,-אידי,-קרפיון כסף. דגים מסוג זה מהווים מקור טוב לוויטמינים ולחלבון מלא.

כמו כן, אל תשכח שדגים דלים ודלי קלוריות מתאימים למי שיש להם כיבים בקיבה, אבל כל כך רוצים לרדת במשקל.