המתכונים הטובים ביותר לקוקטיילים ללא אלכוהול
כדי להרוות את הצמא ולמלא ויטמינים וסיבים, אין דבר טוב יותר מקוקטייל של פירות או ירקות בזמן אפריטיף. אידיאלי לנשים בהריון, למי שצופה בקו שלהן וכמובן לילדים! הם בדרך כלל דלים בקלוריות (בין 60 ל-120 קק"ל לכוס) והם עשויים בקלות עם שייקר או בלנדר. אל תהססו להאריך את המרוכז והמתוק יותר במים, במיוחד לקטנטנים. הנה כמה רעיונות להכנה בבית (הכמויות הניתנות מיועדות ל-4 אנשים)
הכי בהיר
על בסיס ירקות, תה או מים מוגזים ופירות דלי סוכר, הם מרווים את צימאונך ללא כל סיכון לקו.
- כָּתוֹם. קולפים ומערבבים 2 ק"ג תפוזים, מוסיפים 500 גר' מיץ גזר, מיץ מלימון אחד ו-2 קורטובים של סירופ קנים
- עגבנייה. מערבבים 2 ק"ג עגבניות. מוסיפים קורט טבסקו ו-15 עלי בזיליקום קצוצים. מערבבים עם מיץ מלימון. להתאים עם מלח סלרי.
- עם 3 ירקות. קח מלפפון עם 1 ק"ג עגבניות. לאחר ערבוב הכל מוסיפים את הלימון הקלוף ו-2 גבעולי סלרי. בחרו מלח ופלפל לבן לתיבול
- תה פירות. לפני כן, הכינו את התה שלכם (4 כפיות תה שחור) והניחו לו להתקרר. בנפרד מערבבים 50 גרם פטל, 50 גרם דומדמניות, 50 גרם דומדמניות שחורות. מערבבים פנימה מיץ מלימון ו-3 כפיות דבש. מוסיפים את התה
- נוֹצֵץ. קולפים 5 תפוזים ו-5 תפוחים. לאחר ערבוב הפירות הללו, הוסיפו 50 קל' מים מוגזים (סוג לימונדה או פרייר) עם קורטוב של סירופ גרנדין.
- עם ג'ינג'ר. מערבבים 75 גרם ג'ינג'ר מגורר, 2 קורות סירופ קנים, 2 ליים, 50 קל' מים מוגזים עם בועות עדינות ונענע תאילנדית על ענף (או, אם לא, מנטה).
הכי הרבה ויטמין
הם מאפשרים לך להיות במצב טוב הודות לתכולת הוויטמין C שלהם (פירות הדר, פירות אדומים). אלה המכילים בטא-קרוטן (פירות כתומים) נותנים זוהר בריא. העשירים ביותר בנוגדי חמצון (ענבים, אוכמניות וכו') עוזרים להילחם נגד תוקפנות חיצוניות. לצרוך מיד בחיפזון כי ויטמין C, שביר במיוחד, מתדרדר באוויר ובאור.
- עם פירות יער אדומים. קחו מגש של תותים, פטל, פטל שחור, דובדבנים, דומדמניות עם 3 תפוזים. מוסיפים למים ומערבבים הכל.
- חצי תות / חצי ענב. 1 פונט של תותים, 4 אשכולות ענבים, 4 תפוחים, מיץ מלימון אחד. סיימו בהוספת שני קורטובים של סירופ קנים
- עם פירות שחורים. מערבבים 1 ק"ג תפוחים מסוג זהוב עם 2 גיגיות של אוכמניות ו-1 גיגית של דומדמניות שחורות. מוסיפים קורטוב של סירופ גרנדין ומיץ מלימון אחד
- אקזוטי. פשוט מאוד. הפחיתו 1 ק"ג תפוזים, 1 מנגו ו-3 קיווי.
הכי ממריץ
אידיאלי לספורטאים לארוחת בוקר או לחטיפים לילדים. מכינים בבלנדר, אפשר עם מעט קרח כתוש. היום הם נקראים "שייקים". אופנתיים מאוד, הם מורכבים מפרי עם בשר מעט סיבי כמו בננות, מנגו או אננס, מפרי עם ויטמינים כמו תפוז, קיווי. הכל צריך להיות מעורבב עם חלב או יוגורט. אפשר להוסיף אגוזי לוז או דגנים לפי הצורך.
- טְרוֹפִּימערבבים 2 בננות, 8 כפיות אבקת שוקולד ו-2 כוסות חלב קוקוס וכן 3 פרוסות אננס.
- ויטמיןמערבבים 2 בננות, 4 קיווי, 4 תפוחים עם 2 כוסות חלב
- צִבעוֹנִי2 תפוחים + מיכל תותים + מיכל פטל + 1 תפוזים