איך מכינים מנה "לחמניית פיתה עם מקלות סרטן"
פורסים דק את המלפפונים ומקלות הסרטנים. מגררים את הביצים והגבינה המומסת. להוסיף קצת עשבי תיבול ומיונז. מורחים את הפיתה, שמים עליו את המילוי ומגלגלים לרולדה. מניחים את הגליל בשקית ומכניסים למקרר. לאחר מכן חותכים לחתיכות בעובי 3-5 ס"מ.
מרכיבי מתכון “גליל Lavash עם מקלות סרטנים»:
- 200 גרם פיתה לחם
- מלפפונים 170 גרם
- מקלות סרטן 400 גרם
- 2 ביצים
- 120 גרם גבינה מעובדת
- 50 גרם מיונז
הערך התזונתי של המנה "גליל פיתה עם מקלות סרטנים" (פר גרם 100):
קלוריות: 150.9 קק"ל.
סנאים: 7.3 גר.
שומנים: 6.2 גר.
פחמימות: 16.3 גר.
מספר מנות: 10המצרכים והקלוריות של המתכון "לחם פיתה עם מקלות סרטנים»
| המוצר | לִמְדוֹד | משקל, גרם | לבן, gr | שומן, ז | זווית, gr | קאל, קק"ל |
| לוואש ארמני | 200 גרם | 200 | 15.8 | 2 | 95.2 | 472 |
| מלפפון | 170 גרם | 170 | 1.36 | 0.17 | 4.76 | 25.5 |
| מקלות סרטנים | 400 גרם | 400 | 24 | 4 | 40 | 292 |
| ביצה של תרנגולת | יח 2 | 110 | 13.97 | 11.99 | 0.77 | 172.7 |
| גבינה מעובדת | 120 גרם | 120 | 20.16 | 13.44 | 28.56 | 308.4 |
| מיונז שולחן חלב | 50 גרם | 50 | 1.2 | 33.5 | 1.95 | 313.5 |
| סה"כ | 1050 | 76.5 | 65.1 | 171.2 | 1584.1 | |
| 1 המשרת | 105 | 7.6 | 6.5 | 17.1 | 158.4 | |
| גרם 100 | 100 | 7.3 | 6.2 | 16.3 | 150.9 |