יום הקינוחים הבינלאומי

מה מאחד מושגים כמו טירמיסו, אגוזים קלויים, פודינג, צ'אק צ'אק, עוגת גבינה, אקלר, מרציפן, שרלוט, שטרודל, גלידה, כמו גם התאריכים של 12 בנובמבר ו -1 בפברואר? לרוב מתברר לכולם שרשימה זו יכולה להימשך זמן רב מאוד. כולם זנים של קינוחים פופולריים - מנות המוגשות לאחר הארוחה העיקרית ליצירת טעם נעים.

מישהו יופתע שלא לראות את הקינוח האהוב עליהם בין המפורטים, מה שמאשר רק את מגוון מנות הקינוח. אך מה מחבר בין התאריכים על רקע זה, וננסה להבין זאת מעט מאוחר יותר.

קינוחים קיימים כמעט בכל מטבחי העולם, יש להם היסטוריה משלהם, המראה של חלקם אפילו מגודל באגדות, בעוד שאחרים קשורים בשמות של דמויות היסטוריות מפורסמות.

הפופולריות של מנות טעימות הנקראות קינוחים הגיעה למצב שבין חגים לא רשמיים החלו להופיע ימים המוקדשים לקינוח מסוים - למשל ,,,,, וכו '.

לבסוף הופיעו והתאחדו כל החגים הללו יום הקינוחים הבינלאומי... זה גם לא רשמי במהותו ומופץ בעיקר דרך מעריצים ואינטרנט. נכון, עד עכשיו, בקרב חובבי הממתקים, לא נוצרה דעה רווחת מתי לחגוג את החג הזה. מישהו תומך בפגישה איתו ב -12 בנובמבר, מישהו - ב -1 בפברואר. הופעת הדייט השני נובעת כמובן מהפופולריות המדהימה של קינוח הקייק-פופ, שנוצר בארצות הברית בהשתתפות הבלוגרית והשף קונדיטורית אנג'י דאדלי, ואשר זכה לקבלה והכרה נרחבת בשנת 2008.

אולי, לאחר זמן מה, התאריך ייקבע סופית, אם כי עבור מי שאינו יכול לשלול מעצמו את התענוג באכילת מנת הקינוחים המועדפת עליו, לא חשוב כל כך תאריך החג.

ראוי לציין כי לא תמיד הקינוח הוא מאכל מתוק (לפעמים משתמשים בגבינה או קוויאר בתפקיד זה), כך שלא ניתן לומר בוודאות כי הקינוח הוא ייעודה של שן מתוקה בלבד.

ציון יום הקינוחים הבינלאומי כרוך בתרחישים שונים, תלוי רק בהעדפות אישיות, זמן פנוי ודמיון. זה יכול להיות פסטיבל, פלאש מוב, תערוכה או תחרות, שבה המשתתפים מציגים לאורחים קינוח משלהם וטועמים את יצירות הקינוח של משתתפים אחרים. רשתות חברתיות יכולות להפוך גם לפלטפורמה לתחרויות, בהן ניתן יהיה להעריך את מקוריות העיצוב של המנה המוצגת, לדון במתכונים ופשוט לדבר על הקינוחים האהובים עליכם. העיקר צריך להישאר שהחג הזה לא יוגבל לחגיגת אחת, אם כי מנה מאוד אהובה, אלא יאפשר לכם לראות את מגוון הרעיונות היצירתיים של קונדיטורים ומומחים קולינריים!