כורכום, אומגה 3, סידן... על ידי נטילת תוספי מזון, אנו מקווים שהוא יעזור לחזק את החסינות שלנו, למנוע דלקות, אפילו להפוך את השיער שלנו לעבה, ארוך וחזק יותר. אבל לעתים רחוקות תוויות אומרות לך איך להפיק את המרב מזה. האם יש תוספים שעדיף לקחת על בטן ריקה? בבוקר או בערב? יחד עם אילו מוצרים? אחד עם השני או רק בנפרד? בינתיים, אם לא תקפידו על הכללים הדרושים, בסופו של דבר לא תהיה הטבה.
כמובן שתרופות עצמיות ותוספות ללא התייעצות ראשונה עם הרופא שלך עלולות להיות חסרות תועלת או אפילו מסוכנות. ואני בכלל לא ממליץ לעשות זאת! אבל אם יש לך צורך לעזור לגוף למלא את המחסור באלמנט זה או אחר, אז רופא טוב יסביר לך את כל המורכבויות של נטילת תרופות. בנוסף להסברים של הרופאים, החלטתי לפרסם את ההמלצות האלה, שניתנות לנו על ידי טז בהטיה, מייסד ומנהל המרכז לרפואה הוליסטית ואינטגרטיבית באטלנטה, וליזה סימפרמן, מומחית באמריקה. האקדמיה לתזונה ודיאטה.
האם עלי ליטול תוספי מזון עם אוכל או על קיבה ריקה?
יש ליטול את רוב התוספים עם אוכל מכיוון שמזון מביא לייצור חומצת קיבה, מה שמשפר את הספיגה. אבל יש כמה יוצאים מן הכלל.
ויטמינים מסיסים בשומן כמו ויטמינים A, D, E ו- K נספגים בצורה הטובה ביותר בכמויות שומן נמוכות, כגון שמן זית, חמאת בוטנים, סלמון, אבוקדו וזרעי חמניות. (שומן גם מקל על בחילה אצל אנשים מסוימים בעת נטילת ויטמינים.)
פרוביוטיקה וחומצות אמינו (כמו גלוטמין) נספגים טוב יותר בקיבה ריקה. המתן שעתיים לאחר האכילה. אם אתם נוטלים פרוביוטיקה עם אוכל, המזון צריך להכיל שומנים שיעזרו לפרוביוטיקה להיספג.
אילו תוספים עובדים הכי טוב בשילוב עם אחרים?
כורכום ופלפל. מחקרים הראו שפלפל (שחור או קאיין) מגביר את ספיגת הכורכום. לכורכום השפעות אנטי-סרטניות, מסייע במניעת דלקות בגוף וכאבי מפרקים. (תוכלו לברר על מוצרים אחרים לשיכוך כאבים גם כאן.)
ויטמין E וסלניום. השניים עובדים טוב יחד, אז בפעם הבאה שאתה לוקח ויטמין E, הקפד לאכול כמה אגוזי ברזיל (אגוזי ברזיל הם האלופים בסלניום, כאשר מנה אחת של 100 גרם מכילה כ -1917 מק"ג סלניום). ויטמין E מסייע לחיזוק המערכת החיסונית ומגן מפני מחלות לב וכלי דם, סרטן, דמנציה וסוכרת, בעוד סלניום מעניק לתאים הגנה מפני נזקים של רדיקלים חופשיים.
ברזל וויטמין C. ברזל נספג טוב יותר בשילוב עם ויטמין C (למשל, שתו את התוסף עם כוס מיץ תפוזים סחוט טרי). ברזל תומך בתאי שריר ועוזר לאנשים הסובלים ממחלת קרוהן, דיכאון, מאמץ יתר ובעיות בתכנון הריון.
סידן ומגנזיום. סידן נספג טוב יותר כאשר הוא מלווה במגנזיום. מלבד בריאות העצם, סידן חשוב גם ללב, לשרירים ולעצבים. מגנזיום מווסת את לחץ הדם ואת האיזון ההורמונלי, משפר את השינה ומפחית חרדה.
ויטמינים D ו- K2. ויטמין D מסייע לספיגת הסידן, ו- K2 מבטיח את אספקת הסידן לעצמות. צריכת ויטמין D, כמו ויטמינים אחרים המסיסים בשומן, צריכה להיות משולבת עם מזון שומני.
אילו תוספים אסור לקחת יחד?
קח ברזל בנפרד מסידן ומולטי ויטמינים שכן ברזל מפריע לספיגת הסידן.
אין ליטול הורמוני בלוטת התריס עם תוספי מזון אחרים, במיוחד יוד או סלניום. בעת נטילת הורמונים אלה, הימנע מסויה ואצות.
האם זה משנה אילו תוספי מזון אנו לוקחים בבוקר או בערב?
ישנם מספר תוספים שתזמון חשוב להם.
יש ליטול את התוספים הבאים בבוקר כדי להגביר את הריכוז והמיקוד:
ויטמיני B מורכבים: ביוטין, תיאמין, B12, ריבופלבין וניאצין מסייעים בהורדת רמות הכולסטרול, משפרים את החסינות ותפקוד התאים ומגנים על תאי המוח מפני לחץ.
Pregnenolone: מגביר את רמות האנרגיה, מגן מפני אלצהיימר ומחזק את הזיכרון, מפחית מתח ומגביר את החסינות.
גינקו בילובה: משפר את הזיכרון, משפר את זרימת הדם, מחזק את בריאות התאים וחסינותו.
לעומת זאת, תוספים אלה יעזרו לך להירגע בערב:
סידן / מגנזיום: להגן על העצמות והשיניים.
כמה זמן לוקח בין נטילת תוספי מזון?
ניתן ליטול מקסימום שלושה או ארבעה תוספים יחד. המתן ארבע שעות לפני שתיקח את הערכה הבאה.