איך מכינים מיונז רזה

מיונז הוא רוטב נוח מאוד לסלטים רבים ומרכיב בהרבה מנות. עם זאת, זה אסור למי שצום. איך להפוך את הרוטב האהוב עליך לרזה? יש לנו מתכון פשוט.

מרכיבים:

אופן ההכנה:

1. מנפים קמח ומוסיפים אליו מעט מים, כותשים את הגושים.

2. מוזגים את יתרת המים תוך ערבוב מדי פעם. מרתיחים על אש בינונית עד שהם סמיכים ומצננים.

3. מערבבים בנפרד חמאה, חרדל, מיץ, סוכר ומלח, מקציפים במיקסר עד לקבלת תערובת אחידה.

4. מוסיפים קמח בהדרגה עם מים, לא מפסיקים להקציף.

מיונז רזה מוכן! תהנה מהארוחה!