תוכן
כל מה שניסית זה אמריקנו, קפוצ'ינו ולאטה? הגיע הזמן להרחיב את אופקי הקפה ולנסות לבשל קפה בדרך חדשה. אחרי הכל, המשקה הזה צריך לא רק להמריץ בבוקר, אלא גם לתת את הטעימה הראשונה של היום!
ראשית, כדי שלקפה יהיה כל סיכוי להצלחה, עליכם לקחת שעועית צלויה באיכות גבוהה ולטחון אותה ערב הבישול כדי שלא תאבד את כל הארומה המקורית שלה.
מתכון לקפה שחור
קפה שחור קלאסי שנרקח בטורק הוא המתכון המוכר והמוכח ביותר למשקה ממריץ. סוכר לפי הטעם או כפית שמנת - והקפה ינצנץ בצבעים חדשים. קפה שחור ללא תוספים הוא 5 קק"ל בלבד. אבל מתובל-כבר עד 90-120.
קפה עם חלב
אם אתה אוהב קפה עם חלב, זכור שהוא מנטרל קפאין ויש אפשרות "לא להתעורר" בבוקר. אגב, החליפו חלב רגיל במשקה הרגיל שלכם בחלב רזה - ובעוד חודש תופתעו מהתוצאה על הכף.
קפה חמאה
מתכון זה מתאים למי שרוצה להיפטר מהמרירות הרגילה של הקפה השחור. את המשקה המוכן מוכן יש לערבב עם כף חמאה טבעית ולהכות עם בלנדר. קפה יהפוך לבריא יותר, ייווצר קצף אוורירי ויפה.
קפה עם חלמון ביצה
מוסיפים כמה חלמונים גולמיים, דבש לקפה חם מוכן וטורפים היטב בעזרת בלנדר. אפשר לתבל את הקפה הזה בתבלינים לפי הטעם - קקאו או קינמון, כורכום או מעט פפריקה.
קפה חלב שקדים
מי שמשום מה לא יכול לשתות חלב פרה או פשוט לא יכול לעכל אותו, יכול להוסיף חלב שקדים לקפה. אתה יכול להשיג אותו בקלות בסופר, רק וודא שאיכותו: ללא תוספים או GMO.
קפה נענע
משקה זה מיועד לאוהבי הטריות וניחוח המנטה. ניתן לבשל מנטה בנפרד או להוסיף אותה לקפה שכבר מבושל. מאחר שלקפה עצמו ולמנטה יש השפעה חזקה על הלב וכלי הדם, יש לנקוט בתערובת זו בזהירות בקרב אנשים מבוגרים ובעלי נטייה למחלות לב.
קפה פלפל שחור
מגביר וממריץ כל היום. זה אולי נראה כי אלה אינם טעמים תואמים. למעשה, קורט פלפל שחור גרוס המתווסף לקצה הסכין לא מורגש עד כדי חריף בקפה, אלא משפר את הטעם והניחוח של המשקה עצמו.
קפה עם וניל וקינמון
אנו יכולים לומר שזהו קינוח נפרד - זה יהיה כל כך טעים וחריף מהטעם של הקפה הזה. כנראה שבנות יאהבו את זה יותר, זה בכלל לא משקה גברי אכזרי. בשביל זה אתה צריך לטחון קינמון טבעי, ציפורן, וניל ופלפל שחור, להוסיף תערובת זו לפי הטעם בקפה טרי.
נזכיר, קודם לכן סיפרנו כיצד להבין את כל משקאות הקפה בדקה אחת בלבד, וגם שיתפנו מתכוני קפה מגניבים לימים חמים.