קערות חימר, צלחות, כוסות - הם לא רק יכולים להשלים את הרעיון העיצובי של פנים המטבח שלכם, אלא גם לשמש להפליא כלי שולחן. וסירי חרס, בהם יוצאות מנות אפויות טעימות, ראויים למקום של כבוד בין כל כלי המטבח. אבל, כמו כל כלי שולחן אחר, כלי חרס דורשים גם תחזוקה. אבל איך לטפל בה כראוי, אנחנו אגיד לך.
- השתמש בספוג רך או בבד לניקוי כלי חרס. המשימה שלך היא לשמור על שלמות המשטח, אחרת זה לא ישמש אותך לאורך זמן;
- בעת האחסון, אין לכסות את כלי החרס במכסה, אחרת הוא יקבל ריח מעופש לא נעים;
- אם אתה מתכוון לאפות משהו בסירי חרס, הכניסו אותו לתנור קר, אחרת, אם תיכנס לתנור חם, הסיר הקר עלול להיסדק;
- כמו כן, היזהר כשמוציאים סיר חם מהתנור, מניחים אותו על משטח חם, למשל, לוח עץ, ירידת הטמפרטורה רצופה כלים כאלה.