תאנים הן פרי מתוק ובריא המכיל ויטמינים ומינרלים רבים. בנוסף, הוא עשיר בסיבים, החשובים לבריאות. מומלץ להשתמש בו על בטן ריקה, תוך לעיסה יסודית. תאנים תורמות לתפקוד תקין של הכבד, הכליות והקיבה. אך יש לזכור כי התאנים אינן מותרות לסובלים מסוכרת וצנית. זה גם לא רצוי לכלול אותו בתזונה של כל מי שעוקב אחר כמות הקלוריות, כי מוצר זה מתוק ומכיל הרבה סוכר.
כדי לבחור את התאנים הטובות ביותר, יש להקפיד על כמה כללים.
- אל תבחר לפי צֶבַע - זה תלוי בסוג התאנה. תאנים יכולות להיות ירוק בהיר, שזיף או חום. לכל אחד מהזנים הללו יש תכונות אופייניות, אך הם אינם תלויים ישירות בעוצמת הגוון או בצבע העיקרי של העיסה והעור.
- על טופס גם לא לשים לב במיוחד: זה לא משפיע על הטעם ויכול להיות מגוון לחלוטין.
- Rђ RІRѕS, размер לעובר חשיבות רבה. ככל שהתאנים קטנות יותר, כך הן נוטות להיות מתוקות יותר.
- אתה יכול גם לקבוע את מידת הבגרות של תאנה לפי ריח... אם הוא בשל יותר מדי, הוא מקבל ניחוח "יין" ספציפי של תסיסה. מטבע הדברים, עדיף לא לקנות תאנים כאלה, הן כבר לא מתאימות במיוחד לאוכל.
- לגבי צפיפות: אל תבחר תאנים רכות או קשות מדי - עדיף לא לאכול אותן. במקרה הראשון, כנראה שתצטרכו לזרוק את הרכישה לגמרי - תאנה כזו כבר בשלה יתר על המידה. בשנייה תצטרך לחכות עד שתבשיל.
- עדיף לתת עדיפות לתאנים צפופות, שלוחצים עליהן בלחיצה, אבל לא מעט. עליו לא אמורים להיות כתמים או נזק גלוי.
כיצד להעביר ולאחסן תאנים?
תאנים הן מוצר עדין מאוד ואין לשאת אותן בתיק או בשק. רצוי שים אותו במיכל השומר על צורתו, מבלי לפזר אותו בכמה שכבות... סל או מיכל הם הפיתרון המושלם.
אפילו תאנים מושלמות לא יחזיקו מעמד זמן רב מדי, בממוצע, זה יכול להימשך שלושה ימים, ולאחר מכן הוא יתחיל להידרדר... לכן, עדיף לקנות תאנים מתוך ציפייה שהם יאכלו למחרת. אם אתה רוצה להצטייד בזה לתקופה ארוכה יותר, שימו לב לתאנים מיובשות... הוא גם צריך להיות מסוגל לבחור. להלן הסימנים למוצר טוב: המשטח צהוב, נקי מפלאק ו"אבק ", יבש. הריח נעים, אופייני לפרי זה. על ידי בחירה של תאנים מיובשות כאלה, תוכלו להיות בטוחים שהן יחזיקו מעמד מספיק זמן.
אַגַב, אם עדיין יש לך תאנים שבהחלט לא תאכל בעתיד הקרוב, תוכל להקפיא אותןואז המניות יאוחסנו עד שנה. בחרו את התאנים הנכונות ותיהנו מהטעם!
האם אתה אוהב פירות יבשים? גלה אילו שזיפים מיובשים אתה יכול לקנות!