אין זה סוד שלמה שהנחנו על הצלחת יש השפעה על בריאותנו. תזונה עשירה מדי במלח, שומן רווי וסוכרים מעלה את הסיכון למחלות לב וכלי דם. גלה מאילו מזונות להימנע ללב בריא.

רוב האנשים צורכים 9 עד 12 גרם מלח ליום, שהם פי שניים מהצריכה המקסימלית המומלצת. עם זאת, צריכה מופרזת של מלח מגבירה לחץ דם גבוה ואת הסיכון למחלות לב וכלי דם, שבץ מוחי ואוטם שריר הלב. בפועל, ארגון הבריאות העולמי ממליץ לצרוך פחות מ-5 גרם מלח ליום במבוגרים, או שווה ערך לכפית. הבעיה היא שהמלח מסתתר בכל מקום (גבינות, נקניקים, מרקים, פיצות, קישים, ארוחות מוכנות, רטבים, מאפים, בשרים ועופות). מכאן העניין להגביל את צריכתו של מוצרים תעשייתיים ולהעדיף מוצרים תוצרת בית.

יותר מדי בשר מזיק לבריאות הלב וכלי הדם. על פי תוכנית התזונה הלאומית לבריאות, צריכת הבשר שלנו (לא כולל עופות) צריכה להיות מוגבלת ל -500 גרם בשבוע, התואם כשלושה או ארבעה סטייקים. אכילת יותר מדי בשר בקר, חזיר, עגל, בשר כבש, טלה ופשפש מעלה את הסיכון לפתח מחלות לב וכלי דם, בשל תכולתן הגבוהה של חומצות שומן רוויות המעלות את רמות הכולסטרול.

על פי ארגון הבריאות העולמי, צריכת הסוכר שלנו צריכה להיות פחות מ -25 גרם ליום, או שווה ערך ל -6 כפיות. עם זאת, קופסת קולה של 33cl מכילה 28 גרם סוכר, שזה כמעט הכמות שאסור לחרוג ממנה ביום. צריכה מוגזמת של משקאות מוגזים מובילה לעלייה במשקל ולכן מעלה את הסיכון לפתח סוכרת מסוג 2, לחץ דם גבוה ומחלות לב וכלי דם. היזהר גם ממיצי פירות, העשירים לא פחות בסוכרים. עדיף להשתמש בפירות כדי לסחוט את עצמך ומים בטעם לא ממותק!

נקניקיות, בייקון, בייקון, סלמי, בשר חזיר ... בשרים ומעדניות עשירים בחומצות שומן רוויות ומלח. קוקטייל מזיק לבריאות הלב וכלי הדם. לדוגמה, 5 עד 6 פרוסות נקניק מכילות 5 גרם מלח, המהווה את מגבלת הצריכה היומית המרבית המומלצת על ידי ארגון הבריאות העולמי. על פי התוכנית הלאומית לתזונת בריאות, צריכת הצריכה שלנו של בשר קר צריכה להיות מוגבלת ל -150 גרם בשבוע, התואם כשלוש פרוסות חזיר לבן.

על פי הנקודה ממשרד הסולידריות והבריאות המשודרת בטלוויזיה ובפלטפורמות וידאו מקוונות, "אלכוהול הוא מקסימום 2 משקאות ביום ולא כל יום". הסיכונים לסרטן, דימומים מוחיים ולחץ דם גבוה קיימים גם עם צריכת אלכוהול נמוכה. לכן עליך לשמור את צריכת האלכוהול שלך לאירועים מיוחדים.