דגים ופירות ים מופיעים כעת על שולחנותינו יותר ויותר. אנשים רבים רגילים לחשוב שמוצר מיובא הוא ערובה לאיכות גבוהה וטעם מעולה. עם זאת, המתנות הביתיות של הים אינן נחותות מהן על ידי יוטה. זה הוכח באופן משכנע במשך שנים רבות על ידי החברה הרוסית הידועה "מאגורו".
גיאוגרפיה עם אלף טעמים
כיום, חברת "מגורו" היא אחת היבואניות הגדולות של דגים קפואים מהאזורים הפופולריים ביותר בעולם. יחד עם זאת, היא עוסקת באופן פעיל באספקת דגים שנתפסו ברוסיה. הגיאוגרפיה של אספקה זו כוללת את מפעלי הדיג החשובים ביותר ברחבי הארץ, מקלינינגרד ועד קמצ'טקה. החברה משתפת פעולה אך ורק עם ספקים מהימנים, שאיש אינו מפקפק במוניטין ובמקצועיותם.
הודות לכך, מגוון המותגים המאוחדים בהנהגת "מגורו" כולל 100% דגי ים טבעיים העומדים בסטנדרטים בינלאומיים. בק, מיץ, מקרל, הרינג, פורל, כבש, דג סלמון, סלמון ורוד, כפפה, פולק - וזו לא רשימה מלאה של דגים ימיים המיוצרים ברוסיה.
לשמחת גורמה גורמים מקומיים, גם פירות ים נבחרים בארצנו מיוצרים מספיק. ביניהם צדפות, סרטנים, פילה ומחושים דיונון, סוגים שונים של שרימפס. במקביל, מאכלי הים שנלכדים מול חופי המזרח הרחוק יכולים להתחרות בביטחון עם רכיכי הים התיכון המובחרים. ולפעמים הם אפילו עולים עליהם בטעם ובאיכויות שימושיות.
איכות ממקור ראשון
בכל הנוגע לאספקה מאזורים מרוחקים כמו המזרח הרחוק, נשאלת תמיד השאלה לגבי שמירת איכות וטריות המוצר. מבחינה זו, הצרכן יכול להיות רגוע לחלוטין. ספינות דיג מודרניות הן מפעלים צפים אמיתיים במיניאטורה, מצוידים בדור חדש של ציוד. זה מאפשר לך לבצע עיבוד מורכב של דגים ממש במקום.
בפרט, כאשר דיג דגים ופירות ים, נעשה שימוש בשיטות המתקדמות ביותר להקפאת ספינות. אחת הנפוצות ביותר היא שיטת הקפאת הלם. למעשה, מדובר בהקפאה של המוצר במהירות גבוהה מאוד, וכתוצאה מכך ההשפעה של מיקרו -התגבשות הלחות. המשמעות היא שבניגוד להקפאה רגילה, נוצרים גבישי קרח הדומים בגודלם למולקולות מים. למעשה, זה עוזר לשמור על מבנה המוצר והתכונות השימושיות שלו על כנו. לכן לאחר ההפשרה, טעם הדגים ופירות הים נשאר בתולי.
ראוי לציין כי חברת "מגורו" מבצעת שליטה רב-שלבית בכל שלב בייצור. מומחים מתחילים לעקוב אחר איכות המוצר כבר בזמן המשלוח ממקום התפיסה. במהלך ההובלה, כל תנאי האחסון הדרושים נשמרים בקפדנות. ובמעבדות נערכים באופן קבוע מחקרים איכותיים נוספים. כך, מוצר מובטח איכותי ומוכח עולה למדפי הסופרמרקטים.
יצירות הטבע עצמו
לדגים מייצור מקומי יש מספר יתרונות שלא ניתן להכחיש. ראשית כל, בשל העובדה שהוא מופק באזורים נקיים מבחינה אקולוגית.
במים הפתוחים נוצר בית הגידול הטבעי, בו הדגים חיים ומתפתחים ללא שימוש בממריצי גדילה ובאנטיביוטיקה הידועה לשמצה. זה מאשר שוב שדגי בר הם מוצר טבעי לחלוטין. אגב, ניתן לומר זאת בביטחון לגבי רכיכות ביתיות.
השוואה בין דגי הבר לאנלוגים שלהם החיים במאגרים מלאכותיים לא תהיה לטובת השנייה. למוצר הטבעי גוון עשיר טבעי וטעם רב פנים. בנוסף, חומרי המזון היקרים בו מאוזנים בצורה אופטימלית. במקרה של דגים מגידולי השבי, לעתים קרובות יש להסוות פגמים חיצוניים בצבעים ותוספות "קסם" אחרות. שלא לדבר על הטעם ותכונות התזונה.
הוסיפו לכך את העובדה שמסירות מקומיות, להבדיל מיבוא, מהירות מובן. תפקיד חשוב כאן ממלא מערכת לוגיסטית ענפה וחזקה. כמובן, זה לא יכול אלא להשפיע על המחיר הסופי. מהנה במיוחד שבשורות המותגים מגורו ניתן לרכוש דגים ופירות ים מזני פרימיום במחירים סבירים בהחלט. המשמעות היא שתמיד יעמדו על שולחנכם פירות ים טריים באיכות מעולה.
דגים ופירות ים של חברת "מגורו" - סימן אמיתי לאיכות, המבטיח טעם ובטיחות מעולים. תחת מותג זה נאספים מוצרי בריאות אותנטיים, שכל אחד מהם אידיאלי לתזונה מאוזנת לכל המשפחה.