גבינת קוטג 'נחשבת למוצר אוניברסלי: לילדים ולמבוגרים היא יכולה להיות תזונתית ומזינה מאוד. אף אחד לא מפקפק בדבר אחד - השימושיות שלו. מומחים כבר אמרו: כדי לא להביא הביתה זיוף, עדיף לקנות מוצר ארוז מראש באריזה המקורית - הוא מכיל גם את הרכב וגם את הערך התזונתי. אחרי הכל, חבל לשלם הרבה כסף על זיוף. זה אפילו יותר פוגע לקנות גבינת קוטג 'בסופרמרקט, באריזתו המקורית ובכל זאת לא אכילה.
לראשונה, מומחי רוזקונטרול בוחנים גבינת קוטג '. הפעם, הם בחנו את תשעת האחוזים מתוך שבעה מותגים: "בית בכפר", "מפעל חלב דמיטרובסקי", "בלטקום", "מוצר דמיטרוגורסקי", "מרוסיה", "אוסטנקינסקויה", "רוסטאגרוקספורט". על פי תוצאות המחקר, רק מותג אחד הומלץ לרכישה.
קודם כל גבינת הקוטג 'צריכה להכיל לפחות 16% חלבון. אינדיקטור זה מתאים רק למוצר "Ostankinskoye". אבל כאן נגמרים היתרונות שלה. עובש ושמרים נמצאו בגבינת הקוטג 'של המותג הזה - יש יותר פי מאות מהגבול המותר. כמו, אגב, בגבינת קוטג 'Rostagroexport. שני המותגים הללו נכשלו גם הם במבחן הטעם: עם טעם וריח חריף, דל. מומחים באופן קטגורי לא ממליצים לקנות אותם.
גם לשאר המותגים יש הערות. Dmitrov Dairy Plant, Baltkom ו-Marusya and Dmitrogorsk Product מוכרזים כמוצרים המיוצרים בהתאם ל-GOST, אך למעשה הם אינם עומדים בדרישות התקן. האחרון מכיל גם מעט מדי חיידקי חומצת חלב.