אכילת ירקות המכילים ניקוטין פי 3 יכולה להפחית את הסיכון לפתח מחלת פרקינסון. זו המסקנה אליה הגיעו מדעני סיאטל. הם בטוחים שאם אתה כולל פלפלים, חצילים ועגבניות בתזונה שלך לפחות כל יום אחר, אתה יכול למזער את הסיכון למחלה חשוכת מרפא.
המומחים סקרו כ -500 מטופלים שונים שאובחנו כסובלים ממחלת פרקינסון, כמו גם לפחות 600 בני שליטה בני אותו גיל ומעמד, בנושא הגישות כלפי טבק והעדפות טעם. כתוצאה מכך, התברר כי בקרב אלה שחלו בפרקינסון כמעט ולא היו משיבים שכללו בתפריט ירקות המכילים ניקוטין.
בנוסף ציינו המדענים כי פלפל ירוק הוא הירק היעיל ביותר להגנה מפני מחלת פרקינסון. משתתפי הסקר שהשתמשו בו היו בסיכון נמוך פי 3 לבעיית הופעת המחלה. סביר להניח, פלפל ירוק פעל באופן דומה על הגוף הודות לא רק לניקוטין, הציעו מומחים, אלא גם לאלקלואיד טבק אחר-אנטבין, בעל תכונות אנטי דלקתיות.
נזכיר כי מחלת פרקינסון מלווה בהרס תאי המוח, אשר בחיים הרגילים אחראים לתנועה, שבגללם חולי פרקינסון חשים לא רק חולשה בשרירים, נוקשות תנועה, אלא רעידות מכל הגפיים והראש. מדענים עדיין לא מכירים שיטות יעילות לטיפול במחלה. והם יכולים לשפר רק במעט את מצבם של החולים. לכן, מסקנותיהם לגבי הקשר בין ניקוטין והסיכון לחלות במחלה זו הן בעינין כחשובות ביותר.