E105 AB עמיד צהוב, צהוב חומצה G.

צהוב חזק AB (צהוב מהיר AB, צהוב חומצה G, צהוב חומצה, צהוב מהיר, מזון צהוב 2, E105) הוא צבע מזון צהוב. נוסחה כימית C12H11N3O6S2.

זה אסור לשימוש בתעשיית המזון באירופה ובארצות הברית, על פי תוצאות מחקרים רעילים שהוכיחו את נזקו לבני אדם.

החומר נכלל ברשימת תוספי המזון האסורים לשימוש בתעשיית המזון בארצנו.

השאירו תגובה