המחקר החדש הפתיע את המדענים.
התזונה הקטוגנית הפכה לדרך פופולרית להשיל קילוגרמים לא רצויים. עם זאת, מחקרים עדכניים הראו שזה יכול גם לעזור לגוף להילחם בשפעת.
לצורך הניסוי, מדענים מאוניברסיטת ייל חילקו עכברים שנדבקו בנגיף השפעת לשתי קבוצות. לאחד האכילו מזונות דלי פחמימות ומזונות עתירי שומן, והשני קיבל ארוחות עתירות פחמימות. כתוצאה מכך, הקבוצה הראשונה הראתה שיעור הישרדות גבוה יותר.
הצוות מצא כי הדיאטה הקטוגנית, או בקיצור קטו, גרמה לשחרור תאי מערכת החיסון המייצרים ריר בדופן התא של הריאות. תאים אלו עוזרים ללכוד את הנגיף בשלב הראשוני, ומונעים את התפתחותו בגוף.
"מחקר זה מראה שהדרך בה הגוף שורף שומן כדי ליצור גופי קטון מהמזון שאנו אוכלים יכולה לתדלק את המערכת החיסונית כדי להילחם בזיהום בשפעת", אמרו מדענים לדיילימייל.
מה מיוחד בדיאטת קטו?
על ידי הוספת עוד שומן לתזונה שלנו וצמצום בפחמימות, אנו מכניסים את גופנו לקטוזיס, או הרעבת פחמימות. במקרה זה, הגוף מתחיל לפרק תאי שומן לצורך אנרגיה.
דיאטה זו קשורה רבות לדיאטת אטקינס, שכן היא כוללת גם קיצוץ דרסטי בפחמימות והחלפתן בשומנים.
מה מותר?
בשר
ירקות בעלי עלים ירוקים
ירקות לא עמילניים
מוצרי חלב עתירי שומן
אגוזים וזרעים
אבוקדו ופירות יער
שמני ירקות
מה אסור לאכול?
דגנים, כולל אורז וחיטה
סוכר, דבש וסירופ מייפל
רוב הפירות
תפוחי אדמה רגילים ובטטות