מספר עצום של בנות החותרות אחר דמות יפה ודקה ממצות את עצמן עם הדיאטות הקשות ביותר, המבוססות על דחייה של קמח, שומני, מלוח והכי חשוב, מתוק. ברוב המקרים הגבלה זו, למעט התמוטטות ואכילת יתר, אינה מובילה לשום דבר. אז התמודדתי פעם עם הבעיה הזו. שיחות תכופות על תזונה נכונה, תוכניות על אורח חיים בריא דחפו אותי לחשוב: "ומה טעים להחליף" ממתקים מזיקים? ".
לאחר שקראתי הרבה מאמרים על כך וחוויתי הכל בעצמי, אני רוצה לשתף אתכם בכמה טיפים פשוטים:
- נטישה פתאומית של האוכל שאתה רגיל אליו לא תוביל להצלחה. הכל צריך להיות הדרגתי. עוד הייתי תלמידת בית ספר וויתרתי על קפה ותה מתוק. אם אתה עדיין מכניס 3 כפות סוכר לכוס, אז הוויתור עליו יהיה הצעד הראשון שלך.
- כמו כן, אל תשכח מהדרת מי סודה מתוקים. בתחילה ניתן להחליפו במיץ מזון לתינוקות ללא סוכר. ואז בדרך כלל נותנים עדיפות למים רגילים. אחרי הכל, אנחנו שותים כשאנחנו צמאים, ומשקאות ממותקים רק גורמים לזה.
אם אתה לא אוהב מים מבושלים או ברז, ואין הזדמנות לאסוף כל הזמן מי מעיינות, אז אני אציע לך מספר אפשרויות לשיפור הטעם של מים מהברז, המסננים או הרתוחים: 1) הוסף לימון פרוס ו/או תפוז, ליים; 2) לסחוט מיץ מלימון ו/או תפוז, ליים; 3) לשים כף דבש; 4) אפשר לצקת למים מעט מרתח נענע (דרך טובה להרוות את הצמא בחום), כאן אפשר להוסיף גם לימון או/ותפוז, ליים (אנלוגיה לקוקטייל המוחיטו הידוע); 5) אתה יכול לחתוך מלפפון, ברוסיה העתיקה זה נחשב הדרך הטובה ביותר להרוות את הצמא שלך וכו'.
אני בטוח שלכל אחד יש גרסה משלו ל"טרנספורמציה "של מים.
בואו נמשיך לשקול כיצד עוד להחליף ממתקים מזיקים:
- פירות טריים יעזרו לכם לסרב למתוקים מזיקים, אך כדאי לזכור שעליכם לאכול אותם בבוקר (לפני השעה 16:00), מכיוון שהשימוש בהם בשעות הערב פוגע בדמות פי כמה יותר משוקולד החלב האהוב. אם אתם אוכלים מעט או ללא פרי, נסו להחליף מלכתחילה חצי מהשן המתוקה היומית. ואז החליפו את החצי השני בירקות טריים. אם אתה משתעמם מהשימוש הפשוט שלהם, אז אתה יכול להכין שייקים שהמתכונים שלהם רבים באינטרנט.
- אתה יכול לגוון את התזונה שלך באגוזים ובפירות יבשים, אך אתה לא צריך להיסחף עם המעדנים האלה, מכיוון שהם עשירים בפחמימות, שעודף אנו מתחילים לעלות במשקל עודף.
- לאחרונה נודע לי תחליף נוסף לממתקים מזיקים – זה אבקה. זהו אחד ממוצרי הדבורים החשובים ביותר, יחד עם דבש. אבקה מכילה "זר" שלם של ויטמינים, חומצות אמינו ומיקרו-אלמנטים הנחוצים לגוף. הוא עשיר באשלגן, ברזל, נחושת וקובלט. זה לא רק טעים, אלא מוצר בריא באמת.
- אם אתה עדיין לא יכול לוותר על השוקולד המועדף עליך, אז הייתי ממליץ לך להחליף שוקולד חלב ושוקולד מריר, או אפילו יותר טוב בשוקולד ללא תוספת סוכר, שתמצא במדור לחולי סוכרת.
- מה יכול להחליף סוכר? את הממתיק(ים/ים) שאני משתמשת ניתן למצוא בהיפרמרקטים גדולים: למשל ממתיק FitParad, למתיקות, 1 גרם מחליף כפית סוכר. הוא מבוסס על עשב הסטיביה המתוק, אותו ניתן לרכוש בכל בית מרקחת ולא לבזבז את זמנכם בחיפוש אחר כמו/ים. כמו כן, סירופ ארטישוק ירושלמי יכול לשמש כחומר טבעי, המומלץ לרוב על ידי רופאים ותזונאים. הוא עשוי מהפקעות של הצמח בעל אותו השם, אשר תושבי קווי הרוחב שלנו נקראים לעתים קרובות יותר "אגס עפר". ראוי לציין כי סירופ ארטישוק ירושלמי מרווה את גוף האדם במינרלים שימושיים, כמו גם מאקרו ומיקרו-אלמנטים, למשל, סיליקון, אשלגן, ברזל, סידן, זרחן ומגנזיום.
- כמו כן, אל תשכח את הנכונות של הדיאטה שלך: הגוף לא צריך לרעוב. תחושת הרעב היא שמניעה אותנו לנשנוש מהיר ולא נכון עם כבד, ג'ינג'ר ועוד דברים. לכן כדאי להצטייד מראש ב"חטיפים הנכונים" שיצילו אתכם בזמנים קשים.
אלה כנראה הטיפים הבסיסיים ביותר. עם זאת, לדעת לבד, תחליפים פשוטים כאלה יכולים להשתעמם במהירות איתך, כך שבמקרה זה יש לי הרבה מתכונים טעימים ונכונים, שאת חלקם אני מעלה על עצמי, אני מוצא מתכונים רבים באינטרנט. אשתף כמה מהם:
"רפאלו"
- גבינת קוטג '200 גרם 5%
- 1 מארז פתיתי קוקוס
- 10 גרעיני שקדים
- Juice מיץ לימון
- 2 שניות לשנייה FitParad
אופן ההכנה: גבינת קוטג ', ½ חבילה של פתיתי קוקוס, s/s ותערובת מיץ לימון. יוצקים את החלק השני של הקוקוס לצלוחית. ממסת הקמח שהתקבלה יוצרים כדורים, במרכזם עם שקדים, ומגלגלים אותם בשבבים. שמים את הממתקים המוכנים על צלחת ומכניסים למקרר ל-30 דקות.
עוגיות שיבולת שועל בננה
- 1 בננה
- 1 הביצה
- 200 גר 'שיבולת שועל "הרקולס"
איך לבשל? אנחנו מערבבים את כל החומרים ומכניסים אותם לתנור למשך 15-20 דקות.
סוכריות קשיו
- 1 כוס אגוזי קשיו גולמיים
- 15 תמרים ללא עצמות
- ½ כפית ונילין
- 1 מארז פתיתי קוקוס
בישול טוחנים אגוזי קשיו, תמרים ווניל בבלנדר עד שהם הופכים לבצק סמיך ודביק. מרטיבים ידיים במים ויוצרים כדורים, מגלגלים אותם בשבבים. ניתן להחליף פתיתי קוקוס בקקאו או אגוזי קשיו קצוצים אם רוצים.
שייק שיבולת שועל
בשתי מנות:
- 2 בננה
- חצי כף. יוגורט טבעי
- 1 כף. כף דבש
- חצי כף. שיבולת שועל מבושלת
- 1/3 כוס שקדים
אופן ההכנה: מערבבים את כל החומרים עם בלנדר למשך 60 שניות.
בתיאבון!
כבר 10 חודשים שאני שומר על גזרה דקיקה ולא מכחיש לעצמי שן מתוקה. עם זאת, אל תשכח שכמות גדולה אפילו של הממתקים הנכונים תפנק את הדמות שלך עוד יותר, וכי יש לאכול אותם בבוקר.