תוכן
בין הגורמים הרבים למשקל עודף, לפחות אחד מהם הוא הרגל - מתמשך, מזיק, שכיח ומזלזל. זו אכילת יתר. חבר מקביל באקדמיה הרוסית למדעים מספר על איך זה מתפתח ומה הסכנה שלו.
אכילת יתר היא צריכת יותר קלוריות ממה שאתה מוציא. לרוב האנשים זה קורה מעת לעת: טיולים ליליים למקרר, טיולים חוזרים למזנון החגים והישנות לאחר דיאטות קפדניות...
בכל המקרים הללו, לרוב אדם אינו חווה רעב פיזי אמיתי. יחד עם זאת, אופייני שבדרך כלל ניתנת עדיפות למזון עשיר בפחמימות ושומנים - ממתקים, מזון מהיר, חטיפים, משקאות ממותקים.
למה זה קורה? הרגלי אכילה נוצרים בילדות, כאשר ההורים דורשים מהילדים לאכול כל פירור אחרון. מי לא שמע את המילים "עד שתסיים את הארוחה לא תקום מהשולחן", "גלידה רק אחרי חם", "לאמא, לאבא"?
כך נוצרת נטייה לאכילת יתר ומוטיבציה שגויה לצרוך מזון. גם שפע הפרסום לאוכל, ההתמקדות בקהל צעיר, הלחץ, האכילה תוך כדי צפייה בטלוויזיה או עבודה מול מחשב תורמים תרומה משמעותית.
8 דרכים להפחית באוכל
העצה המסורתית של תזונאים לעזוב את השולחן מעט רעבים אינה קלה לביצוע בפועל - אנשים רבים שאוכלים יתר על המידה פשוט לא יכולים להבין מתי הגיע הזמן להפסיק. ישנן דרכים אחרות לעזור לך לאמן את עצמך לאכול פחות ללא מאמץ רב.
מס' 1. אכלו רק אם אתם רעבים
אם אתם מרגישים שאתם כבר לא מרגישים רעב, קומו מהשולחן, גם אם הצלחת עדיין לא ריקה. אל תנסו לסיים הכל בהבטחה לעצמכם לאכול פחות בפעם הבאה.
מס' 2. אל תכניס יותר מדי אוכל בבת אחת
עדיף להוסיף תוספי מזון מאוחר יותר מאשר לנסות לסיים את כל מה שיש בצלחת. דרך טובה היא להשתמש בצלחת קטנה מהרגיל.
מס' 3. השתמשו בכלים בהירים
זה מראה בבירור מה ובאיזה כמות עומד מולך.
מס' 4. לאכול לאט
האכילה צריכה להימשך לפחות 20 דקות כדי שהמוח יקבל אות שובע. להטמעה מלאה של מזון, אתה צריך ללעוס אותו ביסודיות - לפחות 20-30 פעמים.
מס' 5. השתדלו לאכול בזמן
הגוף מתרגל במהירות לתזונה, מתחיל לייצר מיץ קיבה ואנזימי עיכול עד זמן מסוים. אכילה קבועה תעזור לכם להימנע מאכילת יתר ולהוציא אנרגיה באופן שווה לאורך היום.
מס' 6. אל תאכלו עם ספר או סרט
בהיותם מוסחים ממשהו בזמן אכילה - קריאת ספר, סרטים, תוכניות טלוויזיה, אפילו רק דיבורים, אנשים מפסיקים לשלוט בכמות האוכל הנאכלת ובאותות שהגוף נותן.
מס' 7. שתו מספיק מים
לעתים קרובות אנו טועים בצמא לרעב. אם בא לך לאכול בזמן חריג, שתה כוס מים - זה עשוי להספיק.
מס' 8. אל תבשלו מראש
כשיש הרבה אוכל מוכן בבית, אנשים נוטים לסיים הכל כדי לא לזרוק אותו. תתכוננו לפעם אחת. בנוסף, זה יפחית את הסיכון להרעלת מזון.
כאשר אכילת יתר זקוקה לרופא
פרקים תכופים וחוזרים של אכילת יתר בתגובה למצבי לחץ יכולים להיות סימפטומים של הפרעת אכילה הנקראת אכילת יתר כפייתית.
כדאי לשקול לפנות לעזרה אם אתה מבחין ביותר משלושה תסמינים יותר מפעם בשבוע במשך שלושה חודשים:
לאכול גם אם אתה לא רעב
לאכול מהר מהרגיל
לאכול עד שמופיעה אי נוחות פיזית,
לאבד שליטה על כמות האוכל,
אוכל לבד בגלל מבוכה לגבי כמות האוכל שאתה אוכל
לתכנן זמן לפרקי בולמוס ולקנות להם אוכל מראש,
לא זוכר אחר כך מה אכל,
לזלזל או להיפך, להעריך יתר על המידה את גודל הגוף שלך
כמו הפרעות אכילה אחרות, אכילה מוגזמת היא ביטוי לבעיות פסיכולוגיות עמוקות יותר. אנשים עם אכילת יתר כפייתית נמצאים בסיכון גבוה להשמנה, מחלות לב וכלי דם ועיכול וסוכרת.
אכילת יתר כפייתית מטופלת בעיקר בפסיכותרפיה. במקרים מסוימים, הרופא עשוי לרשום תרופות או ניתוח בריאטרי.