כלורופילום אוליבייה (Chlorophyllum olivieri) תמונה ותיאור

כלורופילום אוליבייה (Chlorophyllum olivieri)

• מטריה אוליבייה

:

• מטריה אוליבייה
• Lepiota olivieri
• Macrolepiota rachodes var. אוליביירי
• Macrolepiota olivieri

פטריות-מטריה אוליבייה דומה מאוד למטריה המסמיקה של פטריות. שונה בקשקשת אפור זית, אפור או חום, שאינם מנוגדים לרקע, ותכונות מיקרו: נבגים מעט קטנים יותר,

ראש: קוטר 7-14 (ועד 18) ס"מ, בגיל צעיר כדורי, ביצי, מתרחב עד שטוח. המשטח חלק ואדום-חום כהה במרכז, מתפצל לקשקשים קונצנטריים, חומים חיוורים, שטוחים, זקופים ושטוחים. קשקשים רבים לעתים קרובות מעט מעוקלים על רקע סיבי מעניקים לכובע מראה מדובלל ומרופט. העור של הכובע בצבע שמנת, שקוף משהו בצעירותו, הופך לאפור אחיד עם הגיל, עד חום זית, חום אפרפר בגיל מבוגר. קצה הכובע קהה, מכוסה בהתבגרות מתקלפת.

צלחות: משוחרר, רחב, תכוף. 85-110 צלחות מגיעות לגזע, עם צלחות רבות, יש 3-7 צלחות בין כל זוג צלחות מלאות. לבן כאשר הוא צעיר, אז קרם עם כתמים ורדרדים. שולי צלחות עם שוליים עדינים, לבנבן בגיל צעיר, מאוחר יותר חומים. הפוך לאדום או חום היכן שנפגע.

הנח: 9-16 (עד 18) ס"מ גובה ועובי 1,2-1,6 (2) ס"מ, בערך פי 1,5 יותר מקוטר המכסה. גלילי, מעובה בחדות לכיוון הבסיס. בסיס הגבעול לפעמים מעוקל, מכוסה בהתבגרות לבנה-טומנטוזית, קשה, שביר וחלול. פני הגבעול מעל הטבעת לבנבן וחלק עד סיבי אורכי, מתחת לטבעת הוא לבנבן, חבורות (כתמים) מאדום-חום לחום, אפור עד חום אוקר בדגימות ישנות יותר בעת מגע.

ציפה: בכובע עבה במרכז, דק לכיוון הקצה. לבנבן, על החתך הוא הופך מיד כתום-זעפרן-צהוב, ואז הופך ורוד ולבסוף אדום-חום. לבנבן בגבעול, אדמדם או זעפרן עם הגיל, כשחותכים אותו משנה את צבעו, כמו בשר הכובע: הלבן הופך לכתום לאדום קרמין.

טַבַּעַת: עבה, מתמשך, קרומי, כפול, נייד, לבן עם כהה של המשטח התחתון בגיל מבוגר, הקצה סיבי ומרופט.

ריח: מקורות שונים נותנים מידע שונה מאוד, מ"עדין, מעט פטריות", "פטריות נעימות" ועד "קצת כמו תפוח אדמה נא".

טַעַם: רך, לפעמים עם רמז קל של אגוזי, נעים.

אבקת נבגים: לבן עד צהבהב חיוור.

מיקרוסקופיה:

נבגים (7,5) 8,0-11,0 x 5,5-7,0 מיקרומטר (ממוצע 8,7-10,0 x 5,8-6,6 מיקרומטר) לעומת 8,8-12,7 .5,4 x 7,9-9,5 מיקרומטר (ממוצע 10,7-6,2 x 7,4-XNUMX מיקרומטר) עבור C. rachodes. אליפטי-סגלגל, חלק, דקסטרינואיד, חסר צבע, בעל דופן עבה, עם נקבובית נבט לא ברורה, חום אדמדם כהה במגיב של מלצר.

Basidia 4-spored, 33-39 x 9-12 µm, בצורת מועדון, עם מהדקים בסיסיים.

Pleurocystidia אינם גלויים.

Cheilocystidia 21-47 x 12-20 מיקרון, בצורת מועדון או בצורת אגס.

מהקיץ ועד סוף הסתיו. כלורופילום אוליבייה מופץ באופן נרחב במדינות אירופה. גופי פרי מתרחשים גם בודדים, מפוזרים ויוצרים אשכולות גדולים למדי.

גדל הן ביערות מחטניים והן ביערות נשירים מסוגים שונים ושיחים מכל הסוגים. הוא נמצא בפארקים או בגנים, על מדשאות פתוחות.

מטריה אדומה (Chlorophyllum rhacodes)

הוא מובחן על ידי עור בהיר, לבן או לבנבן על הכובע, בין קשקשים חומים מנוגדים צפופים בקצוות. על החתך, הבשר מקבל צבע שונה במקצת, אבל הדקויות האלה נראות רק בפטריות צעירות למדי.

Chlorophyllum חום כהה (Chlorophyllum brunneum)

זה שונה בצורת העיבוי בבסיס הרגל, הוא חד מאוד, "מגניב". על החתך, הבשר מקבל גוון חום יותר. הטבעת דקה, יחידה. הפטרייה נחשבת בלתי אכילה ואף (במקורות מסוימים) רעילה.

מטרייה מנומרת (Macrolepiota procera)

בעל רגל גבוהה יותר. הרגל מכוסה בדוגמה של הקשקשים המשובחים ביותר.

סוגים אחרים של מקרולפיוטים.

השמשייה של אוליבייה היא פטריית מאכל טובה, אך עלולה לגרום לבחילות ולעיתים להפרעות עיכול אצל אנשים מסוימים, וייתכנו תגובות אלרגיות.