ערך תזונתי והרכב כימי.
הטבלה מציגה את תכולת החומרים המזינים (קלוריות, חלבונים, שומנים, פחמימות, ויטמינים ומינרלים) לכל גרם 100 חלק אכיל.
| תזונה | כמות | נוֹרמָה** | % מהנורמה ב 100 גרם | % מהנורמה ב 100 קק"ל | 100% נורמלי |
| ערך קלורי | 235 קק"ל | 1684 קק"ל | 14% | 6% | 717 גרם |
| חלבונים | 7.7 גרם | 76 גרם | 10.1% | 4.3% | 987 גרם |
| שומנים | 1.8 גרם | 56 גרם | 3.2% | 1.4% | 3111 גרם |
| פחמימות | 43.3 גרם | 219 גרם | 19.8% | 8.4% | 506 גרם |
| סיבי עיכול | 2.7 גרם | 20 גרם | 13.5% | 5.7% | 741 גרם |
| מים | 42.1 גרם | 2273 גרם | 1.9% | 0.8% | 5399 גרם |
| אֵפֶר | 2.2 גרם | ~ | |||
| ויטמינים | |||||
| ויטמין B1, תיאמין | 0.181 מ"ג | 1.5 מ"ג | 12.1% | 5.1% | 829 גרם |
| ויטמין B2, ריבופלבין | 0.154 מ"ג | 1.8 מ"ג | 8.6% | 3.7% | 1169 גרם |
| ויטמין B5, פנטותני | 0.446 מ"ג | 5 מ"ג | 8.9% | 3.8% | 1121 גרם |
| ויטמין B6, פירידוקסין | 0.043 מ"ג | 2 מ"ג | 2.2% | 0.9% | 4651 גרם |
| ויטמין B9, חומצה פולית | 37 μg | 400 μg | 9.3% | 4% | 1081 גרם |
| ויטמין B12, קובלאמין | 0.04 μg | 3 μg | 1.3% | 0.6% | 7500 גרם |
| ויטמין C, אסקורבי | 0.1 מ"ג | 90 מ"ג | 0.1% | 90000 גרם | |
| ויטמין PP, NE | 1.566 מ"ג | 20 מ"ג | 7.8% | 3.3% | 1277 גרם |
| macronutrients | |||||
| אשלגן, ק | 131 מ"ג | 2500 מ"ג | 5.2% | 2.2% | 1908 גרם |
| סידן, Ca | 52 מ"ג | 1000 מ"ג | 5.2% | 2.2% | 1923 גרם |
| מגנזיום, מג | 21 מ"ג | 400 מ"ג | 5.3% | 2.3% | 1905 גרם |
| נתרן, נא | 464 מ"ג | 1300 מ"ג | 35.7% | 15.2% | 280 גרם |
| גופרית, ש | 77 מ"ג | 1000 מ"ג | 7.7% | 3.3% | 1299 גרם |
| זרחן, פ | 133 מ"ג | 800 מ"ג | 16.6% | 7.1% | 602 גרם |
| מרכיבי עקבות | |||||
| ברזל, פה | 0.89 מ"ג | 18 מ"ג | 4.9% | 2.1% | 2022 גרם |
| מנגן, מינ | 0.357 מ"ג | 2 מ"ג | 17.9% | 7.6% | 560 גרם |
| נחושת, קו | 129 μg | 1000 μg | 12.9% | 5.5% | 775 גרם |
| אבץ, זן | 0.7 מ"ג | 12 מ"ג | 5.8% | 2.5% | 1714 גרם |
| חומצות אמינו חיוניות | |||||
| ארגינין * | 0.295 גרם | ~ | |||
| valine | 0.353 גרם | ~ | |||
| היסטידין * | 0.17 גרם | ~ | |||
| Isoleucine | 0.315 גרם | ~ | |||
| אוצין | 0.553 גרם | ~ | |||
| ליזין | 0.241 גרם | ~ | |||
| מתיונין | 0.139 גרם | ~ | |||
| תראונין | 0.242 גרם | ~ | |||
| טריפטופן | 0.092 גרם | ~ | |||
| פנילאלנין | 0.379 גרם | ~ | |||
| חומצות אמינו הניתנות להחלפה | |||||
| אלנין | 0.281 גרם | ~ | |||
| חומצה אספרטית | 0.398 גרם | ~ | |||
| גליצין | 0.28 גרם | ~ | |||
| חומצה גלוטמית | 2.419 גרם | ~ | |||
| פרולין | 0.809 גרם | ~ | |||
| סרין | 0.376 גרם | ~ | |||
| טירוזין | 0.233 גרם | ~ | |||
| ציסטאין | 0.16 גרם | ~ | |||
| חומצות שומן רוויות | |||||
| חומצות שומן רוויות | 0.259 גרם | מקסימום 18.7 г | |||
| 12: 0 לוריק | 0.001 גרם | ~ | |||
| 14: 0 מוריסטי | 0.002 גרם | ~ | |||
| 16: 0 פלמיטיק | 0.212 גרם | ~ | |||
| 18: 0 סטארין | 0.041 גרם | ~ | |||
| חומצות שומן חד בלתי רוויות | 0.302 גרם | דקה 16.8 г | 1.8% | 0.8% | |
| 16: 1 פלמיטולאי | 0.027 גרם | ~ | |||
| 18: 1 Olein (אומגה 9) | 0.274 גרם | ~ | |||
| 20: 1 גדולי (אומגה 9) | 0.002 גרם | ~ | |||
| חומצות שומן רב בלתי רוויות | 0.888 גרם | מ11.2 ל20.6 | 7.9% | 3.4% | |
| 18: 2 לינולאיק | 0.813 גרם | ~ | |||
| 18: 3 לינולניק | 0.075 גרם | ~ | |||
| חומצות שומן אומגה 3 | 0.075 גרם | מ0.9 ל3.7 | 8.3% | 3.5% | |
| חומצות שומן אומגה 6 | 0.813 גרם | מ4.7 ל16.8 | 17.3% | 7.4% |
ערך האנרגיה הוא 235 קק"ל.
- עוז = 28.35 גרם (66.6 kCal)
- מאפין = 57 גרם (134 kCal)
מאפינס אנגלי, רגיל, לא מועשר, ללא סידן propionate (E282 - גורם לסרטן), (כולל לחם מחמצת) עשיר בויטמינים ומינרלים כגון: ויטמין B1 - 12,1%, זרחן - 16,6%, מנגן - 17,9%, נחושת - 12,9%
- ויטמין B1 הוא חלק מהאנזימים החשובים ביותר של חילוף החומרים בפחמימות ובאנרגיה, המספקים לגוף חומרים אנרגטיים ופלסטיים, כמו גם מטבוליזם של חומצות אמינו מסועפות. חוסר בוויטמין זה מוביל להפרעות קשות במערכת העצבים, העיכול והלב וכלי הדם.
- זרחן לוקח חלק בתהליכים פיזיולוגיים רבים, כולל מטבוליזם אנרגיה, מווסת איזון חומצה-בסיסי, הוא חלק מפוספוליפידים, נוקלאוטידים וחומצות גרעין, הוא הכרחי למינרליזציה של עצמות ושיניים. מחסור מוביל לאנורקסיה, אנמיה, רככת.
- מַנגָן משתתף ביצירת עצמות ורקמות חיבור, הוא חלק מהאנזימים המעורבים בחילוף החומרים של חומצות אמינו, פחמימות, קטכולאמינים; חיוני לסינתזה של כולסטרול ונוקליאוטידים. צריכה לא מספקת מלווה בהאטת הצמיחה, הפרעות במערכת הרבייה, שבריריות מוגברת של רקמת העצם, הפרעות בחילוף החומרים בפחמימות ובליפידים.
- נְחוֹשֶׁת הוא חלק מהאנזימים עם פעילות החמצון המעורב בחילוף החומרים בברזל, ממריץ את ספיגת החלבונים והפחמימות. משתתף בתהליכי אספקת חמצן לרקמות גוף האדם. המחסור מתבטא בהפרעות בהיווצרות מערכת הלב וכלי הדם והשלד, התפתחות דיספלסיה של רקמות חיבור.
תגיות: תכולת הקלוריות 235 קק"ל, הרכב כימי, ערך תזונתי, ויטמינים, מינרלים, מה היתרונות של מאפינס באנגלית, רגילים, לא מועשרים, ללא סידן פרופיונאט (E282 - גורם לסרטן), (כולל חמץ), קלוריות, חומרים מזינים, תכונות שימושיות אנגלית מאפינס, קונבנציונאליים, לא מועשרים, ללא סידן פרופיונאט (E282 - גורם לסרטן), (כולל לחם מחמצת)