ערך תזונתי והרכב כימי.
הטבלה מציגה את תכולת החומרים המזינים (קלוריות, חלבונים, שומנים, פחמימות, ויטמינים ומינרלים) לכל גרם 100 חלק אכיל.
| תזונה | כמות | נוֹרמָה** | % מהנורמה ב 100 גרם | % מהנורמה ב 100 קק"ל | 100% נורמלי |
| ערך קלורי | 241 קק"ל | 1684 קק"ל | 14.3% | 5.9% | 699 גרם |
| חלבונים | 16.52 גרם | 76 גרם | 21.7% | 9% | 460 גרם |
| שומנים | 14.2 גרם | 56 גרם | 25.4% | 10.5% | 394 גרם |
| פחמימות | 10.61 גרם | 219 גרם | 4.8% | 2% | 2064 גרם |
| סיבי עיכול | 1.1 גרם | 20 גרם | 5.5% | 2.3% | 1818 גרם |
| מים | 55.84 גרם | 2273 גרם | 2.5% | 1% | 4071 גרם |
| אֵפֶר | 1.73 גרם | ~ | |||
| ויטמינים | |||||
| ויטמין B1, תיאמין | 0.242 מ"ג | 1.5 מ"ג | 16.1% | 6.7% | 620 גרם |
| ויטמין B2, ריבופלבין | 0.251 מ"ג | 1.8 מ"ג | 13.9% | 5.8% | 717 גרם |
| ויטמין B5, פנטותני | 0.359 מ"ג | 5 מ"ג | 7.2% | 3% | 1393 גרם |
| ויטמין B6, פירידוקסין | 0.189 מ"ג | 2 מ"ג | 9.5% | 3.9% | 1058 גרם |
| ויטמין B12, קובלאמין | 1.92 μg | 3 μg | 64% | 26.6% | 156 גרם |
| ויטמין C, אסקורבי | 0.7 מ"ג | 90 מ"ג | 0.8% | 0.3% | 12857 גרם |
| ויטמין K, פילוקינון | 6.9 μg | 120 μg | 5.8% | 2.4% | 1739 גרם |
| ויטמין PP, NE | 3.52 מ"ג | 20 מ"ג | 17.6% | 7.3% | 568 גרם |
| macronutrients | |||||
| אשלגן, ק | 214 מ"ג | 2500 מ"ג | 8.6% | 3.6% | 1168 גרם |
| סידן, Ca | 58 מ"ג | 1000 מ"ג | 5.8% | 2.4% | 1724 גרם |
| מגנזיום, מג | 19 מ"ג | 400 מ"ג | 4.8% | 2% | 2105 גרם |
| נתרן, נא | 422 מ"ג | 1300 מ"ג | 32.5% | 13.5% | 308 גרם |
| גופרית, ש | 165.2 מ"ג | 1000 מ"ג | 16.5% | 6.8% | 605 גרם |
| זרחן, פ | 134 מ"ג | 800 מ"ג | 16.8% | 7% | 597 גרם |
| מרכיבי עקבות | |||||
| ברזל, פה | 2.94 מ"ג | 18 מ"ג | 16.3% | 6.8% | 612 גרם |
| מנגן, מינ | 0.133 מ"ג | 2 מ"ג | 6.7% | 2.8% | 1504 גרם |
| נחושת, קו | 75 μg | 1000 μg | 7.5% | 3.1% | 1333 גרם |
| סלניום, Se | 19.9 μg | 55 μg | 36.2% | 15% | 276 גרם |
| אבץ, זן | 3.05 מ"ג | 12 מ"ג | 25.4% | 10.5% | 393 גרם |
| פחמימות לעיכול | |||||
| עמילן ודקסטרינים | 8.6 גרם | ~ | |||
| גלוקוז (דקסטרוז) | 0.47 גרם | ~ | |||
| לקטוז | 0.15 גרם | ~ | |||
| מלטוז | 0.15 גרם | ~ | |||
| פרוקטוז | 0.62 גרם | ~ | |||
| חומצות אמינו חיוניות | |||||
| ארגינין * | 0.81 גרם | ~ | |||
| valine | 0.68 גרם | ~ | |||
| היסטידין * | 0.38 גרם | ~ | |||
| Isoleucine | 0.59 גרם | ~ | |||
| אוצין | 1.06 גרם | ~ | |||
| ליזין | 1.01 גרם | ~ | |||
| מתיונין | 0.34 גרם | ~ | |||
| תראונין | 0.57 גרם | ~ | |||
| טריפטופן | 0.16 גרם | ~ | |||
| פנילאלנין | 0.57 גרם | ~ | |||
| חומצות אמינו הניתנות להחלפה | |||||
| אלנין | 0.86 גרם | ~ | |||
| חומצה אספרטית | 1.23 גרם | ~ | |||
| גליצין | 0.93 גרם | ~ | |||
| חומצה גלוטמית | 2.44 גרם | ~ | |||
| פרולין | 0.9 גרם | ~ | |||
| סרין | 0.6 גרם | ~ | |||
| טירוזין | 0.35 גרם | ~ | |||
| ציסטאין | 0.18 גרם | ~ | |||
| סטרולים | |||||
| כולסטרול | 51 מ"ג | מקסימום 300 מ"ג | |||
| חומצות שומן רוויות | |||||
| חומצות שומן רוויות | 5.89 גרם | מקסימום 18.7 г | |||
| 8: 0 קפרילי | 0.02 גרם | ~ | |||
| 10: 0 גדי | 0.05 גרם | ~ | |||
| 12: 0 לוריק | 0.06 גרם | ~ | |||
| 14: 0 מוריסטי | 0.5 גרם | ~ | |||
| 15: 0 פנטדקנו | 0.07 גרם | ~ | |||
| 16: 0 פלמיטיק | 3.24 גרם | ~ | |||
| מרגרינה 17-0 | 0.16 גרם | ~ | |||
| 18: 0 סטארין | 1.75 גרם | ~ | |||
| 20: 0 ארכיני | 0.02 גרם | ~ | |||
| 24: 0 ליגנוקריק | 0.02 גרם | ~ | |||
| חומצות שומן חד בלתי רוויות | 5.74 גרם | דקה 16.8 г | 34.2% | 14.2% | |
| 14: 1 מיריסטולי | 0.11 גרם | ~ | |||
| 16: 1 פלמיטולאי | 0.49 גרם | ~ | |||
| 18: 1 Olein (אומגה 9) | 5.09 גרם | ~ | |||
| 20: 1 גדולי (אומגה 9) | 0.05 גרם | ~ | |||
| חומצות שומן רב בלתי רוויות | 1.3 גרם | מ11.2 ל20.6 | 11.6% | 4.8% | |
| 18: 2 לינולאיק | 1.04 גרם | ~ | |||
| 18: 3 לינולניק | 0.15 גרם | ~ | |||
| עמילן אומגה 18 4: 3 | 0.07 גרם | ~ | |||
| 20: 3 Eicosatriene | 0.01 גרם | ~ | |||
| 20: 4 ארכידונית | 0.03 גרם | ~ | |||
| חומצות שומן אומגה 3 | 0.22 גרם | מ0.9 ל3.7 | 24.4% | 10.1% | |
| חומצות שומן אומגה 6 | 1.08 גרם | מ4.7 ל16.8 | 23% | 9.5% |
ערך האנרגיה הוא 241 קק"ל.
- פריט = 310 גרם (747.1 kCal)
WENDY'S, כריך זוגי קלאסי "CLASSIC DOUBLE", עם גבינה עשיר בויטמינים ומינרלים כגון: ויטמין B1 - 16,1%, ויטמין B2 - 13,9%, ויטמין B12 - 64%, ויטמין PP - 17,6%, זרחן - 16,8%, ברזל - 16,3 %, סלניום - 36,2%, אבץ - 25,4%
- ויטמין B1 הוא חלק מהאנזימים החשובים ביותר של חילוף החומרים בפחמימות ובאנרגיה, המספקים לגוף חומרים אנרגטיים ופלסטיים, כמו גם מטבוליזם של חומצות אמינו מסועפות. חוסר בוויטמין זה מוביל להפרעות קשות במערכת העצבים, העיכול והלב וכלי הדם.
- ויטמין B2 משתתף בתגובות חיזור, משפר את רגישות הצבע של המנתח החזותי והתאמה כהה. צריכה לא מספקת של ויטמין B2 מלווה בהפרה של מצב העור, ריריות, פגיעה באור וראיית דמדומים.
- ויטמין B12 ממלא תפקיד חשוב בחילוף החומרים ובהמרה של חומצות אמינו. חומצה פולית וויטמין B12 הם ויטמינים הקשורים זה לזה ומעורבים ביצירת דם. מחסור בוויטמין B12 מוביל להתפתחות מחסור חומצה פולית חלקית או משנית, כמו גם אנמיה, לוקופניה, טרומבוציטופניה.
- ויטמין PP משתתף בתגובות חיזור של חילוף החומרים באנרגיה. צריכת ויטמינים לא מספקת מלווה בשיבוש במצב התקין של העור, מערכת העיכול ומערכת העצבים.
- זרחן לוקח חלק בתהליכים פיזיולוגיים רבים, כולל מטבוליזם אנרגיה, מווסת איזון חומצה-בסיסי, הוא חלק מפוספוליפידים, נוקלאוטידים וחומצות גרעין, הוא הכרחי למינרליזציה של עצמות ושיניים. מחסור מוביל לאנורקסיה, אנמיה, רככת.
- מגהץ הוא חלק מחלבונים בעלי פונקציות שונות, כולל אנזימים. משתתף בהובלת אלקטרונים, חמצן, מבטיח את מהלך תגובות החמצון והפעלת החמצון. צריכה לא מספקת מובילה לאנמיה היפוכרומטית, לאטוניה חסרת מיוגלובין של שרירי השלד, לעייפות מוגברת, למיוקרדיופתיה, דלקת קיבה אטרופית.
- סלניום - מרכיב חיוני במערכת ההגנה האנטי-אוקסידנטית של גוף האדם, בעל השפעה חיסונית, משתתף בוויסות הפעולה של הורמוני בלוטת התריס. מחסור מוביל למחלת קאשין-בק (דלקת מפרקים ניוונית עם עיוותים מרובים במפרקים, בעמוד השדרה ובגפיים), מחלת קשאן (מיוקרדיופתיה אנדמית), טרומבסטניה תורשתית.
- אבץ הוא חלק מיותר מ -300 אנזימים, משתתף בתהליכי סינתזה ופירוק של פחמימות, חלבונים, שומנים, חומצות גרעין ובוויסות הביטוי של מספר גנים. צריכה לא מספקת מובילה לאנמיה, מחסור חיסוני משני, שחמת כבד, הפרעות בתפקוד המיני ומומים בעובר. מחקרים אחרונים גילו את היכולת של מינונים גבוהים של אבץ לשבש את ספיגת הנחושת ובכך לתרום להתפתחות אנמיה.
תגיות: תכולת קלוריות 241 קק"ל, הרכב כימי, ערך תזונתי, ויטמינים, מינרלים, למה WENDY'S, כריך כפול קלאסי "CLASSIC DOUBLE", עם גבינה, קלוריות, חומרים מזינים, תכונות שימושיות WENDY'S, כריך כפול קלאסי "CLASSIC DOUBLE", עם גבינה