ערך תזונתי והרכב כימי.
הטבלה מציגה את תכולת החומרים המזינים (קלוריות, חלבונים, שומנים, פחמימות, ויטמינים ומינרלים) לכל גרם 100 חלק אכיל.
| תזונה | כמות | נוֹרמָה** | % מהנורמה ב 100 גרם | % מהנורמה ב 100 קק"ל | 100% נורמלי |
| ערך קלורי | 22 קק"ל | 1684 קק"ל | 1.3% | 5.9% | 7655 גרם |
| חלבונים | 0.71 גרם | 76 גרם | 0.9% | 4.1% | 10704 גרם |
| שומנים | 0.08 גרם | 56 גרם | 0.1% | 0.5% | 70000 גרם |
| פחמימות | 3.06 גרם | 219 גרם | 1.4% | 6.4% | 7157 גרם |
| סיבי עיכול | 2 גרם | 20 גרם | 10% | 45.5% | 1000 גרם |
| מים | 93.6 גרם | 2273 גרם | 4.1% | 18.6% | 2428 גרם |
| אֵפֶר | 0.55 גרם | ~ | |||
| ויטמינים | |||||
| ויטמין B1, תיאמין | 0.027 מ"ג | 1.5 מ"ג | 1.8% | 8.2% | 5556 גרם |
| ויטמין B2, ריבופלבין | 0.023 מ"ג | 1.8 מ"ג | 1.3% | 5.9% | 7826 גרם |
| ויטמין B4, כולין | 8.7 מ"ג | 500 מ"ג | 1.7% | 7.7% | 5747 גרם |
| ויטמין B5, פנטותני | 0.142 מ"ג | 5 מ"ג | 2.8% | 12.7% | 3521 גרם |
| ויטמין B6, פירידוקסין | 0.067 מ"ג | 2 מ"ג | 3.4% | 15.5% | 2985 גרם |
| ויטמין B9, חומצה פולית | 9 μg | 400 μg | 2.3% | 10.5% | 4444 גרם |
| ויטמין C, אסקורבי | 11.6 מ"ג | 90 מ"ג | 12.9% | 58.6% | 776 גרם |
| ויטמין E, אלפא טוקופרול, TE | 0.02 מ"ג | 15 מ"ג | 0.1% | 0.5% | 75000 גרם |
| ויטמין K, פילוקינון | 0.1 μg | 120 μg | 0.1% | 0.5% | 120000 גרם |
| ויטמין PP, NE | 0.299 מ"ג | 20 מ"ג | 1.5% | 6.8% | 6689 גרם |
| macronutrients | |||||
| אשלגן, ק | 177 מ"ג | 2500 מ"ג | 7.1% | 32.3% | 1412 גרם |
| סידן, Ca | 33 מ"ג | 1000 מ"ג | 3.3% | 15% | 3030 גרם |
| מגנזיום, מג | 9 מ"ג | 400 מ"ג | 2.3% | 10.5% | 4444 גרם |
| נתרן, נא | 16 מ"ג | 1300 מ"ג | 1.2% | 5.5% | 8125 גרם |
| גופרית, ש | 7.1 מ"ג | 1000 מ"ג | 0.7% | 3.2% | 14085 גרם |
| זרחן, פ | 26 מ"ג | 800 מ"ג | 3.3% | 15% | 3077 גרם |
| מרכיבי עקבות | |||||
| ברזל, פה | 0.18 מ"ג | 18 מ"ג | 1% | 4.5% | 10000 גרם |
| מנגן, מינ | 0.071 מ"ג | 2 מ"ג | 3.6% | 16.4% | 2817 גרם |
| נחושת, קו | 2 μg | 1000 μg | 0.2% | 0.9% | 50000 גרם |
| סלניום, Se | 0.2 μg | 55 μg | 0.4% | 1.8% | 27500 גרם |
| אבץ, זן | 0.12 מ"ג | 12 מ"ג | 1% | 4.5% | 10000 גרם |
| פחמימות לעיכול | |||||
| מונו וסוכרים (סוכרים) | 2.99 גרם | מקסימום 100 г | |||
| חומצות אמינו חיוניות | |||||
| ארגינין * | 0.019 גרם | ~ | |||
| valine | 0.023 גרם | ~ | |||
| היסטידין * | 0.011 גרם | ~ | |||
| Isoleucine | 0.029 גרם | ~ | |||
| אוצין | 0.026 גרם | ~ | |||
| ליזין | 0.028 גרם | ~ | |||
| מתיונין | 0.009 גרם | ~ | |||
| תראונין | 0.02 גרם | ~ | |||
| טריפטופן | 0.007 גרם | ~ | |||
| פנילאלנין | 0.014 גרם | ~ | |||
| חומצות אמינו הניתנות להחלפה | |||||
| אלנין | 0.027 גרם | ~ | |||
| חומצה אספרטית | 0.05 גרם | ~ | |||
| גליצין | 0.019 גרם | ~ | |||
| חומצה גלוטמית | 0.102 גרם | ~ | |||
| פרולין | 0.021 גרם | ~ | |||
| סרין | 0.023 גרם | ~ | |||
| טירוזין | 0.011 גרם | ~ | |||
| ציסטאין | 0.004 גרם | ~ | |||
| חומצות שומן רוויות | |||||
| חומצות שומן רוויות | 0.008 גרם | מקסימום 18.7 г | |||
| 16: 0 פלמיטיק | 0.008 גרם | ~ | |||
| 18: 0 סטארין | 0.001 גרם | ~ | |||
| חומצות שומן חד בלתי רוויות | 0.005 גרם | דקה 16.8 г | |||
| 18: 1 Olein (אומגה 9) | 0.004 גרם | ~ | |||
| חומצות שומן רב בלתי רוויות | 0.042 גרם | מ11.2 ל20.6 | 0.4% | 1.8% | |
| 18: 2 לינולאיק | 0.009 גרם | ~ | |||
| 18: 3 לינולניק | 0.032 גרם | ~ | |||
| חומצות שומן אומגה 3 | 0.032 גרם | מ0.9 ל3.7 | 3.6% | 16.4% | |
| חומצות שומן אומגה 6 | 0.009 גרם | מ4.7 ל16.8 | 0.2% | 0.9% |
ערך האנרגיה הוא 22 קק"ל.
- כוס, קוביות = 156 גרם (34.3 kCal)
- כוס, מרוסקת = 230 גרם (50.6 kCal)
לפת, מבושלת, ללא מלח עשיר בויטמינים ומינרלים כגון: ויטמין C - 12,9%
- ויטמין C משתתף בתגובות חיזור, תפקוד מערכת החיסון, מקדם את ספיגת הברזל. מחסור מוביל לחניכיים רופפות ומדממות, דימום באף עקב חדירות מוגברת ושבריריות של נימי הדם.
תגיות: תכולת קלוריות 22 קק"ל, הרכב כימי, ערך תזונתי, ויטמינים, מינרלים, מה שימושי לפת, מבושל, ללא מלח, קלוריות, חומרים מזינים, תכונות שימושיות לפת, מבושל, ללא מלח