ערך תזונתי והרכב כימי.
הטבלה מציגה את תכולת החומרים המזינים (קלוריות, חלבונים, שומנים, פחמימות, ויטמינים ומינרלים) לכל גרם 100 חלק אכיל.
תזונה | כמות | נוֹרמָה** | % מהנורמה ב 100 גרם | % מהנורמה ב 100 קק"ל | 100% נורמלי |
ערך קלורי | 31 קק"ל | 1684 קק"ל | 1.8% | 5.8% | 5432 גרם |
חלבונים | 0.64 גרם | 76 גרם | 0.8% | 2.6% | 11875 גרם |
שומנים | 0.57 גרם | 56 גרם | 1% | 3.2% | 9825 גרם |
פחמימות | 5.41 גרם | 219 גרם | 2.5% | 8.1% | 4048 גרם |
סיבי עיכול | 1.5 גרם | 20 גרם | 7.5% | 24.2% | 1333 גרם |
מים | 91.6 גרם | 2273 גרם | 4% | 12.9% | 2481 גרם |
אֵפֶר | 0.28 גרם | ~ | |||
ויטמינים | |||||
ויטמין A, RE | 6 μg | 900 μg | 0.7% | 2.3% | 15000 גרם |
אלפא קרוטן | 16 μg | ~ | |||
בטא קרוטן | 0.064 מ"ג | 5 מ"ג | 1.3% | 4.2% | 7813 גרם |
ויטמין B1, תיאמין | 0.037 מ"ג | 1.5 מ"ג | 2.5% | 8.1% | 4054 גרם |
ויטמין B2, ריבופלבין | 0.018 מ"ג | 1.8 מ"ג | 1% | 3.2% | 10000 גרם |
ויטמין B4, כולין | 8.2 מ"ג | 500 מ"ג | 1.6% | 5.2% | 6098 גרם |
ויטמין B5, פנטותני | 0.36 מ"ג | 5 מ"ג | 7.2% | 23.2% | 1389 גרם |
ויטמין B6, פירידוקסין | 0.101 מ"ג | 2 מ"ג | 5.1% | 16.5% | 1980 גרם |
ויטמין B9, חומצה פולית | 12 μg | 400 μg | 3% | 9.7% | 3333 גרם |
ויטמין C, אסקורבי | 2.1 מ"ג | 90 מ"ג | 2.3% | 7.4% | 4286 גרם |
ויטמין E, אלפא טוקופרול, TE | 0.13 מ"ג | 15 מ"ג | 0.9% | 2.9% | 11538 גרם |
ויטמין K, פילוקינון | 0.9 μg | 120 μg | 0.8% | 2.6% | 13333 גרם |
ויטמין PP, NE | 0.95 מ"ג | 20 מ"ג | 4.8% | 15.5% | 2105 גרם |
macronutrients | |||||
אשלגן, ק | 108 מ"ג | 2500 מ"ג | 4.3% | 13.9% | 2315 גרם |
סידן, Ca | 23 מ"ג | 1000 מ"ג | 2.3% | 7.4% | 4348 גרם |
מגנזיום, מג | 12 מ"ג | 400 מ"ג | 3% | 9.7% | 3333 גרם |
נתרן, נא | 17 מ"ג | 1300 מ"ג | 1.3% | 4.2% | 7647 גרם |
גופרית, ש | 6.4 מ"ג | 1000 מ"ג | 0.6% | 1.9% | 15625 גרם |
זרחן, פ | 12 מ"ג | 800 מ"ג | 1.5% | 4.8% | 6667 גרם |
מרכיבי עקבות | |||||
ברזל, פה | 0.31 מ"ג | 18 מ"ג | 1.7% | 5.5% | 5806 גרם |
מנגן, מינ | 0.125 מ"ג | 2 מ"ג | 6.3% | 20.3% | 1600 גרם |
נחושת, קו | 37 μg | 1000 μg | 3.7% | 11.9% | 2703 גרם |
סלניום, Se | 0.3 μg | 55 μg | 0.5% | 1.6% | 18333 גרם |
אבץ, זן | 0.19 מ"ג | 12 מ"ג | 1.6% | 5.2% | 6316 גרם |
פחמימות לעיכול | |||||
מונו וסוכרים (סוכרים) | 2.76 גרם | מקסימום 100 г | |||
חומצות אמינו חיוניות | |||||
ארגינין * | 0.033 גרם | ~ | |||
valine | 0.026 גרם | ~ | |||
היסטידין * | 0.011 גרם | ~ | |||
Isoleucine | 0.024 גרם | ~ | |||
אוצין | 0.034 גרם | ~ | |||
ליזין | 0.022 גרם | ~ | |||
מתיונין | 0.007 גרם | ~ | |||
תראונין | 0.018 גרם | ~ | |||
טריפטופן | 0.009 גרם | ~ | |||
פנילאלנין | 0.024 גרם | ~ | |||
חומצות אמינו הניתנות להחלפה | |||||
אלנין | 0.025 גרם | ~ | |||
חומצה אספרטית | 0.064 גרם | ~ | |||
גליצין | 0.022 גרם | ~ | |||
חומצה גלוטמית | 0.105 גרם | ~ | |||
פרולין | 0.021 גרם | ~ | |||
סרין | 0.024 גרם | ~ | |||
טירוזין | 0.02 גרם | ~ | |||
ציסטאין | 0.005 גרם | ~ | |||
חומצות שומן רוויות | |||||
חומצות שומן רוויות | 0.117 גרם | מקסימום 18.7 г | |||
12: 0 לוריק | 0.002 גרם | ~ | |||
14: 0 מוריסטי | 0.002 גרם | ~ | |||
16: 0 פלמיטיק | 0.101 גרם | ~ | |||
18: 0 סטארין | 0.011 גרם | ~ | |||
חומצות שומן חד בלתי רוויות | 0.042 גרם | דקה 16.8 г | 0.3% | 1% | |
16: 1 פלמיטולאי | 0.002 גרם | ~ | |||
18: 1 Olein (אומגה 9) | 0.039 גרם | ~ | |||
חומצות שומן רב בלתי רוויות | 0.239 גרם | מ11.2 ל20.6 | 2.1% | 6.8% | |
18: 2 לינולאיק | 0.09 גרם | ~ | |||
18: 3 לינולניק | 0.149 גרם | ~ | |||
חומצות שומן אומגה 3 | 0.149 גרם | מ0.9 ל3.7 | 16.6% | 53.5% | |
חומצות שומן אומגה 6 | 0.09 גרם | מ4.7 ל16.8 | 1.9% | 6.1% |
ערך האנרגיה הוא 31 קק"ל.
- כוס, קוביות = 101 גרם (31.3 kCal)
תגיות: תכולת הקלוריות 31 קק"ל, הרכב כימי, ערך תזונתי, ויטמינים, מינרלים, מה שימושי לספגטי דלעת (קישוא פסטה), קלוריות, חומרים מזינים, תכונות שימושיות ספגטי דלעת (קישוא פסטה)