קלוריות מזון מהיר, סלט כרוב. הרכב כימי וערך תזונתי.

ערך תזונתי והרכב כימי.

הטבלה מציגה את תכולת החומרים המזינים (קלוריות, חלבונים, שומנים, פחמימות, ויטמינים ומינרלים) לכל גרם 100 חלק אכיל.
תזונהכמותנוֹרמָה**% מהנורמה ב 100 גרם% מהנורמה ב 100 קק"ל100% נורמלי
ערך קלורי153 קק"ל1684 קק"ל9.1%5.9%1101 גרם
חלבונים0.95 גרם76 גרם1.3%0.8%8000 גרם
שומנים9.91 גרם56 גרם17.7%11.6%565 גרם
פחמימות12.99 גרם219 גרם5.9%3.9%1686 גרם
סיבי עיכול1.9 גרם20 גרם9.5%6.2%1053 גרם
מים73.42 גרם2273 גרם3.2%2.1%3096 גרם
אֵפֶר0.84 גרם~
ויטמינים
ויטמין A, RE28 μg900 μg3.1%2%3214 גרם
רטינול0.028 מ"ג~
ויטמין B1, תיאמין0.026 מ"ג1.5 מ"ג1.7%1.1%5769 גרם
ויטמין B2, ריבופלבין0.02 מ"ג1.8 מ"ג1.1%0.7%9000 גרם
ויטמין B5, פנטותני0.246 מ"ג5 מ"ג4.9%3.2%2033 גרם
ויטמין B6, פירידוקסין0.112 מ"ג2 מ"ג5.6%3.7%1786 גרם
ויטמין B12, קובלאמין0.01 μg3 μg0.3%0.2%30000 גרם
ויטמין C, אסקורבי14.6 מ"ג90 מ"ג16.2%10.6%616 גרם
ויטמין E, אלפא טוקופרול, TE0.54 מ"ג15 מ"ג3.6%2.4%2778 גרם
בטא טופרופרול0.04 מ"ג~
גמא טוקופרול4.79 מ"ג~
טוקופרול1.64 מ"ג~
ויטמין K, פילוקינון70.9 μg120 μg59.1%38.6%169 גרם
ויטמין PP, NE0.206 מ"ג20 מ"ג1%0.7%9709 גרם
macronutrients
אשלגן, ק129 מ"ג2500 מ"ג5.2%3.4%1938 גרם
סידן, Ca30 מ"ג1000 מ"ג3%2%3333 גרם
מגנזיום, מג8 מ"ג400 מ"ג2%1.3%5000 גרם
נתרן, נא203 מ"ג1300 מ"ג15.6%10.2%640 גרם
גופרית, ש9.5 מ"ג1000 מ"ג1%0.7%10526 גרם
זרחן, פ20 מ"ג800 מ"ג2.5%1.6%4000 גרם
מרכיבי עקבות
ברזל, פה0.22 מ"ג18 מ"ג1.2%0.8%8182 גרם
מנגן, מינ0.102 מ"ג2 מ"ג5.1%3.3%1961 גרם
נחושת, קו15 μg1000 μg1.5%1%6667 גרם
אבץ, זן0.14 מ"ג12 מ"ג1.2%0.8%8571 גרם
פחמימות לעיכול
מונו וסוכרים (סוכרים)12.19 גרםמקסימום 100 г
גלקטוז0.09 גרם~
גלוקוז (דקסטרוז)1.69 גרם~
סוכרוז8.96 גרם~
פרוקטוז1.44 גרם~
סטרולים
כולסטרול4 מ"גמקסימום 300 מ"ג
חומצת שומן
טרנסג'נדר0.037 גרםמקסימום 1.9 г
שומני טרנס חד בלתי רוויים0.008 גרם~
חומצות שומן רוויות
חומצות שומן רוויות1.599 גרםמקסימום 18.7 г
4: 0 שמנוני0.002 גרם~
6: 0 ניילון0.005 גרם~
8: 0 קפרילי0.004 גרם~
10: 0 גדי0.007 גרם~
12: 0 לוריק0.001 גרם~
14: 0 מוריסטי0.005 גרם~
15: 0 פנטדקנו0.002 גרם~
16: 0 פלמיטיק1.037 גרם~
מרגרינה 17-00.016 גרם~
18: 0 סטארין0.438 גרם~
20: 0 ארכיני0.032 גרם~
22: 00.034 גרם~
24: 0 ליגנוקריק0.016 גרם~
חומצות שומן חד בלתי רוויות2.671 גרםדקה 16.8 г15.9%10.4%
16: 1 פלמיטולאי0.018 גרם~
16: 1 סיס0.018 גרם~
17: 1 הפטדקן0.008 גרם~
18: 1 Olein (אומגה 9)2.232 גרם~
18: 1 סיס2.227 גרם~
18: 1 טרנס0.005 גרם~
20: 1 גדולי (אומגה 9)0.4 גרם~
22: 1 Erucova (אומגה 9)0.008 גרם~
22: 1 סיס0.006 גרם~
22: 1 טרנס0.003 גרם~
24: 1 Nervonic, cis (אומגה 9)0.004 גרם~
חומצות שומן רב בלתי רוויות5.348 גרםמ11.2 ל20.647.8%31.2%
18: 2 לינולאיק5.021 גרם~
18: 2 איזומר טרנס, לא נקבע0.029 גרם~
18: 2 אומגה 6, סיס, סיס4.979 גרם~
18: 2 חומצה לינולאית מצומדת0.013 גרם~
18: 3 לינולניק0.302 גרם~
18: 3 אומגה -3, אלפא לינולנית0.279 גרם~
18: 3 אומגה 6, גמא לינולנית0.024 גרם~
עמילן אומגה 18 4: 30.003 גרם~
20: 2 Eicosadienoic, אומגה 6, cis, cis0.002 גרם~
20: 3 Eicosatriene0.007 גרם~
20: 3 אומגה 60.006 גרם~
20: 4 ארכידונית0.004 גרם~
20: 5 Eicosapentaenoic (EPA), אומגה -30.006 גרם~
חומצות שומן אומגה 30.289 גרםמ0.9 ל3.732.1%21%
22: 4 Docosatetraene, אומגה 60.001 גרם~
22: 6 Docosahexaenoic (DHA), אומגה -30.001 גרם~
חומצות שומן אומגה 65.016 גרםמ4.7 ל16.8100%65.4%
 

ערך האנרגיה הוא 153 קק"ל.

  • 0,75 כוס = 99 גרם (151.5 kCal)
אוכל מהיר, סלט כרוב עשיר בויטמינים ומינרלים כגון: ויטמין C - 16,2%, ויטמין K - 59,1%
  • ויטמין C משתתף בתגובות חיזור, תפקוד מערכת החיסון, מקדם את ספיגת הברזל. מחסור מוביל לחניכיים רופפות ומדממות, דימום באף עקב חדירות מוגברת ושבריריות של נימי הדם.
  • ויטמין K מווסת את קרישת הדם. חוסר בוויטמין K מוביל לעלייה בזמן קרישת הדם, תוכן מופחת של פרותרומבין בדם.
תגיות: תכולת קלוריות 153 קק"ל, הרכב כימי, ערך תזונתי, ויטמינים, מינרלים, איך מזון מהיר שימושי, סלט כרוב, קלוריות, חומרים מזינים, תכונות שימושיות של מזון מהיר, סלט כרוב

השאירו תגובה