מסעדת תכולת קלוריות, APPLEBEE'S, KRAFT, מקרונים וגבינה, תפריט ילדים. הרכב כימי וערך תזונתי.

ערך תזונתי והרכב כימי.

הטבלה מציגה את תכולת החומרים המזינים (קלוריות, חלבונים, שומנים, פחמימות, ויטמינים ומינרלים) לכל גרם 100 חלק אכיל.
תזונהכמותנוֹרמָה**% מהנורמה ב 100 גרם% מהנורמה ב 100 קק"ל100% נורמלי
ערך קלורי143 קק"ל1684 קק"ל8.5%5.9%1178 גרם
חלבונים5.01 גרם76 גרם6.6%4.6%1517 גרם
שומנים4.34 גרם56 גרם7.8%5.5%1290 גרם
פחמימות19.78 גרם219 גרם9%6.3%1107 גרם
סיבי עיכול1.3 גרם20 גרם6.5%4.5%1538 גרם
מים68.28 גרם2273 גרם3%2.1%3329 גרם
אֵפֶר1.29 גרם~
ויטמינים
ויטמין A, RE18 μg900 μg2%1.4%5000 גרם
רטינול0.018 מ"ג~
בטא קרוטן0.004 מ"ג5 מ"ג0.1%0.1%125000 גרם
לוטאין + זקסנטין95 μg~
ויטמין B1, תיאמין0.103 מ"ג1.5 מ"ג6.9%4.8%1456 גרם
ויטמין B2, ריבופלבין0.283 מ"ג1.8 מ"ג15.7%11%636 גרם
ויטמין B5, פנטותני0.55 מ"ג5 מ"ג11%7.7%909 גרם
ויטמין B6, פירידוקסין0.065 מ"ג2 מ"ג3.3%2.3%3077 גרם
ויטמין B12, קובלאמין0.24 μg3 μg8%5.6%1250 גרם
ויטמין E, אלפא טוקופרול, TE0.52 מ"ג15 מ"ג3.5%2.4%2885 גרם
בטא טופרופרול0.03 מ"ג~
גמא טוקופרול1.03 מ"ג~
טוקופרול0.02 מ"ג~
ויטמין PP, NE0.97 מ"ג20 מ"ג4.9%3.4%2062 גרם
macronutrients
אשלגן, ק163 מ"ג2500 מ"ג6.5%4.5%1534 גרם
סידן, Ca79 מ"ג1000 מ"ג7.9%5.5%1266 גרם
מגנזיום, מג22 מ"ג400 מ"ג5.5%3.8%1818 גרם
נתרן, נא288 מ"ג1300 מ"ג22.2%15.5%451 גרם
גופרית, ש50.1 מ"ג1000 מ"ג5%3.5%1996 גרם
זרחן, פ104 מ"ג800 מ"ג13%9.1%769 גרם
מרכיבי עקבות
ברזל, פה0.84 מ"ג18 מ"ג4.7%3.3%2143 גרם
מנגן, מינ0.254 מ"ג2 מ"ג12.7%8.9%787 גרם
נחושת, קו61 μg1000 μg6.1%4.3%1639 גרם
סלניום, Se23.1 μg55 μg42%29.4%238 גרם
אבץ, זן0.57 מ"ג12 מ"ג4.8%3.4%2105 גרם
פחמימות לעיכול
עמילן ודקסטרינים14.77 גרם~
מונו וסוכרים (סוכרים)3.7 גרםמקסימום 100 г
גלקטוז0.04 גרם~
לקטוז3.66 גרם~
חומצות אמינו חיוניות
ארגינין *0.21 גרם~
valine0.326 גרם~
היסטידין *0.136 גרם~
Isoleucine0.273 גרם~
אוצין0.473 גרם~
ליזין0.189 גרם~
מתיונין0.115 גרם~
תראונין0.147 גרם~
טריפטופן0.063 גרם~
פנילאלנין0.273 גרם~
חומצות אמינו הניתנות להחלפה
אלנין0.179 גרם~
חומצה אספרטית0.347 גרם~
גליצין0.147 גרם~
חומצה גלוטמית1.597 גרם~
פרולין0.809 גרם~
סרין0.21 גרם~
טירוזין0.168 גרם~
ציסטאין0.095 גרם~
סטרולים
כולסטרול7 מ"גמקסימום 300 מ"ג
חומצת שומן
טרנסג'נדר0.071 גרםמקסימום 1.9 г
שומני טרנס חד בלתי רוויים0.053 גרם~
חומצות שומן רוויות
חומצות שומן רוויות1.312 גרםמקסימום 18.7 г
4: 0 שמנוני0.035 גרם~
6: 0 ניילון0.027 גרם~
8: 0 קפרילי0.017 גרם~
10: 0 גדי0.043 גרם~
12: 0 לוריק0.047 גרם~
14: 0 מוריסטי0.153 גרם~
15: 0 פנטדקנו0.019 גרם~
16: 0 פלמיטיק0.635 גרם~
מרגרינה 17-00.013 גרם~
18: 0 סטארין0.285 גרם~
20: 0 ארכיני0.019 גרם~
22: 00.01 גרם~
24: 0 ליגנוקריק0.008 גרם~
חומצות שומן חד בלתי רוויות1.951 גרםדקה 16.8 г11.6%8.1%
14: 1 מיריסטולי0.016 גרם~
16: 1 פלמיטולאי0.036 גרם~
16: 1 סיס0.029 גרם~
16: 1 טרנס0.007 גרם~
17: 1 הפטדקן0.005 גרם~
18: 1 Olein (אומגה 9)1.854 גרם~
18: 1 סיס1.808 גרם~
18: 1 טרנס0.046 גרם~
20: 1 גדולי (אומגה 9)0.039 גרם~
22: 1 Erucova (אומגה 9)0.001 גרם~
22: 1 סיס0.001 גרם~
חומצות שומן רב בלתי רוויות0.952 גרםמ11.2 ל20.68.5%5.9%
18: 2 לינולאיק0.714 גרם~
18: 2 איזומר טרנס, לא נקבע0.018 גרם~
18: 2 אומגה 6, סיס, סיס0.686 גרם~
18: 2 חומצה לינולאית מצומדת0.01 גרם~
18: 3 לינולניק0.228 גרם~
18: 3 אומגה -3, אלפא לינולנית0.219 גרם~
18: 3 אומגה 6, גמא לינולנית0.009 גרם~
20: 2 Eicosadienoic, אומגה 6, cis, cis0.003 גרם~
20: 3 Eicosatriene0.001 גרם~
20: 3 אומגה 60.001 גרם~
20: 4 ארכידונית0.007 גרם~
חומצות שומן אומגה 30.219 גרםמ0.9 ל3.724.3%17%
חומצות שומן אומגה 60.706 גרםמ4.7 ל16.815%10.5%
 

ערך האנרגיה הוא 143 קק"ל.

מסעדה, APPLEBEE'S, KRAFT, מקרוני וגבינה, תפריט ילדים עשיר בויטמינים ומינרלים כגון: ויטמין B2 - 15,7%, ויטמין B5 - 11%, זרחן - 13%, מנגן - 12,7%, סלניום - 42%
  • ויטמין B2 משתתף בתגובות חיזור, משפר את רגישות הצבע של המנתח החזותי והתאמה כהה. צריכה לא מספקת של ויטמין B2 מלווה בהפרה של מצב העור, ריריות, פגיעה באור וראיית דמדומים.
  • ויטמין B5 משתתף בחלבון, שומן, חילוף חומרים בפחמימות, חילוף חומרים בכולסטרול, סינתזה של מספר הורמונים, המוגלובין, מקדם ספיגה של חומצות אמינו וסוכרים במעי, תומך בתפקוד קליפת האדרנל. מחסור בחומצה פנטותנית עלול לגרום לפגיעה בעור ובריריות.
  • זרחן לוקח חלק בתהליכים פיזיולוגיים רבים, כולל מטבוליזם אנרגיה, מווסת איזון חומצה-בסיסי, הוא חלק מפוספוליפידים, נוקלאוטידים וחומצות גרעין, הוא הכרחי למינרליזציה של עצמות ושיניים. מחסור מוביל לאנורקסיה, אנמיה, רככת.
  • מַנגָן משתתף ביצירת עצמות ורקמות חיבור, הוא חלק מהאנזימים המעורבים בחילוף החומרים של חומצות אמינו, פחמימות, קטכולאמינים; חיוני לסינתזה של כולסטרול ונוקליאוטידים. צריכה לא מספקת מלווה בהאטת הצמיחה, הפרעות במערכת הרבייה, שבריריות מוגברת של רקמת העצם, הפרעות בחילוף החומרים בפחמימות ובליפידים.
  • סלניום - מרכיב חיוני במערכת ההגנה האנטי-אוקסידנטית של גוף האדם, בעל השפעה חיסונית, משתתף בוויסות הפעולה של הורמוני בלוטת התריס. מחסור מוביל למחלת קאשין-בק (דלקת מפרקים ניוונית עם עיוותים מרובים במפרקים, בעמוד השדרה ובגפיים), מחלת קשאן (מיוקרדיופתיה אנדמית), טרומבסטניה תורשתית.
תגיות: תכולת קלוריות 143 קק"ל, הרכב כימי, ערך תזונתי, ויטמינים, מינרלים, מה מועיל למסעדה, אפל'ס, קראפט, מקרוני וגבינה, תפריט ילדים, קלוריות, חומרים מזינים, תכונות שימושיות מסעדה, אפלביס, קראפט, מקרוני וגבינה, תפריט ילדים

השאירו תגובה