תכולת קלוריות תפוח מיובש וגופרית. הרכב כימי וערך תזונתי.

ערך תזונתי והרכב כימי.

הטבלה מציגה את תכולת החומרים המזינים (קלוריות, חלבונים, שומנים, פחמימות, ויטמינים ומינרלים) לכל גרם 100 חלק אכיל.
תזונהכמותנוֹרמָה**% מהנורמה ב 100 גרם% מהנורמה ב 100 קק"ל100% נורמלי
ערך קלורי243 קק"ל1684 קק"ל14.4%5.9%693 גרם
חלבונים0.93 גרם76 גרם1.2%0.5%8172 גרם
שומנים0.32 גרם56 גרם0.6%0.2%17500 גרם
פחמימות57.19 גרם219 גרם26.1%10.7%383 גרם
סיבי עיכול8.7 גרם20 גרם43.5%17.9%230 גרם
מים31.76 גרם2273 גרם1.4%0.6%7157 גרם
אֵפֶר1.1 גרם~
ויטמינים
לוטאין + זקסנטין18 μg~
ויטמין B2, ריבופלבין0.159 מ"ג1.8 מ"ג8.8%3.6%1132 גרם
ויטמין B4, כולין17.6 מ"ג500 מ"ג3.5%1.4%2841 גרם
ויטמין B5, פנטותני0.245 מ"ג5 מ"ג4.9%2%2041 גרם
ויטמין B6, פירידוקסין0.125 מ"ג2 מ"ג6.3%2.6%1600 גרם
ויטמין C, אסקורבי3.9 מ"ג90 מ"ג4.3%1.8%2308 גרם
ויטמין E, אלפא טוקופרול, TE0.53 מ"ג15 מ"ג3.5%1.4%2830 גרם
בטא טופרופרול0.02 מ"ג~
גמא טוקופרול0.07 מ"ג~
ויטמין K, פילוקינון3 μg120 μg2.5%1%4000 גרם
ויטמין PP, NE0.927 מ"ג20 מ"ג4.6%1.9%2157 גרם
macronutrients
אשלגן, ק450 מ"ג2500 מ"ג18%7.4%556 גרם
סידן, Ca14 מ"ג1000 מ"ג1.4%0.6%7143 גרם
מגנזיום, מג16 מ"ג400 מ"ג4%1.6%2500 גרם
נתרן, נא87 מ"ג1300 מ"ג6.7%2.8%1494 גרם
גופרית, ש9.3 מ"ג1000 מ"ג0.9%0.4%10753 גרם
זרחן, פ38 מ"ג800 מ"ג4.8%2%2105 גרם
מרכיבי עקבות
ברזל, פה1.4 מ"ג18 מ"ג7.8%3.2%1286 גרם
מנגן, מינ0.09 מ"ג2 מ"ג4.5%1.9%2222 גרם
נחושת, קו191 μg1000 μg19.1%7.9%524 גרם
סלניום, Se1.3 μg55 μg2.4%1%4231 גרם
אבץ, זן0.2 מ"ג12 מ"ג1.7%0.7%6000 גרם
פחמימות לעיכול
מונו וסוכרים (סוכרים)57.19 גרםמקסימום 100 г
חומצות אמינו חיוניות
ארגינין *0.029 גרם~
valine0.043 גרם~
היסטידין *0.015 גרם~
Isoleucine0.037 גרם~
אוצין0.057 גרם~
ליזין0.058 גרם~
מתיונין0.009 גרם~
תראונין0.033 גרם~
טריפטופן0.009 גרם~
פנילאלנין0.026 גרם~
חומצות אמינו הניתנות להחלפה
אלנין0.033 גרם~
חומצה אספרטית0.162 גרם~
גליצין0.037 גרם~
חומצה גלוטמית0.097 גרם~
פרולין0.032 גרם~
סרין0.038 גרם~
טירוזין0.017 גרם~
ציסטאין0.012 גרם~
חומצות שומן רוויות
חומצות שומן רוויות0.052 גרםמקסימום 18.7 г
12: 0 לוריק0.001 גרם~
14: 0 מוריסטי0.001 גרם~
16: 0 פלמיטיק0.043 גרם~
18: 0 סטארין0.007 גרם~
חומצות שומן חד בלתי רוויות0.013 גרםדקה 16.8 г0.1%
16: 1 פלמיטולאי0.001 גרם~
18: 1 Olein (אומגה 9)0.012 גרם~
חומצות שומן רב בלתי רוויות0.093 גרםמ11.2 ל20.60.8%0.3%
18: 2 לינולאיק0.077 גרם~
18: 3 לינולניק0.016 גרם~
חומצות שומן אומגה 30.016 גרםמ0.9 ל3.71.8%0.7%
חומצות שומן אומגה 60.077 גרםמ4.7 ל16.81.6%0.7%
 

ערך האנרגיה הוא 243 קק"ל.

  • כוס = 86 גרם (209 kCal)
  • טבעת = 6.4 גרם (15.6 kCal)
תפוח מיובש, מנופף עשיר בויטמינים ומינרלים כגון: אשלגן - 18%, נחושת - 19,1%
  • אשלגן הוא היון התוך-תאי העיקרי שלוקח חלק בוויסות איזון המים, החומצה והאלקטרוליטים, משתתף בתהליכים של דחפים עצביים, ויסות לחץ.
  • נְחוֹשֶׁת הוא חלק מהאנזימים עם פעילות החמצון המעורב בחילוף החומרים בברזל, ממריץ את ספיגת החלבונים והפחמימות. משתתף בתהליכי אספקת חמצן לרקמות גוף האדם. המחסור מתבטא בהפרעות בהיווצרות מערכת הלב וכלי הדם והשלד, התפתחות דיספלסיה של רקמות חיבור.
תגיות: תכולת הקלוריות 243 קק"ל, הרכב כימי, ערך תזונתי, ויטמינים, מינרלים, מה מועיל תפוח מיובש, מונע, קלוריות, חומרים מזינים, תכונות שימושיות תפוח מיובש, מנופף

השאירו תגובה