ערך תזונתי והרכב כימי.
הטבלה מציגה את תכולת החומרים המזינים (קלוריות, חלבונים, שומנים, פחמימות, ויטמינים ומינרלים) לכל גרם 100 חלק אכיל.
תזונה | כמות | נוֹרמָה** | % מהנורמה ב 100 גרם | % מהנורמה ב 100 קק"ל | 100% נורמלי |
ערך קלורי | 52 קק"ל | 1684 קק"ל | 3.1% | 6% | 3238 גרם |
חלבונים | 0.26 גרם | 76 גרם | 0.3% | 0.6% | 29231 גרם |
שומנים | 0.17 גרם | 56 גרם | 0.3% | 0.6% | 32941 גרם |
פחמימות | 11.41 גרם | 219 גרם | 5.2% | 10% | 1919 גרם |
סיבי עיכול | 2.4 גרם | 20 גרם | 12% | 23.1% | 833 גרם |
מים | 85.56 גרם | 2273 גרם | 3.8% | 7.3% | 2657 גרם |
אֵפֶר | 0.19 גרם | ~ | |||
ויטמינים | |||||
ויטמין A, RE | 3 μg | 900 μg | 0.3% | 0.6% | 30000 גרם |
בטא קרוטן | 0.027 מ"ג | 5 מ"ג | 0.5% | 1% | 18519 גרם |
בטא קריפטוקסנטין | 11 μg | ~ | |||
לוטאין + זקסנטין | 29 μg | ~ | |||
ויטמין B1, תיאמין | 0.017 מ"ג | 1.5 מ"ג | 1.1% | 2.1% | 8824 גרם |
ויטמין B2, ריבופלבין | 0.026 מ"ג | 1.8 מ"ג | 1.4% | 2.7% | 6923 גרם |
ויטמין B4, כולין | 3.4 מ"ג | 500 מ"ג | 0.7% | 1.3% | 14706 גרם |
ויטמין B5, פנטותני | 0.061 מ"ג | 5 מ"ג | 1.2% | 2.3% | 8197 גרם |
ויטמין B6, פירידוקסין | 0.041 מ"ג | 2 מ"ג | 2.1% | 4% | 4878 גרם |
ויטמין B9, חומצה פולית | 3 μg | 400 μg | 0.8% | 1.5% | 13333 גרם |
ויטמין C, אסקורבי | 4.6 מ"ג | 90 מ"ג | 5.1% | 9.8% | 1957 גרם |
ויטמין E, אלפא טוקופרול, TE | 0.18 מ"ג | 15 מ"ג | 1.2% | 2.3% | 8333 גרם |
ויטמין K, פילוקינון | 2.2 μg | 120 μg | 1.8% | 3.5% | 5455 גרם |
ויטמין PP, NE | 0.091 מ"ג | 20 מ"ג | 0.5% | 1% | 21978 גרם |
Betaine | 0.1 מ"ג | ~ | |||
macronutrients | |||||
אשלגן, ק | 107 מ"ג | 2500 מ"ג | 4.3% | 8.3% | 2336 גרם |
סידן, Ca | 6 מ"ג | 1000 מ"ג | 0.6% | 1.2% | 16667 גרם |
מגנזיום, מג | 5 מ"ג | 400 מ"ג | 1.3% | 2.5% | 8000 גרם |
נתרן, נא | 1 מ"ג | 1300 מ"ג | 0.1% | 0.2% | 130000 גרם |
גופרית, ש | 2.6 מ"ג | 1000 מ"ג | 0.3% | 0.6% | 38462 גרם |
זרחן, פ | 11 מ"ג | 800 מ"ג | 1.4% | 2.7% | 7273 גרם |
מרכיבי עקבות | |||||
ברזל, פה | 0.12 מ"ג | 18 מ"ג | 0.7% | 1.3% | 15000 גרם |
מנגן, מינ | 0.035 מ"ג | 2 מ"ג | 1.8% | 3.5% | 5714 גרם |
נחושת, קו | 27 μg | 1000 μg | 2.7% | 5.2% | 3704 גרם |
פלואור, F | 3.3 μg | 4000 μg | 0.1% | 0.2% | 121212 גרם |
אבץ, זן | 0.04 מ"ג | 12 מ"ג | 0.3% | 0.6% | 30000 גרם |
פחמימות לעיכול | |||||
עמילן ודקסטרינים | 0.05 גרם | ~ | |||
מונו וסוכרים (סוכרים) | 10.39 גרם | מקסימום 100 г | |||
גלוקוז (דקסטרוז) | 2.43 גרם | ~ | |||
סוכרוז | 2.07 גרם | ~ | |||
פרוקטוז | 5.9 גרם | ~ | |||
חומצות אמינו חיוניות | |||||
ארגינין * | 0.006 גרם | ~ | |||
valine | 0.012 גרם | ~ | |||
היסטידין * | 0.005 גרם | ~ | |||
Isoleucine | 0.006 גרם | ~ | |||
אוצין | 0.013 גרם | ~ | |||
ליזין | 0.012 גרם | ~ | |||
מתיונין | 0.001 גרם | ~ | |||
תראונין | 0.006 גרם | ~ | |||
טריפטופן | 0.001 גרם | ~ | |||
פנילאלנין | 0.006 גרם | ~ | |||
חומצות אמינו הניתנות להחלפה | |||||
אלנין | 0.011 גרם | ~ | |||
חומצה אספרטית | 0.07 גרם | ~ | |||
גליצין | 0.009 גרם | ~ | |||
חומצה גלוטמית | 0.025 גרם | ~ | |||
פרולין | 0.006 גרם | ~ | |||
סרין | 0.01 גרם | ~ | |||
טירוזין | 0.001 גרם | ~ | |||
ציסטאין | 0.001 גרם | ~ | |||
סטרולים | |||||
פיטוסטרולים | 12 מ"ג | ~ | |||
חומצות שומן רוויות | |||||
חומצות שומן רוויות | 0.028 גרם | מקסימום 18.7 г | |||
14: 0 מוריסטי | 0.001 גרם | ~ | |||
16: 0 פלמיטיק | 0.024 גרם | ~ | |||
18: 0 סטארין | 0.003 גרם | ~ | |||
חומצות שומן חד בלתי רוויות | 0.007 גרם | דקה 16.8 г | |||
18: 1 Olein (אומגה 9) | 0.007 גרם | ~ | |||
חומצות שומן רב בלתי רוויות | 0.051 גרם | מ11.2 ל20.6 | 0.5% | 1% | |
18: 2 לינולאיק | 0.043 גרם | ~ | |||
18: 3 לינולניק | 0.009 גרם | ~ | |||
חומצות שומן אומגה 3 | 0.009 גרם | מ0.9 ל3.7 | 1% | 1.9% | |
חומצות שומן אומגה 6 | 0.043 גרם | מ4.7 ל16.8 | 0.9% | 1.7% |
ערך האנרגיה הוא 52 קק"ל.
- כוס, מרובעת או קצוצה = 125 גרם (65 קק"ל)
- פרוסות כוסות = 109 גרם (56.7 kCal)
- גדול (3-1 / 4 ″ קוטר) = 223 גרם (116 kCal)
- בינוני (3 182 קוטר) = 94.6 גרם (XNUMX kCal)
- קטן (2-3 / 4 ″ קוטר) = 149 גרם (77.5 kCal)
- קטן במיוחד (2-1 / 2 ″ קוטר) = 101 גרם (52.5 kCal)
- מנת NLEA = 242 גרם (125.8 kCal)
תגיות: תכולת הקלוריות 52 קק"ל, הרכב כימי, ערך תזונתי, ויטמינים, מינרלים, כיצד אפל שימושית, קלוריות, חומרים מזינים, תכונות שימושיות של אפל