ערך תזונתי והרכב כימי.
הטבלה מציגה את תכולת החומרים המזינים (קלוריות, חלבונים, שומנים, פחמימות, ויטמינים ומינרלים) לכל 100 גרם מאכל.
| תזונה | כמות | נוֹרמָה** | % מהנורמה ב 100 גרם | % מהנורמה ב 100 קק"ל | 100% נורמלי |
| ערך קלורי | 131 קק"ל | 1684 קק"ל | 7.8% | 6% | 1285 גרם |
| חלבונים | 2.76 גרם | 76 גרם | 3.6% | 2.7% | 2754 גרם |
| שומנים | 6.96 גרם | 56 גרם | 12.4% | 9.5% | 805 גרם |
| פחמימות | 14.34 גרם | 219 גרם | 6.5% | 5% | 1527 גרם |
| מים | 75.34 גרם | 2273 גרם | 3.3% | 2.5% | 3017 גרם |
| אֵפֶר | 0.6 גרם | ~ | |||
| ויטמינים | |||||
| ויטמין A, RE | 118 μg | 900 μg | 13.1% | 10% | 763 גרם |
| רטינול | 0.118 מ"ג | ~ | |||
| ויטמין B1, תיאמין | 0.105 מ"ג | 1.5 מ"ג | 7% | 5.3% | 1429 גרם |
| ויטמין B2, ריבופלבין | 0.184 מ"ג | 1.8 מ"ג | 10.2% | 7.8% | 978 גרם |
| ויטמין B4, כולין | 17.9 מ"ג | 500 מ"ג | 3.6% | 2.7% | 2793 גרם |
| ויטמין B6, פירידוקסין | 0.079 מ"ג | 2 מ"ג | 4% | 3.1% | 2532 גרם |
| ויטמין B9, חומצה פולית | 36 μg | 400 μg | 9% | 6.9% | 1111 גרם |
| ויטמין B12, קובלאמין | 0.39 μg | 3 μg | 13% | 9.9% | 769 גרם |
| ויטמין B12 נוסף | 0.39 μg | ~ | |||
| ויטמין C, אסקורבי | 15.8 מ"ג | 90 מ"ג | 17.6% | 13.4% | 570 גרם |
| ויטמין D, קלציפרול | 2 μg | 10 μg | 20% | 15.3% | 500 גרם |
| ויטמין E, אלפא טוקופרול, TE | 1.22 מ"ג | 15 מ"ג | 8.1% | 6.2% | 1230 גרם |
| ויטמין E נוסף | 1.22 מ"ג | ~ | |||
| ויטמין K, פילוקינון | 10.3 μg | 120 μg | 8.6% | 6.6% | 1165 גרם |
| ויטמין PP, NE | 1.313 מ"ג | 20 מ"ג | 6.6% | 5% | 1523 גרם |
| macronutrients | |||||
| אשלגן, ק | 142 מ"ג | 2500 מ"ג | 5.7% | 4.4% | 1761 גרם |
| סידן, Ca | 102 מ"ג | 1000 מ"ג | 10.2% | 7.8% | 980 גרם |
| מגנזיום, מג | 11 מ"ג | 400 מ"ג | 2.8% | 2.1% | 3636 גרם |
| נתרן, נא | 35 מ"ג | 1300 מ"ג | 2.7% | 2.1% | 3714 גרם |
| זרחן, פ | 70 מ"ג | 800 מ"ג | 8.8% | 6.7% | 1143 גרם |
| מרכיבי עקבות | |||||
| ברזל, פה | 2.36 מ"ג | 18 מ"ג | 13.1% | 10% | 763 גרם |
| נחושת, קו | 98 μg | 1000 μg | 9.8% | 7.5% | 1020 גרם |
| סלניום, Se | 3.6 μg | 55 μg | 6.5% | 5% | 1528 גרם |
| אבץ, זן | 1.31 מ"ג | 12 מ"ג | 10.9% | 8.3% | 916 גרם |
| פחמימות לעיכול | |||||
| מונו וסוכרים (סוכרים) | 14 גרם | מקסימום 100 г | |||
| לקטוז | 14 גרם | ~ | |||
| סטרולים | |||||
| כולסטרול | 1 מ"ג | מקסימום 300 מ"ג | |||
| חומצות שומן רוויות | |||||
| חומצות שומן רוויות | 3.08 גרם | מקסימום 18.7 г | |||
| 6: 0 ניילון | 0.019 גרם | ~ | |||
| 8: 0 קפרילי | 0.121 גרם | ~ | |||
| 10: 0 גדי | 0.08 גרם | ~ | |||
| 12: 0 לוריק | 0.658 גרם | ~ | |||
| 14: 0 מוריסטי | 0.301 גרם | ~ | |||
| 16: 0 פלמיטיק | 1.577 גרם | ~ | |||
| 18: 0 סטארין | 0.301 גרם | ~ | |||
| חומצות שומן חד בלתי רוויות | 2.656 גרם | דקה 16.8 г | 15.8% | 12.1% | |
| 16: 1 פלמיטולאי | 0.019 גרם | ~ | |||
| 18: 1 Olein (אומגה 9) | 2.656 גרם | ~ | |||
| חומצות שומן רב בלתי רוויות | 1.418 גרם | מ11.2 ל20.6 | 12.7% | 9.7% | |
| 18: 2 לינולאיק | 1.238 גרם | ~ | |||
| 18: 3 לינולניק | 0.121 גרם | ~ | |||
| 20: 4 ארכידונית | 0.04 גרם | ~ | |||
| חומצות שומן אומגה 3 | 0.14 גרם | מ0.9 ל3.7 | 15.6% | 11.9% | |
| 22: 6 Docosahexaenoic (DHA), אומגה -3 | 0.019 גרם | ~ | |||
| חומצות שומן אומגה 6 | 1.278 גרם | מ4.7 ל16.8 | 27.2% | 20.8% |
ערך האנרגיה הוא 131 קק"ל.
- עוז = 31 גרם (40.6 kCal)
תחליף חלב אם, MEAD JOHNSON, ENFAMIL, LIPIL, עם ברזל, תרכיז נוזלי, עם ARA (חומצה ארכידונית) וחומצה DHA-Docosahexaenoic עשירה בויטמינים ומינרלים כגון: ויטמין A - 13.1%, ויטמין B12 - 13%, ויטמין C - 17.6%, ויטמין D - 20%, ברזל - 13.1%
- ויטמין A אחראי על התפתחות תקינה, תפקוד הרבייה, בריאות העור והעיניים ושמירה על חסינות.
- ויטמין B12 ממלא תפקיד חשוב בחילוף החומרים ובהמרה של חומצות אמינו. חומצה פולית וויטמין B12 הם ויטמינים הקשורים זה לזה ומעורבים ביצירת דם. מחסור בוויטמין B12 מוביל להתפתחות מחסור חומצה פולית חלקית או משנית, כמו גם אנמיה, לוקופניה, טרומבוציטופניה.
- ויטמין C משתתף בתגובות חיזור, תפקוד מערכת החיסון, מקדם את ספיגת הברזל. מחסור מוביל לחניכיים רופפות ומדממות, דימום באף עקב חדירות מוגברת ושבריריות של נימי הדם.
- ויטמין D שומר על הומאוסטזיס של סידן וזרחן, מבצע את תהליכי מינרליזציה של העצם. חוסר בוויטמין D מוביל לפגיעה בחילוף החומרים של סידן וזרחן בעצמות, הגברת דה-מינרליזציה של רקמת העצם, מה שמוביל לסיכון מוגבר לאוסטיאופורוזיס.
- מגהץ הוא חלק מחלבונים בעלי פונקציות שונות, כולל אנזימים. משתתף בהובלת אלקטרונים, חמצן, מבטיח את מהלך תגובות החמצון והפעלת החמצון. צריכה לא מספקת מובילה לאנמיה היפוכרומטית, לאטוניה חסרת מיוגלובין של שרירי השלד, לעייפות מוגברת, למיוקרדיופתיה, דלקת קיבה אטרופית.