נושך למרגלות הפירנאים

הואסקה היא מתכוננת לקראת ההקדמה לשלג, עם תחרות גסטרונומית, עם אוויר של "תחרות" שתפגיש את תעשיית המלונאות המקומית במהלך הימים האחרונים של החודש.

מאז אתמול 20 עד 30 בנובמבר, העיר הוסקה חוגגת את שלה תחרות טאפאס XIII, שם נוכל להעריך את הגידול המתמיד של המדגם ששנה אחר שנה השיגה טוב יותר את השתתפותה ואת איכות החטיפים.

סך של 96 מוסדות אירוח השלימו את רשימת הברים שבוודאי ישמחו את המבקרים, לא בכדי הוסקה תמיד מתהדרת בהיצע הקולינרי הנהדר שלה ובעיקר ביצירתיות ובחדשנות שלה בהכנת ליווי למנות ראשונות ומנות עיקריות, וזה בהזדמנות זו יהיו 183 האפשרויות של מעדנים אלה שנוכל לקחת לפה.

איגוד הוסטלרו של הוסקה והעיתון של אראגון לארגן תחרות זו שתציף את הברים המקומיים במעדנים מעודנים שניתן לטעום וגם להעריך על ידי המבקרים כדי להשיג את השער הטוב ביותר של האירוע באמצעות הצבעה פופולרית שניתן לראות בזמן אמת בדירוג באתר האירוע.

הטכנולוגיה מיושמת על הגסטרונומיה כבר משהו מאוד בשימוש בזמן האחרון כמו "חווית לקוח

נותני החסות לאירוע קוקה קולה, מאהו וויניאס דל ורו, בין היתר, הם עוזרים לקדם ולהפיץ את צריכת הטאפאס על ידי תרומה של המזנזגו שלהם לאירוע וקידום המותגים שלהם כאביזרים אידיאליים לליווים.

התחרות מחלקת קטגוריות שונות בהן כל טאפה מתחרה להיות המנצח בדינמיקה של טאפה פלוס שתייה לפי 2 €.

המפעלים שהגישו את יצירותיהם לתחרות יהיו זכאים להכרה על ידי חבר השופטים המקצועי, ופרסים בקטגוריות הבאות:

• "טאפה הטובה ביותר"
• ”טאפה אוונגרדית הטובה ביותר“
• "טאפה מסורתית הטובה ביותר"
• "הטאפה הטובה ביותר תוצרת לונגניזה דה גראוס"
• "הטאפה הטובה ביותר שנעשתה עם IGP Ternasco de Aragón"
• "הטאפה הטובה ביותר המיוצרת עם בירה סן מיגל או Viñas del Vero"
• "הטאפאס הטוב ביותר שנעשה עם מוצרי מזון מלה הויה דה הואסקה"
• "סט הטאפאס הטוב ביותר", "השירות הטוב ביותר"
• "הטוקה הטובה של קוקה קולה"
• "הטאפה הפופולרית הטובה ביותר" (נבחרה מבין ההצבעות הפופולריות)
• "הכיסוי הדיגיטלי הטוב ביותר" ((נבחר מבין ההצבעות הפופולריות)