גרילי הפחמים הטובים ביותר 2022

הגריל הוא מתקן מיוחד לבישול בחום. הטמפרטורה הנדרשת לבישול מתקבלת באמצעות שריפת פחם, גז או אלמנטים חשמליים. גריל פחמים נבחר על ידי חובבי מה שמכונה "עשן" - ארומה ייחודית שרוכשים בשר וירקות, שנמקים וצולים על גחלים. אין מתכון אחד שמתאים לכולם - גריל הפחמים הטוב ביותר הוא זה המתאים ביותר לצרכים שלך.

גרילים הם גז, חשמל, פחם и משולב. גרילי פחמים הם לרוב קטנים בגודלם, מה שמאפשר להעביר אותם בקלות, המחירים נעים בין כמה אלפי רובל לפלטה "אצילית" לכמה מאות אלפי רובל למבנים נייחים שבהם הכל חושב מראש - מוצר כזה ככל הנראה יימשך שנים רבות.

לפי התכנון, גרילי פחמים מגיעים בשלושה סוגים. כַּדוּרִי לעתים קרובות נעשה קמפינג, יש להם מחבתות אפר נשלפות, כיסויים המגנים מפני הרוח וגלגלים לתנועה. גריל פחמים בצורת חבית במקרים רבים הם עשויים נייחים, כי הם גדולים יותר ויש סיכוי גבוה יותר להיות מיועדים למשפחה של מספר אנשים. קרמיקה גרילים מקורם בתנור הקמאדו היפני, הם יקרים, אך חוסכים בדלק, נותנים חום קבוע וחזק. אניני טעם אומרים שלבשר שבהם יש טעם עשיר מיוחד.

בחירת העורכים

ביצועי צ'אר-בריל 580

בחירת העורכים היא מוצר של המותג האמריקאי Char-Broil, המתמחה בייצור גרילים, מעשנות ואביזרים עבורם. מוצר זה ממוצע במגזר שלו, מתאים למשפחה קטנה ולאורחים, העיצוב מספק גלגלים להזזתו באתר, מקום לאחסון פחם ומה שנקרא שולחנות - כך שיש איפה לשים כמה של המוצרים ולא להישרף.

מחיר: מ 21 990 רובל

מאפיינים עיקריים

9 גרילי הפחמים הטובים ביותר בשנת 2021 על פי KP

1. גריל פחמים קמאדו ג'ו ג'וניור

ליצרן האמריקאי Kamado Joe יש קו שלם של גרילים קרמיים, שונים בגודלם. זהו הדגם הקומפקטי ביותר שניתן לשאת בתא המטען אל הטבע ולהתקין אותו במרפסת בבית. למרות גודלו הקטן, בפנים, לדברי המשתמשים, אתה יכול לאפות עוף שלם. בנוסף, הוא מגיע עם הרבה אביזרים שימושיים, כך שהוא בהחלט שווה את הכסף.

מחיר: מ 59 900 רובל

מאפיינים עיקריים

2. מנגל אופטימה משפחת גרטר

חברת הרמס, שבסיסה באזור בריאנסק, מייצרת עבורם גרילים, מנגלים ואביזרים תחת המותג Gratar כבר 12 שנים. דגם זה עשוי מחומרים איכותיים, קל להרכבה, נוח לתפעול, מתאים למשפחה של מספר אנשים. גובה הגריל מבטל את הצורך להתכופף פעם נוספת. מבין החסרונות - אין גריל בערכה, תצטרכו לקנות אותו בנוסף.

מחיר: מ 13 220 רובל

מאפיינים עיקריים

3. ג'וניור ראשון

המותג האמריקאי Primo נותן 20 שנות אחריות על הגרילים שלו. צורתם יוצאת דופן - אליפסה, המאפשרת, נניח, לאפות דג שלם מבלי לחתוך אותו לחתיכות. המחיר "נוגס", אבל הרוכשים כותבים שהם מרוצים מאיכות הגריל שמגיע עם כל מה שצריך.

מחיר: מ 69 000 רובל

מאפיינים עיקריים

4. LotusGrill Standard

LotusGrill International הופיע בשנת 2010 לאחר שחברת Lotus הגרמנית פיתחה ורשמה פטנט על קו הגרילים באותו שם - LotusGrill. דגם "סטנדרטי" – שולחני, קומפקטי מיועד למשפחה קטנה, חומרים איכותיים, "חלקי חילוף" נכנסים בקלות למדיח כלים רגיל. אנשים רבים משתמשים בדגם זה לבישול בבית, אך היצרן עדיין טוען לדגם זה כדגם חיצוני מטעמי בטיחות.

מחיר: מ 10 000 רובל

מאפיינים עיקריים

5. Weber Go Anywhere

חברה בינלאומית לייצור גרילים מכל הסוגים והצבעים. הדגם הזה נוח במיוחד לתיירים: כל מה שצריך לפיקניק מקופל לתוך מזוודה קטנה שיכולה להיכנס בקלות לתא המטען של מכונית. מהחסרונות: בדגמים הישנים היו ידיות בצד הגריל, שעבורן היה נוח לקחת ולסחוב, בדגמים החדשים אין ידיות. המתכת עבה, האמייל איכותי - המוצר יחזיק מעמד שנים רבות.

מחיר: מ 8 990 רובל

מאפיינים עיקריים

6. גרין גלייד 11090

חברת גרין גלייד מייצרת סחורה לבילוי בטבע: סוככים, אוהלים, גריל. הדגם הזה מאוד ממוצע בסגמנט שלו, אבל קל להזזה, בערכה יש את כל מה שצריך, בנוסף היצרן טוען שהגריל יכול לשמש גם כמעשנה. אידיאלי כאופציה חסכונית לחופשה כפרית.

מחיר: 7 990 רובל

מאפיינים עיקריים

7. גריל פחמים Green Glade ASK18

היצרן מצהיר מראש כי לא מדובר רק בגריל, אלא גם במעשנה במקביל. עם זאת, אתה צריך להתרגל לזה - אם משתמשים בו בצורה לא נכונה, הגחלים יוצאות החוצה. באופן כללי, הדגם נוח, יציב בזכות ארבע תמיכות וניידות בזכות הגלגלים. המתכת דקה, איכות הבנייה לא תמיד ברמה, אבל מבחינת מחיר ואיכות, הגריל הזה הוא קנייה ראויה למדי.

מחיר: מ 6 110 רובל

מאפיינים עיקריים

8. Go Garden Premium 46

תחת המותג Go Garden הם מייצרים ריהוט גן, מוצרים לספורט ונופש וכן גריל. דגם זה טוב למתחילים. לא יקר, חמוד, קל ומובן להרכבה, נעים לשימוש, קל לשטיפה ולניקוי. אין תלונות של רוכשים על איכות הבנייה, אך פעמים רבות דיווחו על נזקים במהלך המסירה.

מחיר: מ 6 590 רובל

מאפיינים עיקריים

9. Go Garden Picnic 37

אולי אחד הדגמים התקציביים ביותר שמסוגלים לבצע את תפקידיו. המשתמש קורא לזה באהבה "ברביקיו עם רגליים", הם מתלוננים על מתכת דקה, אבל הם מודים: בשביל הכסף הזה, אפילו הצבע שהתעופף במקומות במהלך שנות הפעילות לא מקלקל את הרושם. והיצרן קורא את כל ההערות ומבטיח לבטל את החסרונות. עם זאת, עדיין לא ברור כיצד זה ישפיע על המחיר.

מחיר: מ 2 250 רובל

מאפיינים עיקריים

איך בוחרים גריל פחמים. עצת מומחה

איך בוחרים גריל פחמים, לאילו מאפיינים ותפקודים לשים לב, אמר Healthy Food Near Me השף אנטולי סידורוב.

בבחירת גריל צריך להחליט לכמה אנשים אתה הולך לבשל (הגודל שלו תלוי בזה) ואיפה הוא יעמוד (בוחרים מקום לנייח אחת ולתמיד, גריל על גלגלים יכול להיות העבירו את האתר, וניתן לשאת אתכם מבנים ניידים במכונית).

בשלב הבא נחשוב על החומר: פלדה או קרמיקה? פלדה זולה יותר, חזקה יותר ונסבלת טוב יותר בהובלה, קרמיקה לא תחליד, תשמור על חום טוב יותר, ולכן חסכונית יותר מבחינת צריכת הדלק. האם אתה צריך רק גריל או שאתה רוצה להשתמש בו גם כמעשנת וטנדור? כל תכונה נוספת עם איכות טובה מעלה את ערך הרכישה שלך.

איך לנחש את הגודל

גרילים קטנים וניידים טובים למשפחות של 2-3 נפשות, לקבוצות גדולות עדיף להסתכל על דגמים גדולים יותר מיד. אם נצא מהעובדה שסריג בגודל של כ-20×40 ס"מ מספיק למשפחה קטנה, אז עוד יותר, ככל שהסריג גדול יותר, כך ייטב. לדגמים "מתקדמים" יש גם 2-3 רמות גריל, המאפשרות לבשל בו זמנית, למשל, בשר וירקות.

בולמים, פתחי אוורור ודלתות

פחמים איכותיים מתלקחים תוך כרבע שעה, החום נמשך זמן מה, אך אם צריך לבשל מספר מנות ברביקיו אז רצוי להקפיד על חום קבוע ואחיד. החום מווסת על ידי בולמים מיוחדים: בולמים סגורים מנתקים את האוויר, והמוצר נמק אט אט על הגחלים. פתיחת בולמים ומכסה גריל סגור היטב יגבירו את החום. אם יש דלת מיוחדת להוספת פחם, אז ניתן לזרוק את הדלק מבלי להוציא את המנה מהאש.

לאילו עוד תכונות של גריל פחמים כדאי לשים לב?

טוב אם ניתן לכוון את הסורגים בגריל לגובה - כך שחתיכות הבשר לא יישרפו או ינוחו על המכסה. המדחום יראה את הטמפרטורה מתחת למכסה, ווסתים מיוחדים יעזרו לך להגדיר בדיוק את המצב שאתה צריך - זה חשוב אם אתה מבשל לפי מתכון.

תחתיות או שולחנות נוספים בצדדים יעזרו לשמור על הידיים שלך חופשיות - אתה יכול לשים שם מזלגות, סכינים, אולי צלחות. יש צורך במעמד התחתון עבור הפוקר ועצי הסקה. חותך החום יחסוך מכם כוויות בעת פתיחת מכסה הגריל.

חשוב גם איך מנקים את הגריל לאחר הבישול. חלק מהעיצובים הקטנים מפורקים ומכניסים למדיח הכלים, אחרים רק צריכים להישרף ולנער שאריות מזון. מחבת האפר הנשלפת תעזור להסיר את שאריות הפחם, המזון והשומן ללא בעיות. כל הדברים הקטנים האלה הופכים את החיים להרבה יותר קלים.