תוכן
מיץ סלק: יתרונות ופגעים. וִידֵאוֹ
תכונות הריפוי והתועלת של מיץ סלק ידועות מזה זמן רב, ישנן עדויות לכך שכבר במצרים העתיקה הוא שימש לריפוי פצעים וכיבים, שיקום תפקודי העיכול, כסוכן אנטי זיהומי ומשקם. ועכשיו סלק מבושל הוא אורח תכוף על שולחן הרוסים, אבל יש הרבה יותר תועלת במיץ טרי.
תכונות שימושיות של סלק ומיץ מתוכו
סלק גדל גם בבבל העתיקה, הוא גדל על ידי העמים המאכלסים את הים התיכון, אך רק עלים - צמרות שימשו למאכל. ירק השורש עצמו שימש לטיפול, הוא נחשב לא אכיל, ולכן מיץ סלק שותה רק כשהיו חולים. סלק מכיל דיסכרידים, ויטמינים B ו- E, כמות גדולה של חומצה פולית וניקור ניקוטין, אסקורבי וברזל, יסודות קורט נוספים: מגנזיום, נתרן, סידן, אשלגן, יוד, זרחן, נחושת, כלור ואבץ. הודות לכך, לסלק ולמיץ שלהם יש את המגוון הרחב ביותר של השפעות ריפוי על גוף האדם.
צריכה קבועה של מיץ סלק מחזקת את המערכת החיסונית ומשפרת את התפקוד ההמטופויטי, מגבירה את תכולת החמצן בדם, ובכך משפרת את פעילות המוח וחמצון של רקמות השריר. הוא שימושי לסובלים מאנמיה, מומלץ לשתות אותו כדי להגדיל את רמות המוגלובין ולשפר את קרישת הדם. היוד הכלול בו משפר את הזיכרון, ומגנזיום מונע קרישי דם ודליות. למיץ יש את ההשפעה המועילה ביותר על כלי הדם, חיזוק דפנותיהם והורדת רמת הכולסטרול בדם, זהו האמצעי הראשון לנרמול לחץ הדם לחולי יתר לחץ דם. הוא מנרמל את חילוף החומרים והשומנים, כמו גם את תהליכי העיכול.
היחס בין נתרן ונתרן סידן במיץ סלק הוא אופטימלי ומונע הצטברות של סידן בכלי הדם, המתרחש בשל העובדה כי מזון אינו נכנס לגוף גלם, אלא בצורה מבושלת.
כלור הכלול במיץ סלק מסייע בניקוי הכבד, הסרת רעלים ורעלים מתוכו, מסייע בניקוי הכליות וכיס המרה ומנרמל את תפקוד מערכת הלימפה כולה.
מיץ סלק סחוט טרי מכיל כמות גדולה של נוגדי חמצון, חומרים המאטים את תהליך ההזדקנות ומונעים היווצרות תאים סרטניים, משחזרים את הנוער, הטון והחוזק לגוף. הוא שימושי להפרעות במערכת העצבים, הפרעות שינה שיטתיות. צריכה קבועה של מיץ סלק בריכוזים ובשילובים הנכונים יכולה לסייע בשיפור הרווחה הכללית למחלות קשות כגון צפדינה, סוכרת, עייפות ואנמיה.
זה שימושי לילדים שאינם מקבלים חשיפה רבה לשמש לשתות מיץ סלק למניעת רככת, ולנשים - במהלך אובדן דם חודשי. במהלך גיל המעבר, באמצעות 50-100 מ"ל של מיץ סלק מדולל 2-3 פעמים ביום, אתה יכול להסתדר בלי לקחת תרופות והורמונים סינתטיים.
אפילו צריכה אחת של מיץ סלק יכולה לגרום לשינוי צבע של שתן וצואה, אך הדבר אינו מסוכן, למרות שזה עשוי להיראות כמו דם.
מיץ סלק הוא חומר חיטוי טבעי; הוא מונע מגוון מחלות זיהומיות, כולל המעיים וחלל הפה. ילדים קטנים מקבלים מיץ סלק וטיפות אף דבש, שצריך לטפטף להם נזלת, ניתן להשתמש בהם גם כאשר האדנואידים מוגדלים. מיץ סלק משמש לשימון פצעים, שחיקה וחתכים. במקרה של הפרות של פלורת המעי לאחר נטילת אנטיביוטיקה ודיסביוזה הנגרמת כתוצאה מזיהום סטפילוקוקלי, עליך לקחת גם מיץ זה.
התוויות נגד לקיחת מיץ סלק
לא מומלץ לשתות מיץ סלק בכל ריכוז וצורה לכל הסובלים מכולליתיאזיס ואבנים בכליות, מכיוון שהוא מעורר שחרור אבנים. בכל אופן, התוויות נגד הן כל תפקוד כלייתי: פיאלונפריטיס, גלומרולונפריטיס, תסמונת נפרוטית.
בנוסף, יש לא לכלול את השימוש בו למי שיש לו:
- חומציות מוגברת
- שלשול כרוני
- לחץ נמוך
- צנית ודלקת מפרקים שגרונית
- סוכרת
לפני שתתחיל לשתות מיץ סלק, הקפד להתייעץ עם הרופא שלך, גם אם לא מצאת אף אחת מהמחלות המפורטות.
איך שותים מיץ סלק
סלק לא נחשב לחינם לתרופה יעילה, שצריכה ליטול אותה במינון: בצורתה הטהורה, המיץ שלה נספג בצורה לא טובה בגוף, הוא יכול לגרום לא רק לקלקול קיבה חמור, אלא גם לסחרחורת, בחילות עד הקאות. אסור לשתות אותו מיד לאחר סחיטתו החוצה. הוא צריך לעמוד 3-4 שעות במקרר ללא מכסה, בעוד שמדי פעם יש צורך להסיר ממנו את הקצף שהתקבל.
בכל קוקטייל העשוי מיצי ירקות, נפח מיץ הסלק לא יעלה על שליש
יש לשתות מיץ סלק, לדלל אותו במים רתוחים ביחס של 1: 4, אך יש לשלב אותו נכון עם מיץ גזר, והאחרון צריך להיות פי 8-10 יותר. התחל במנות קטנות של 50 מ"ל, אותן יש לשתות שעה לפני הארוחה. יש להגדיל את כמות מיץ הסלק בהדרגה. עדיף לא לשתות אותו לפני ארוחת הערב, מכיוון שלמיץ יש השפעה מחזקת וממריצה. וכמו כל המיצים, אתה צריך לשתות אותו ביום שהוא סוחט החוצה.
מעניין לקרוא גם: תוספות שיער לקלטת.